Варенето на боб може да изглежда просто, но всъщност има няколко ключови момента, които могат значително да намалят времето за готвене и да направят резултата още по-вкусен.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Когато трябва да готвите и същевременно да вършите нещо важно, понякога се случва в супата или ястието да забравим да сложим сол или напротив, да сложим повече сол от необходимото.
Боб яхнията е класика на трапезата, но какво я прави наистина незабравима? Отговорът е в подправките. Те са душата на всяко ястие, а при боб яхнията правилният подбор и дозиране на аромати може да превърне обикновената гозба в истински кулинарен шедьовър.
Преди време, докато бяхме на остров Крит, ходехме да обядваме в малка семейна таверна в центъра на Ираклион. За предястие често си поръчвахме гигантес - едър боб в гъст сос.
Бобът е една от най-полезните храни, но как консумацията му влияе на нивата на пикочната киселина. Отговор на този въпрос дават руските лекари д-р Елена Щетинина и д-р Наталия Круглова.
Коледните пости са в ход, а ние ви представяме рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Така се прави най-вкусната постна яхния
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
За да приготвим качествена бобена салата, първата и най-важна стъпка е правилното варене на боба. Тук ще разгледаме кои са ключовите моменти, за да получите перфектно сварен боб, който е готов за салата.
Представяме ви рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Класически ирландски картофени палачинки
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
Бобът по манастирски е традиционно българско ястие, което се слави със своя автентичен и наситен вкус. През вековете рецептата се е предавала от поколение на поколение и днес е неизменна част от българската кулинарна култура.
Международна група учени от САЩ и Канада установиха, че бобът и другите бобови растения помагат за намаляване на риска от сърдечни и съдови заболявания, както и поддържат стройна фигура благодарение на фибрите в състава си.
Бобът получава все по-голямо внимание сред любителите на здравословното хранене поради високото съдържание на протеини, фибри и други полезни вещества.
Октомври е страхотно време да направите ранни сеитби и засаждения на цветя, плодове и зеленчукови култури, които ще ви дадат преднина за предстоящата година.
Бобът е универсален и бюджетен продукт, чиято ежедневна консумация може да осигури изключителни ползи за здравето особено ако е необходимо да се поддържат нормални нива на холестерола.
Разказваме ви кои неочаквани (и евтини) храни могат да удължат живота ви и да спасят здравето ви.
Качеството на живота и медицината се повишава във всички страни, но за най-важна стъпка към дълголетието все още се смята храненето.
Вкусната боб чорба е обвързана с майсторлък, това всяка домакиня го знае. Ако искате да се справите брилянтно със задачата да зарадвате всички у дома с ароматна гозба, задължително прочетете цялата рецепта.
Бобът получава все по-голямо внимание сред любителите на здравословното хранене поради високото съдържание на протеини, фибри и други полезни вещества.
Бобът по манастирски е традиционно българско ястие, което се слави със своя автентичен и наситен вкус. През вековете рецептата се е предавала от поколение на поколение и днес е неизменна част от българската кулинарна култура.
Октомври е страхотно време да направите ранни сеитби и засаждения на цветя, плодове и зеленчукови култури, които ще ви дадат преднина за предстоящата година.
Боб яхнията е класика на трапезата, но какво я прави наистина незабравима? Отговорът е в подправките. Те са душата на всяко ястие, а при боб яхнията правилният подбор и дозиране на аромати може да превърне обикновената гозба в истински кулинарен шедьовър.
Представяме ви рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Класически ирландски картофени палачинки
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
Вкусната боб чорба е обвързана с майсторлък, това всяка домакиня го знае. Ако искате да се справите брилянтно със задачата да зарадвате всички у дома с ароматна гозба, задължително прочетете цялата рецепта.
Бобът е универсален и бюджетен продукт, чиято ежедневна консумация може да осигури изключителни ползи за здравето особено ако е необходимо да се поддържат нормални нива на холестерола.
За да приготвим качествена бобена салата, първата и най-важна стъпка е правилното варене на боба. Тук ще разгледаме кои са ключовите моменти, за да получите перфектно сварен боб, който е готов за салата.
Варенето на боб може да изглежда просто, но всъщност има няколко ключови момента, които могат значително да намалят времето за готвене и да направят резултата още по-вкусен.
Международна група учени от САЩ и Канада установиха, че бобът и другите бобови растения помагат за намаляване на риска от сърдечни и съдови заболявания, както и поддържат стройна фигура благодарение на фибрите в състава си.
Бобът е една от най-полезните храни, но как консумацията му влияе на нивата на пикочната киселина. Отговор на този въпрос дават руските лекари д-р Елена Щетинина и д-р Наталия Круглова.
Коледните пости са в ход, а ние ви представяме рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Така се прави най-вкусната постна яхния
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
Когато трябва да готвите и същевременно да вършите нещо важно, понякога се случва в супата или ястието да забравим да сложим сол или напротив, да сложим повече сол от необходимото.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Разказваме ви кои неочаквани (и евтини) храни могат да удължат живота ви и да спасят здравето ви.
Качеството на живота и медицината се повишава във всички страни, но за най-важна стъпка към дълголетието все още се смята храненето.
Преди време, докато бяхме на остров Крит, ходехме да обядваме в малка семейна таверна в центъра на Ираклион. За предястие често си поръчвахме гигантес - едър боб в гъст сос.