Въпреки че лятото е сезонът на пресните краставици, леко осолени те са страхотна лятна закуска, която се приготвя лесно и може да се консумира веднага. След няколко дни в хладилника, тези краставички ще се мариноват и ще станат още по-вкусни.
Кисели краставички без варене
Приготвянето им отнема минути. Рецептата изисква използването на килограм краставици, нарязани по дължина на четвъртинки.
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Към краставиците добавете по една супена лъжица сол и захар, четири смлени скилидки чесън и връзка наситнен копър.
Поставете всичко в плик за печене, завържете го, след това го разклатете добре и я приберете в хладилника за 1 час.
Тъй като солта взаимодейства директно с краставиците, те ще се мариноват много по-бързо.
Хрупкави мариновани краставички БЕЗ оцет - ето я рецептата
