Въпреки че репичките се считат за пролетен зеленчук, напоследък те могат да бъдат закупени целогодишно. Д-р Александър Мясников споделя какви ползи носят на тялото ярките грудки.
Радичио е красавицата на зимния сезон! Вид цикория, радичио е уникален в почти всеки смисъл на думата, от характерния си горчив вкус до прекрасния външен вид.
Един зеленчук, който често се пренебрегва от повечето хора, съдържа голямо колиество калий и фолиева киселина. Учените са установили, че зеленият фасул, поради съдържанието на сапонини, може естествено да понижи нивата на холестерола в тялото и да осигури други ползи за здравето на сърцето, съобщава изданието Parade.
Патладжанът е тъмно лилав зеленчук от семейството на нощниците. Други нощенки включват домати, картофи и чушки. Патладжанът има леко горчив вкус и текстура, подобна на гъба.
Вместо картофи, може да консумирате съвсем различен зеленчук като гарнитура в новогодишната нощ, а и не само тогава. Благодарение на него храносмилането ви ще бъде наред, а кръвното налягане и захарта няма да се повишат.
Една проста промяна в диетата през зимата може да помогне за укрепване на имунната система - според д-р Наталия Балан това е консумацията на един достъпен зеленчук.
Противно на общоприетото схващане, че основният източник на калций е млякото, експертите посочват един зеленчук, който съдържа по-големи количества от този важен за здравето на костите минерал.
Зеленчуците са една от най-добрите храни за имунната система, но един от тях е най-добър за имунитета през зимата. Зеленчуците съдържат основни хранителни вещества, които тялото използва за защита на клетките и борба с патогени.
Редовната консумация на моркови може да помогне за намаляване на високия холестерол, казва д-р Светлана Малиновская.
Моркови за сваляне на холестерола
Доктор Малиновская споделя достъпен начин за понижаване на холестерола с помощта на моркови, като отбелязва, че включването им в диетата е добра превенция на опасни съдови заболявания (включително атеросклероза, инсулт и инфаркт).
Този есенен зеленчук е сред десетте най-богати на антиоксиданти зеленчуци - това са съединения, които предотвратяват оксидативния стрес от свободните радикали.
Витамин Т или L-карнитин, който ускорява метаболитните процеси в организма, изгаря мазнините, понижава холестерола, се намира в тиквата, каза ендокринологът Мария Калошина.
Тези, диагностицирани с диабет тип 2 или инсулинова резистентност, трябва да следят диетата си. Не по-малко важно е да направят това и тези, които просто умишлено контролират нивата на кръвната си захар, съобщава доктор Владимир Диденко.
Този достъпен есенен зеленчук сваля холестерола, насърчава производството на колаген и има куп полезни свойства за тялото, според д-р Елена Соломатина.
Спанакът наистина ли е по-добър за вас, когато е сготвен?
Като цяло, да! Но зависи от това как всъщност готвите и какво искате да получите от яденето на спанак.
За хора с диабет изборът на диета играе решаваща роля за управлението на нивата на кръвната захар. В тази статия се задълбочаваме във въпроса дали цвеклото може да бъде ценна добавка към подходяща за диабет диета, като проучваме неговите потенциални ползи и свързаните с него рискове.
Този есенен зеленчук е сред десетте най-богати на антиоксиданти зеленчуци - това са съединения, които предотвратяват оксидативния стрес от свободните радикали.
Зеленчуците са една от най-добрите храни за имунната система, но един от тях е най-добър за имунитета през зимата. Зеленчуците съдържат основни хранителни вещества, които тялото използва за защита на клетките и борба с патогени.
Въпреки че репичките се считат за пролетен зеленчук, напоследък те могат да бъдат закупени целогодишно. Д-р Александър Мясников споделя какви ползи носят на тялото ярките грудки.
Витамин Т или L-карнитин, който ускорява метаболитните процеси в организма, изгаря мазнините, понижава холестерола, се намира в тиквата, каза ендокринологът Мария Калошина.
За хора с диабет изборът на диета играе решаваща роля за управлението на нивата на кръвната захар. В тази статия се задълбочаваме във въпроса дали цвеклото може да бъде ценна добавка към подходяща за диабет диета, като проучваме неговите потенциални ползи и свързаните с него рискове.
Една проста промяна в диетата през зимата може да помогне за укрепване на имунната система - според д-р Наталия Балан това е консумацията на един достъпен зеленчук.
Редовната консумация на моркови може да помогне за намаляване на високия холестерол, казва д-р Светлана Малиновская.
Моркови за сваляне на холестерола
Доктор Малиновская споделя достъпен начин за понижаване на холестерола с помощта на моркови, като отбелязва, че включването им в диетата е добра превенция на опасни съдови заболявания (включително атеросклероза, инсулт и инфаркт).
Противно на общоприетото схващане, че основният източник на калций е млякото, експертите посочват един зеленчук, който съдържа по-големи количества от този важен за здравето на костите минерал.
Този достъпен есенен зеленчук сваля холестерола, насърчава производството на колаген и има куп полезни свойства за тялото, според д-р Елена Соломатина.
Патладжанът е тъмно лилав зеленчук от семейството на нощниците. Други нощенки включват домати, картофи и чушки. Патладжанът има леко горчив вкус и текстура, подобна на гъба.
Тези, диагностицирани с диабет тип 2 или инсулинова резистентност, трябва да следят диетата си. Не по-малко важно е да направят това и тези, които просто умишлено контролират нивата на кръвната си захар, съобщава доктор Владимир Диденко.
Вместо картофи, може да консумирате съвсем различен зеленчук като гарнитура в новогодишната нощ, а и не само тогава. Благодарение на него храносмилането ви ще бъде наред, а кръвното налягане и захарта няма да се повишат.
Радичио е красавицата на зимния сезон! Вид цикория, радичио е уникален в почти всеки смисъл на думата, от характерния си горчив вкус до прекрасния външен вид.
Спанакът наистина ли е по-добър за вас, когато е сготвен?
Като цяло, да! Но зависи от това как всъщност готвите и какво искате да получите от яденето на спанак.
Един зеленчук, който често се пренебрегва от повечето хора, съдържа голямо колиество калий и фолиева киселина. Учените са установили, че зеленият фасул, поради съдържанието на сапонини, може естествено да понижи нивата на холестерола в тялото и да осигури други ползи за здравето на сърцето, съобщава изданието Parade.