Кисели краставици в буркан – една традиционна и нашенска храна, заслужила си мястото на трапезата ни.
Знаете, че от край време нашите баби не пропускат момента да се подготвят със зимнина за студените месеци.
Много домакини допускат тези грешки при приготвянето на кисели краставички. И в резултат от това зеленчуците стават меки и не особено вкусни, а понякога и течността в буркана променя цветя си.
Всеки българин обича да си похапва кисели краставички. Това е един от деликатесите, заслужил си място на трапезата. Вкусни и хрупкави, краставичките, съхранявани в буркан, могат да се превърнат в гарнитура към почти всяко едно ястие.
Повече от 75% от хората обичат възбуждащо киселия вкус на киселите краставички и с удоволствие гарнират менюто си с тях. Малцина си дават сметка, че киселите краставички са не само много вкусни, но и полезни за здравето, тъй като са напоени със сок, съдържащ киселинни и метални йони – участващи и регулиращи обмяната на веществата.
Почти няма човек, който да не обича кисели краставички. Това е универсална храна, която става не само за зимата, но и като добавка към различни видове салати, ястия и други.
Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим план и да селектираме онези рецепти, за които сме сигурни, че ще се получат великолепно и всички у дома ще са доволни и щастливи.
От векове туршиите се считат за здравословна храна. Според легендите Клеопатра ги е включвала в диетата си, а Юлий Цезар е давал туршия на войниците от армията за повече енергия.
Едва ли има българин, който да не обича да похапва кисели краставички от буркан. Ако вие сте от любителите на домашно приготвената зимнина, то сега имаме страхотна новина за вас – тайната на перфектните кисели краставички в буркан вече е разкрита.
Киселите краставички са любимата ни зимнина. И макар да се усеща вече по-топло навън и да ни лъха на пролет, искаме да припомним тази рецепта, с която лесно да си направим кисели краставички у дома.
Учените от Сибирския държавен медицински университет са категорични – киселите краставички НЕ трябва да се слагат в познатата ни руска салата, известна още под името Оливие.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим план и да селектираме онези рецепти, за които сме сигурни, че ще се получат великолепно и всички у дома ще са доволни и щастливи.
Много домакини допускат тези грешки при приготвянето на кисели краставички. И в резултат от това зеленчуците стават меки и не особено вкусни, а понякога и течността в буркана променя цветя си.
Кисели краставици в буркан – една традиционна и нашенска храна, заслужила си мястото на трапезата ни.
Знаете, че от край време нашите баби не пропускат момента да се подготвят със зимнина за студените месеци.
Учените от Сибирския държавен медицински университет са категорични – киселите краставички НЕ трябва да се слагат в познатата ни руска салата, известна още под името Оливие.
Киселите краставички са любимата ни зимнина. И макар да се усеща вече по-топло навън и да ни лъха на пролет, искаме да припомним тази рецепта, с която лесно да си направим кисели краставички у дома.
Всеки българин обича да си похапва кисели краставички. Това е един от деликатесите, заслужил си място на трапезата. Вкусни и хрупкави, краставичките, съхранявани в буркан, могат да се превърнат в гарнитура към почти всяко едно ястие.
Почти няма човек, който да не обича кисели краставички. Това е универсална храна, която става не само за зимата, но и като добавка към различни видове салати, ястия и други.
Повече от 75% от хората обичат възбуждащо киселия вкус на киселите краставички и с удоволствие гарнират менюто си с тях. Малцина си дават сметка, че киселите краставички са не само много вкусни, но и полезни за здравето, тъй като са напоени със сок, съдържащ киселинни и метални йони – участващи и регулиращи обмяната на веществата.
Едва ли има българин, който да не обича да похапва кисели краставички от буркан. Ако вие сте от любителите на домашно приготвената зимнина, то сега имаме страхотна новина за вас – тайната на перфектните кисели краставички в буркан вече е разкрита.
От векове туршиите се считат за здравословна храна. Според легендите Клеопатра ги е включвала в диетата си, а Юлий Цезар е давал туршия на войниците от армията за повече енергия.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
Кисели краставици в буркан – една традиционна и нашенска храна, заслужила си мястото на трапезата ни. Знаете, че от край време нашите баби не пропускат момента да се подготвят със зимнина за студените месеци.
Много домакини допускат тези грешки при приготвянето на кисели краставички. И в резултат от това зеленчуците стават меки и не особено вкусни, а понякога и течността в буркана променя цветя си.
Всеки българин обича да си похапва кисели краставички. Това е един от деликатесите, заслужил си място на трапезата. Вкусни и хрупкави, краставичките, съхранявани в буркан, могат да се превърнат в гарнитура към почти всяко едно ястие.
Повече от 75% от хората обичат възбуждащо киселия вкус на киселите краставички и с удоволствие гарнират менюто си с тях. Малцина си дават сметка, че киселите краставички са не само много вкусни, но и полезни за здравето, тъй като са напоени със сок, съдържащ киселинни и метални йони – участващи и регулиращи обмяната на веществата.
Почти няма човек, който да не обича кисели краставички. Това е универсална храна, която става не само за зимата, но и като добавка към различни видове салати, ястия и други.
Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим план и да селектираме онези рецепти, за които сме сигурни, че ще се получат великолепно и всички у дома ще са доволни и щастливи.
Независимо дали ги хапвате в сандвич, като салата или просто за мезе, киселите краставички са сред любимите храни на българите.
От векове туршиите се считат за здравословна храна. Според легендите Клеопатра ги е включвала в диетата си, а Юлий Цезар е давал туршия на войниците от армията за повече енергия.
Едва ли има българин, който да не обича да похапва кисели краставички от буркан. Ако вие сте от любителите на домашно приготвената зимнина, то сега имаме страхотна новина за вас – тайната на перфектните кисели краставички в буркан вече е разкрита.
Киселите краставички са любимата ни зимнина. И макар да се усеща вече по-топло навън и да ни лъха на пролет, искаме да припомним тази рецепта, с която лесно да си направим кисели краставички у дома.
Какво да правите със сока, който е останал в буркана от кисели краставички? Пиенето на този сок не е точно приятно преживяване.
Учените от Сибирския държавен медицински университет са категорични – киселите краставички НЕ трябва да се слагат в познатата ни руска салата, известна още под името Оливие.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
