Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

НЕ слагайте това в киселите краставички - ще станат меки и безвкусни

19 юли 2023, 07:35 часа

Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни. Това най-често се дължи на добавянето на една съставка и повечето домакини дори не предполагат коя е тя.

Съставката, която прави киселите краставички меки и безвкусни 

Ако не може да се откажете от нея, по-добре е да намалите използваното количеството до минимум - зеленчуците ще се окажат много хрупкави.

Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате

Грешката на много домакини е, че слагат твърде много чесън в буркана с киселите краставички, защото са убедени, че тази съставка ще ги направи по-вкусни и ароматни.

Само една скилидка ще бъде достатъчна за трилитров буркан. Ако използвате стандартен буркан от 700-800 мл, намалете това количество - в случая може да сложите най-много 1/3 скилидка чесън.

Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес