Киселите краставици са сред любимата зимнина на малки и големи. Въпреки това обаче все още има домакинства, които не съумяват да постигнат желания вкус.
Още: Това е най - честата грешка, която допускате, когато боядисвате косата си
Още: Природният заместител на захарта с многобройни ползи за здравето
Днес ще споделим няколко тайни, свързани с направата на вкусни и хрупкави кисели краставички.
Ето какви са те:
Най-напред се съобразете с размера на краставичките. Ако сте решили да приготвяте туршия със зеле и моркови, може да изберете по-големи зеленчуци. Ако обаче бурканите ще са пълни само с краставички, насочете се към по-малките такива. Друг вариант е да ги сортирате, така че да имате буркани само с малки или само с големи краствички, които да използвате за салати и други ястия.
Още: Тъмната страна на медитацията
Още: 10 неща, които трябва да изхвърлите от гардероба си тази пролет
Колко време се варят киселите краставички? Всяка домакиня трябва да го знае!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е най-добре да подстрижете косата си през май 2025 според лунния календар
Още: Билките, които се берат през месец май - пълно ръководство
Задължително краствичките се накисват за няколко часа в студена вода.
Солта и оцета са двете подправки, които се добавят към консервираните зеленчуци. Тяхното количество може да варира според вкуса ви.
Ако искате да подсилите цвета на краствичките, добавете няколко резена лук или морков. За по-ярък вкус, добавете няколко скилидки чесън.
Още: На кой индианец е кръстен Бенито Мусолини?
Още: Как се образува дъжд от жаби?
Ако целите по-пикантен вкус на краствичките, добавете по едно люто чушле. Може също да добавите и хрян.
Времето за варене е пряко свързано с хрупкавостта на краставичките. Ако искате да са перфектни, варете точно 4 минути след завиране. Всяка следваща минута ги прави по-меки.
Придържайте се към тези съвети, ако искате цяла зима да консумирате вкусни и хрупкави краставички.
