Няма нищо по-хубаво от това през зимните, студени месеци да отворите вратата на мазето и да си вземете за хапване вкусна зимнина, приготвена предходните месеци. Усилието си струва, така че разберете каква е тайната на вкусните мариновани кисели краставички и си ги пригответе още днес.
Необходими продукти:
- 1/2 кг корнишони
- 2 зърна бахар
- 6 зърна черен пипер
- 1 дафинов лист
- 2 филийки лук
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. синапено семе
- 80 мл. оцет
- 1 с.л. сол
- 1 ч.л. захар
- Копър
Пълнени чушки: Така ги приготвя баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите подходящи буркани за зимнина. На дъното сложете лука, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.
Нареждате плътно корнишоните в бурканите. Поръсвате със захар и сол. Наливате оцет най-накрая. Доливате с вода, затваряте и стерилизирате за 5 минути.
Приятен апетит!
