Турска кухнята е известна с богатството си от ароматни и вкусни ястия, които пленяват сетивата. Едно от най-обичаните ястия е турската баница, която може да се приготви по различни начини.
Мусаката е класическо ястие, което рядко не се харесва на някого. В различните региони тя приема различни форми и вариации, като днес ще ви покажем рецептата за турска мусака с патладжани.
Турските мекици с мая са наистина нещо специално – вкусни и пухкави, те просто се топят в устата. Тази класическа рецепта с мая, кисело мляко и яйца е една от любимите закуски както на малки, така и на големи.
Когато става въпрос за освежаващи и вкусни летни ястия, турският таратор заема заслужено място на трапезата. В Турция този таратор е подобен на нашата млечна салата, но с няколко уникални съставки и подход на приготвяне, които му придават специален вкус и текстура.
Всички сме имали моменти, когато домашното ни вино се е вкиснало и дори мирише на оцет. Вместо да го изхвърляте, можете да го превърнете в полезен и вкусен винен оцет.
Сиропът от малини е изключително вкусна и ароматната лятна напитка, която не само ще ви освежи в горещите летни дни, но и ще ви напомня за топлината на лятото до края на годината.
Сладкото от малини е истинска наслада за сетивата. Ароматно и плътно, то е символ на лятото и домашния уют. Докато малките плодчета се надпреварват да уловят първите слънчеви лъчи, ние можем да се насладим на тяхната сладост през цялата година, благодарение на традиционната рецепта за приготвяне на сладко от малини.
Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот.
Жълтият кантарион е едно от най-ценните лечебни растения, познато и използвано от древността до наши дни. В днешно време, това растение намира широко приложение както в промишленото производство, така и в домашните рецепти за чайове и мехлеми.
Миш-маш е едно от любимите ястия на българската трапеза. Той се приготвя лесно, стига да спазите няколко лесни стъпки.
Необходими продукти за миш-маш:
800 гр червени чушки (прави или камби)
400 гр кълцани домати (консерва)
200 гр сирене
5 яйца
3 с.
Лятото е сезонът на бирата. Само си представете: слънчев ден, прохладна бира и поднесено до вас идеално лятно мезе. Звучи като перфектна комбинация, нали?
Турските мекици с мая са наистина нещо специално – вкусни и пухкави, те просто се топят в устата. Тази класическа рецепта с мая, кисело мляко и яйца е една от любимите закуски както на малки, така и на големи.
Миш-маш е едно от любимите ястия на българската трапеза. Той се приготвя лесно, стига да спазите няколко лесни стъпки.
Необходими продукти за миш-маш:
800 гр червени чушки (прави или камби)
400 гр кълцани домати (консерва)
200 гр сирене
5 яйца
3 с.
Турска кухнята е известна с богатството си от ароматни и вкусни ястия, които пленяват сетивата. Едно от най-обичаните ястия е турската баница, която може да се приготви по различни начини.
Когато става въпрос за освежаващи и вкусни летни ястия, турският таратор заема заслужено място на трапезата. В Турция този таратор е подобен на нашата млечна салата, но с няколко уникални съставки и подход на приготвяне, които му придават специален вкус и текстура.
Жълтият кантарион е едно от най-ценните лечебни растения, познато и използвано от древността до наши дни. В днешно време, това растение намира широко приложение както в промишленото производство, така и в домашните рецепти за чайове и мехлеми.
Сладкото от малини е истинска наслада за сетивата. Ароматно и плътно, то е символ на лятото и домашния уют. Докато малките плодчета се надпреварват да уловят първите слънчеви лъчи, ние можем да се насладим на тяхната сладост през цялата година, благодарение на традиционната рецепта за приготвяне на сладко от малини.
Сиропът от малини е изключително вкусна и ароматната лятна напитка, която не само ще ви освежи в горещите летни дни, но и ще ви напомня за топлината на лятото до края на годината.
Всички сме имали моменти, когато домашното ни вино се е вкиснало и дори мирише на оцет. Вместо да го изхвърляте, можете да го превърнете в полезен и вкусен винен оцет.
Лятото е сезонът на бирата. Само си представете: слънчев ден, прохладна бира и поднесено до вас идеално лятно мезе. Звучи като перфектна комбинация, нали?
Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот.
Мусаката е класическо ястие, което рядко не се харесва на някого. В различните региони тя приема различни форми и вариации, като днес ще ви покажем рецептата за турска мусака с патладжани.