Най-вкусният боб на фурна за хора, които постят

21 ноември 2024, 10:30 часа

Коледният пост продължава 40 дни и човек трябва стриктно да се придържа към храните, които са му позволени да консумира в този период. Ако искате да издържите докрай, без никакви прегрешения, добре е още сега да си запишете рецептата за боб на фурна. Уверяваме ви, че това ястие ще заслепи всичките ви рецептори и ще искате редовно да го поднасяте на трапезата си.

Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник

Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит

Как се приготвя вкусният боб на фурна?

Продукти, които са ви нужни:

Още: Може ли да се яде боб при подагра и висока пикочна киселина?

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

  • зрял боб - 1 ч.ч.
  • студена вода - 3 ч.ч.
  • кромид лук - 1 глава
  • морков - 1 бр.
  • люта чушка - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • доматено пюре - 1/2 ч.ч.
  • сух джоджен - 1 с.л.
  • бахар - 10 зърна, леко счукани
  • карамфил - 4 - 5 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 5 с.л.

Начин на приготвяне:

Предварителната подготовка на боба е много важно, ако искате резултатът да бъде наистина добър. Оставете основният продукт да се накисва във вода в продължение на 12 часа, но периодично подменяйте водата.

Още: Кекс с едно яйце: уникално мек и пухкав

Още: Фасулска работа: Меки плоски хлебчета на тиган

Преди да сложите боба на котлона да се вари, залейте го със студена вода, колкото да го покрие. Щом заври, прецедете през гевгир и го залейте с нова вода.

Още: Боб в гювеч от тефтера на баба

Още: Екстра пухкав лимонов мус (само 5 съставки)

Още: Сладки с бира - перфектният десерт за хора, които постят

Щом бобът заври повторно, котлонът се намалява и се оставя да къкри до омекването му.

Заемете се с рязането на лука, моркова, чушките и чесъна. Добавете ги в тенджерата при боба.

Пригответе каша от доматеното пюре, джоджена, солта, брашното и червения пипер. Добавете и малко вода. Прехвърлете в тенджерата при боба. След това добавете олиото, бахара и карамфила.

Ястието се прехвърля в тава и се слага да се пече в предварително загрята фурна. Около половин час отнема, за да се приготви и да се образува лека коричка.

Още: Как трябва да се вари боб за салата

Този боб е уникално вкусен и си струва да го приготвите. Сигурни сме, че няма да можете да му устоите.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес