Краставиците са сред фаворитите в процеса на правенето на туршии. Разбира се, не всички са подходящи за консервиране – а главно различните сортове корнишони; по изключение също и по-младите и малки от сорта „Гергана“.
Маринованите и кисели краставици са зимни ястия, предпочитани са от много домакини. Каква е тайната на перфектните леко осолени краставици – това е правилното количество сол.
Дойде времето, в което да се залавяме с направата на най-различна зимнина. Пазарите са отрупани с разнообразни сезонни зеленчуци, сред които можем да избираме.
Сокът от кисели краставички е пълен с електролити като натрий и калий, а електролитите могат да помогнат за намаляване на риска от мускулни крампи, според проучване, публикувано в Journal of the International Society of Sports Nutrition през 2021 г.
Сокът от кисели краставички, който често е страничен продукт от процеса на мариноване, е универсална и изненадващо полезна течност, която може да се използва не само като пикантна добавка към саламурата.
Когато става въпрос за консервиране на зеленчуци, а не за осоляване, трапезният оцет често действа като консервант - това се отнася и за киселите краставички.
Приготвянето на вкусни мариновани краставици може да бъде трудна задача. Те съдържат много вода и много бързо стават жертва на ензимите, разграждащи пектина.
Въпреки че лятото е сезонът на пресните краставици, леко осолени те са страхотна лятна закуска, която се приготвя лесно и може да се консумира веднага.
Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни.
Хрупкави кисели краставички без варене в корейски стил за зимата с отличен вкус. Ароматни, хрупкави, чудесно предястие, както и добра гарнитура към месо, птици, горещи картофи.
Кой не обича да си похапва вкусни и хрупкави краставички цяла зима?! За да присъстват на трапезата ви, трябва да помислите за направата им, докато зеленчукът е в сезон.
През топлите дни от годината много от домакините се заемат със задачата да приготвят вкусна зимнина.
Корнишоните са сред любимите консервирани зеленчуци и намират мястото си до всяко ястие, без значение дали е постно или месно.
Киселите краставици са сред любимата зимнина на малки и големи. Въпреки това обаче все още има домакинства, които не съумяват да постигнат желания вкус.
Ще ви споделим една чудна рецепта за кисели краставички на слънце, която се оказа по-сполучлива от всички останали. Домакините я предпочитат и не пропускат възможността да приготвят вкусна туршия за студените дни от годината.
Киселите краствички са желана зимнина. Освен, че се приготвят лесно, те са икономични и всеки може да си позволи поне една доза хрупкави зеленчуци за зимата.
Киселите краставици са истински деликатес за мнозина: те се слагат на масата както на празници, така и в делнични дни, приготвят се салати с тях, дават се дори на малки деца.
Тази рецепта за мариновани краставичка е много специална, защото се предава от поколение на поколение. Още нашите прабаби са я тествали и са били очаровани от резултата накрая.
Сокът от кисели краставички има много предимства и подпомага ежедневното функциониране на тялото ни. За съжаление, тази напитка често се изхвърля, тъй като за ползите ѝ за здравето не се говори често.
Киселите краствички са желана зимнина. Освен, че се приготвят лесно, те са икономични и всеки може да си позволи поне една доза хрупкави зеленчуци за зимата.
Ще ви споделим една чудна рецепта за кисели краставички на слънце, която се оказа по-сполучлива от всички останали. Домакините я предпочитат и не пропускат възможността да приготвят вкусна туршия за студените дни от годината.
Когато става въпрос за консервиране на зеленчуци, а не за осоляване, трапезният оцет често действа като консервант - това се отнася и за киселите краставички.
Киселите краставици са истински деликатес за мнозина: те се слагат на масата както на празници, така и в делнични дни, приготвят се салати с тях, дават се дори на малки деца.
Въпреки че лятото е сезонът на пресните краставици, леко осолени те са страхотна лятна закуска, която се приготвя лесно и може да се консумира веднага.
Сокът от кисели краставички, който често е страничен продукт от процеса на мариноване, е универсална и изненадващо полезна течност, която може да се използва не само като пикантна добавка към саламурата.
Сокът от кисели краставички има много предимства и подпомага ежедневното функциониране на тялото ни. За съжаление, тази напитка често се изхвърля, тъй като за ползите ѝ за здравето не се говори често.
Маринованите и кисели краставици са зимни ястия, предпочитани са от много домакини. Каква е тайната на перфектните леко осолени краставици – това е правилното количество сол.
През топлите дни от годината много от домакините се заемат със задачата да приготвят вкусна зимнина.
Корнишоните са сред любимите консервирани зеленчуци и намират мястото си до всяко ястие, без значение дали е постно или месно.
Тази рецепта за мариновани краставичка е много специална, защото се предава от поколение на поколение. Още нашите прабаби са я тествали и са били очаровани от резултата накрая.
Киселите краставици са сред любимата зимнина на малки и големи. Въпреки това обаче все още има домакинства, които не съумяват да постигнат желания вкус.
Краставиците са сред фаворитите в процеса на правенето на туршии. Разбира се, не всички са подходящи за консервиране – а главно различните сортове корнишони; по изключение също и по-младите и малки от сорта „Гергана“.
Хрупкави кисели краставички без варене в корейски стил за зимата с отличен вкус. Ароматни, хрупкави, чудесно предястие, както и добра гарнитура към месо, птици, горещи картофи.
Приготвянето на вкусни мариновани краставици може да бъде трудна задача. Те съдържат много вода и много бързо стават жертва на ензимите, разграждащи пектина.
Кой не обича да си похапва вкусни и хрупкави краставички цяла зима?! За да присъстват на трапезата ви, трябва да помислите за направата им, докато зеленчукът е в сезон.
Дойде времето, в което да се залавяме с направата на най-различна зимнина. Пазарите са отрупани с разнообразни сезонни зеленчуци, сред които можем да избираме.
Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни.
Сокът от кисели краставички е пълен с електролити като натрий и калий, а електролитите могат да помогнат за намаляване на риска от мускулни крампи, според проучване, публикувано в Journal of the International Society of Sports Nutrition през 2021 г.
Краставиците са сред фаворитите в процеса на правенето на туршии. Разбира се, не всички са подходящи за консервиране – а главно различните сортове корнишони; по изключение също и по-младите и малки от сорта „Гергана“.
Маринованите и кисели краставици са зимни ястия, предпочитани са от много домакини. Каква е тайната на перфектните леко осолени краставици – това е правилното количество сол.
Дойде времето, в което да се залавяме с направата на най-различна зимнина. Пазарите са отрупани с разнообразни сезонни зеленчуци, сред които можем да избираме.
Хрупкави кисели краставички Необходимите съставки: · Вода - 1,5 л · Краставици - 1500 гр · Сол - 2,5 с.
Сокът от кисели краставички е пълен с електролити като натрий и калий, а електролитите могат да помогнат за намаляване на риска от мускулни крампи, според проучване, публикувано в Journal of the International Society of Sports Nutrition през 2021 г.
Сокът от кисели краставички, който често е страничен продукт от процеса на мариноване, е универсална и изненадващо полезна течност, която може да се използва не само като пикантна добавка към саламурата.
Когато става въпрос за консервиране на зеленчуци, а не за осоляване, трапезният оцет често действа като консервант - това се отнася и за киселите краставички.
Приготвянето на вкусни мариновани краставици може да бъде трудна задача. Те съдържат много вода и много бързо стават жертва на ензимите, разграждащи пектина.
Въпреки че лятото е сезонът на пресните краставици, леко осолени те са страхотна лятна закуска, която се приготвя лесно и може да се консумира веднага.
Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни.
Хрупкави кисели краставички без варене в корейски стил за зимата с отличен вкус. Ароматни, хрупкави, чудесно предястие, както и добра гарнитура към месо, птици, горещи картофи.
Кой не обича да си похапва вкусни и хрупкави краставички цяла зима?! За да присъстват на трапезата ви, трябва да помислите за направата им, докато зеленчукът е в сезон.
През топлите дни от годината много от домакините се заемат със задачата да приготвят вкусна зимнина. Корнишоните са сред любимите консервирани зеленчуци и намират мястото си до всяко ястие, без значение дали е постно или месно.
Киселите краставици са сред любимата зимнина на малки и големи. Въпреки това обаче все още има домакинства, които не съумяват да постигнат желания вкус.
Ще ви споделим една чудна рецепта за кисели краставички на слънце, която се оказа по-сполучлива от всички останали. Домакините я предпочитат и не пропускат възможността да приготвят вкусна туршия за студените дни от годината.
Киселите краствички са желана зимнина. Освен, че се приготвят лесно, те са икономични и всеки може да си позволи поне една доза хрупкави зеленчуци за зимата.
Киселите краставици са истински деликатес за мнозина: те се слагат на масата както на празници, така и в делнични дни, приготвят се салати с тях, дават се дори на малки деца.
Тази рецепта за мариновани краставичка е много специална, защото се предава от поколение на поколение. Още нашите прабаби са я тествали и са били очаровани от резултата накрая.
Много хора консумират с удоволствие киселите краставички не само през зимата, но и през лятото. Те са чудесна лятна закуска.
Сокът от кисели краставички има много предимства и подпомага ежедневното функциониране на тялото ни. За съжаление, тази напитка често се изхвърля, тъй като за ползите ѝ за здравето не се говори често.
