Хората рядко си позволяваме да хапваме сурови храни, освен ако не става дума за плодове и зеленчуци. Все пак има храни, които са изключително опасни, ако не са преминали през термична обработка.
Всички обичаме боб или бял фасул, както го наричат някъде. Традиционно той се вари в тенджера.
Днес ще ви предложим рецепта за запечен боб, при това с добавка на бекон.
Бобът на фурна е едно от любимите ни българския ястия, които бабите ни са правили, когато сме били малки, а след това майките ни са повтаряли рецептата и така през цялото ни детство сме свикнали да похапваме от вкусния боб на фурна.
Бобът е не само вкусна, но и питателна храна, която е изключително предпочитана по време на пост. По отношение на протеините фасулът може да замести дори месото.
Много хора смятат, че бобът е вкусна и питателна добавка към храната им. Това, което често се разбира погрешно, е към коя група храни принадлежат бобените растения.
Уникално предложение за побратимяване отправи пловдивското село Житница на смолянското Смилян.
С видеоклип, който е като в сцена от стар филм, излиза мъж с таке, елек, разкопчана риза и вратовръзка.
Българска агенция по безопасност на храните възбрани 69 тона бял боб със завишено количество пестицид малатион.
Инспектори на Областна дирекция по безопасност на храните, град Варна установиха продукцията в склад за търговия на едро в град Девня, община Девин, област Варна, съобщиха от агенцията.
Много нестандартно и страшно вкусно предложение от Време за готвене, което грабна вниманието ни. Вкусът на ястието е неповторим и винаги впечатлява, колкото и пъти да го сервирате.
Обилните валежи през последните дни оставиха празни лехите на около една четвърт от засетия смилянски фасул. В голяма част от нивите семената не са покълнали, коментират земеделци.
Дневната порция печен боб може да ви помогне да живеете не само по-дълго, но и по-добре.
Фасулът може значително да намали холестерола и риска от сърдечни заболявания, показва проучване на експерти.
Необходими продукти:
1 чаена чаша боб
1 глава лук
½ връзка магданоз
1 супена лъжица оцет
3 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Най-добре е да изберете по-едър боб, защото той остава по-стегнат при варене.
В местността Божура бе показана интересна изложба, озаглавена неслучайно "Вкусовете на Странджа", разказва БГНЕС.
Странджа не е само забележителна култура, природа, тук има и майстори, които продължават да правят местни деликатеси, казва кметът Иван Жабов
От общината вече са в напреднала фаза за избор на дестинациите за кулинарен туризъм.
Необходими продукти:
100 гр смилянски фасул
сол
1 морков
½ червена люта чушка
стръкчета джоджен
малка глава лук, необелена
3-4 лъжици брашно
2 щипки черен пипер
щипка сух джоджен
2 яйца
олио за пържене
за сервиране
листа прясна салата
кръгчета домат
чили сос, по желание
стръкче пресен джоджен
Начин на приготвяне:
Сложете на котлона тенджера с литър вода, сол, стръкчета джоджен, моркова (цял), лютата чушка и лука (заедно с обелките).
Необходими продукти:
1 чаена чаша боб
1 глава лук
½ връзка магданоз
1 супена лъжица оцет
3 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Най-добре е да изберете по-едър боб, защото той остава по-стегнат при варене.
Бобът е не само вкусна, но и питателна храна, която е изключително предпочитана по време на пост. По отношение на протеините фасулът може да замести дори месото.
Бобът на фурна е едно от любимите ни българския ястия, които бабите ни са правили, когато сме били малки, а след това майките ни са повтаряли рецептата и така през цялото ни детство сме свикнали да похапваме от вкусния боб на фурна.
Дневната порция печен боб може да ви помогне да живеете не само по-дълго, но и по-добре.
Фасулът може значително да намали холестерола и риска от сърдечни заболявания, показва проучване на експерти.
Необходими продукти:
100 гр смилянски фасул
сол
1 морков
½ червена люта чушка
стръкчета джоджен
малка глава лук, необелена
3-4 лъжици брашно
2 щипки черен пипер
щипка сух джоджен
2 яйца
олио за пържене
за сервиране
листа прясна салата
кръгчета домат
чили сос, по желание
стръкче пресен джоджен
Начин на приготвяне:
Сложете на котлона тенджера с литър вода, сол, стръкчета джоджен, моркова (цял), лютата чушка и лука (заедно с обелките).
Много нестандартно и страшно вкусно предложение от Време за готвене, което грабна вниманието ни. Вкусът на ястието е неповторим и винаги впечатлява, колкото и пъти да го сервирате.
Много хора смятат, че бобът е вкусна и питателна добавка към храната им. Това, което често се разбира погрешно, е към коя група храни принадлежат бобените растения.
В местността Божура бе показана интересна изложба, озаглавена неслучайно "Вкусовете на Странджа", разказва БГНЕС.
Странджа не е само забележителна култура, природа, тук има и майстори, които продължават да правят местни деликатеси, казва кметът Иван Жабов
От общината вече са в напреднала фаза за избор на дестинациите за кулинарен туризъм.
Уникално предложение за побратимяване отправи пловдивското село Житница на смолянското Смилян.
С видеоклип, който е като в сцена от стар филм, излиза мъж с таке, елек, разкопчана риза и вратовръзка.
Всички обичаме боб или бял фасул, както го наричат някъде. Традиционно той се вари в тенджера.
Днес ще ви предложим рецепта за запечен боб, при това с добавка на бекон.
Обилните валежи през последните дни оставиха празни лехите на около една четвърт от засетия смилянски фасул. В голяма част от нивите семената не са покълнали, коментират земеделци.
Хората рядко си позволяваме да хапваме сурови храни, освен ако не става дума за плодове и зеленчуци. Все пак има храни, които са изключително опасни, ако не са преминали през термична обработка.
Българска агенция по безопасност на храните възбрани 69 тона бял боб със завишено количество пестицид малатион.
Инспектори на Областна дирекция по безопасност на храните, град Варна установиха продукцията в склад за търговия на едро в град Девня, община Девин, област Варна, съобщиха от агенцията.