Не можем да си изкривим душата, че киселите краставички са едни от най-чаканите и предпочитаните зимнини, които чакаме с нетърпение и хапваме с удоволствие.
Шарена туршия пълна с витамини!
Тази чудесна рецепта ще ви донесе най-добрия вкус и баланс между сладко и кисело!
Ето и нашата рецепта:
Първо измийте краставичките хубаво и ги наредете в бурканите, а в голяма тава (или тенджера) изсипете 2 литра вода. В нея сложете и 2 супени лъжици сол, 6 топченца бахар, 6 листа дафинов лист и 6 бучки захар (или 6 супени лъжици).
Варете всичко това за около 3 минути, а после я оставете да се охлади хубаво и когато стане това, добавете малко оцет.
Когато е готова течността, я разсипете по бурканите с краставичките и ги затворете хубаво с капачки и ги варете за 10 минути.
Добавете този зеленчук към туршията и вкусът й ще е неповторим
Оставете ги да се охладят и се насладете на чудните краставици!
