Как да си направим лесно кисели краставички?

08 февруари 2021, 13:41 часа

Киселите краставички са любимата ни зимнина. И макар да се усеща вече по-топло навън и да ни лъха на пролет, искаме да припомним тази рецепта, с която лесно да си направим кисели краставички у дома. Тя е за всички, които вече са изчерпали запасите си от зимнина с това чудесно мезе. Може много бързо да попълните липсите си и много скоро да имате отново от това приятно хрупкаво мезенце. Ето и как да го приготвим

Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии

Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик

Продукти, които са ни нужни и тяхното количество:

3 кг малки краставички – корнишони

1/2  глава чесън

Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода

Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна

1 връзка копър

1 малка горчица

1/2  ч. сол

10 причини НИКОГА да не изхвърляме сока от киселите краставички

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

Приготвяне на киселите краставички:

Краставичките се измиват и нареждат в буркана. На дъното на буркана се слагат копър и 3-4 скилидки чесън. Заливат се с вода до половината буркан. Горчицата и солта се разтварят в 1 литър вода и се допълва буркана догоре. Бурканът се оставя за 3 седмици, след което е готов за консумация.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес