Мътната саламура на киселите краставички е проблем, с който се сблъсква почти всяка домакиня. Той се дължи на грешки, допуснати в процеса на приготвяне на туршията.
Направата на вкуси и хрупкави кисели краставички несъмнено е обвързана с майсторлък. Днес ще споделим една рецепта, благодарение на която зимнината се получава по-вкусна от всеки друг път.
На всяка домакиня се е случвало да отвори буркан с кисели краставички и да остане неприятно изненадана - вместо вкусни и хрупкави зеленчуци вътре в него има само меки краставици.
Може би всяка домакиня се е сблъсквала със ситуация, когато по някаква неразбираема причина саламурата на зимнината с краставици става мътна и капачките се подуват.
Киселите краставички са една от онези зимнини, които всеки обича да приготвя за студените месеци. Те са хрупкави и апетитни и можем да ги добавяме към най-различни салати, ястия и предястия.
Сокът от кисели краставички е остатъчен продукт, който сме свикнали да изхвърляме. Не си даваме сметка обаче, че с него можем да приготвим два пъти по-сочно и крехко свинско месо.
Голяма част от нас дори не предполагат, че консумацията на кисели краставички има много ползи за здравето. Въпреки че тази туршия всъщност е смес от краставици, сол и подправки, в някои отношения тя се оказва истинска панацея.
Хранителните предимства на краставицата са идеални за здравословно хранене, тъй като тези нискокалорични зеленчуци съдържат много хидратиращи свойства и ценни хранителни вещества.
Киселите краставички са идеалното мезе за питието. Но, оказва се, че тази комбинация не е препоръчителна.
Според д-р Юлия Чехонина киселите краставички са напълно неподходящо допълнение за алкохолните напитки.
Когато у нас се появява желание да хапнем нещо, обикновено това е реакция на тялото, която показва, че ни липсва даден микроелемент и чрез храната опитваме да попълним тези липси.
Чували ли сте досега за пържени кисели краставички? А за тях като добавка за вкус за чипс или баница? Звучи странно, но със сигурност трябва да опитате!
Вероятно многократно сте се чудили как най-лесно, ефикасно и без харченето на излишни средства да почистите организма си от всички токсини, които са се натрупали в него.
Едва ли има по-вкусни кисели краставички от тези, които нашите баби някога са приготвяли. Вкусът им е несравним. Определено туршиите, които се предлагат днес на пазара нямат нищо общо с тях.
Не можем да си изкривим душата, че киселите краставички са едни от най-чаканите и предпочитаните зимнини, които чакаме с нетърпение и хапваме с удоволствие.
Всяка домакиня има своя рецепта и свои трикове за приготвяне на кисели краставички за зимата. Но дори и при спазването им често резултатът не е задоволителен.
Киселите краставички са една от онези зимнини, които всеки обича да приготвя за студените месеци. Те са хрупкави и апетитни и можем да ги добавяме към най-различни салати, ястия и предястия.
Сокът от кисели краставички е остатъчен продукт, който сме свикнали да изхвърляме. Не си даваме сметка обаче, че с него можем да приготвим два пъти по-сочно и крехко свинско месо.
Направата на вкуси и хрупкави кисели краставички несъмнено е обвързана с майсторлък. Днес ще споделим една рецепта, благодарение на която зимнината се получава по-вкусна от всеки друг път.
Вероятно многократно сте се чудили как най-лесно, ефикасно и без харченето на излишни средства да почистите организма си от всички токсини, които са се натрупали в него.
Киселите краставички са идеалното мезе за питието. Но, оказва се, че тази комбинация не е препоръчителна.
Според д-р Юлия Чехонина киселите краставички са напълно неподходящо допълнение за алкохолните напитки.
Всяка домакиня има своя рецепта и свои трикове за приготвяне на кисели краставички за зимата. Но дори и при спазването им често резултатът не е задоволителен.
Хранителните предимства на краставицата са идеални за здравословно хранене, тъй като тези нискокалорични зеленчуци съдържат много хидратиращи свойства и ценни хранителни вещества.
Чували ли сте досега за пържени кисели краставички? А за тях като добавка за вкус за чипс или баница? Звучи странно, но със сигурност трябва да опитате!
На всяка домакиня се е случвало да отвори буркан с кисели краставички и да остане неприятно изненадана - вместо вкусни и хрупкави зеленчуци вътре в него има само меки краставици.
Когато у нас се появява желание да хапнем нещо, обикновено това е реакция на тялото, която показва, че ни липсва даден микроелемент и чрез храната опитваме да попълним тези липси.
Мътната саламура на киселите краставички е проблем, с който се сблъсква почти всяка домакиня. Той се дължи на грешки, допуснати в процеса на приготвяне на туршията.
Голяма част от нас дори не предполагат, че консумацията на кисели краставички има много ползи за здравето. Въпреки че тази туршия всъщност е смес от краставици, сол и подправки, в някои отношения тя се оказва истинска панацея.
Може би всяка домакиня се е сблъсквала със ситуация, когато по някаква неразбираема причина саламурата на зимнината с краставици става мътна и капачките се подуват.
Едва ли има по-вкусни кисели краставички от тези, които нашите баби някога са приготвяли. Вкусът им е несравним. Определено туршиите, които се предлагат днес на пазара нямат нищо общо с тях.
Не можем да си изкривим душата, че киселите краставички са едни от най-чаканите и предпочитаните зимнини, които чакаме с нетърпение и хапваме с удоволствие.