Много домакини се сблъскват с един проблем при приготвяне на кисели краставички - въпреки че спазват стриктно рецептата, те консервираните стават меки, блудкавички и неапетитни. Това най-често се дължи на добавянето на една съставка и повечето домакини дори не предполагат коя е тя.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Съставката, която прави киселите краставички меки и безвкусни
Ако не може да се откажете от нея, по-добре е да намалите използваното количеството до минимум - зеленчуците ще се окажат много хрупкави.
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Грешката на много домакини е, че слагат твърде много чесън в буркана с киселите краставички, защото са убедени, че тази съставка ще ги направи по-вкусни и ароматни.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Само една скилидка ще бъде достатъчна за трилитров буркан. Ако използвате стандартен буркан от 700-800 мл, намалете това количество - в случая може да сложите най-много 1/3 скилидка чесън.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
