Масленките са сладък и незабравим спомен от детството. Тези сладки, с нежна текстура и аромат на ванилия, са идеалното допълнение към чаша чай или кафе. Рецептата за масленки е лесна, икономична и изисква минимални усилия, а резултатът е изключително вкусен. Готови ли сте да се върнете към вкуса на едно време? Ето как да приготвите тези класически сладки за нула време.
Необходими продукти
За да направите масленките, ще ви трябват следните съставки:
- 200 г размекната свинска мас
- 1 яйце
- 150 г пудра захар
- Около 400 г брашно
- 4 прахчета ванилия
- Допълнително пудра захар за овалване
Бърза рецепта за масленки като от едно време
Как да приготвите масленките?
- В голяма купа разбийте яйцето заедно с размекнатата мас и пудрата захар. Постепенно добавяйте брашното, като предварително го смесите с ванилията. Замесете тестото бързо, за да не се размекне твърде много мазнината.
- Разточете тестото на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на формички или нож изрежете различни фигури – кръгчета, квадратчета или правоъгълници. Ако предпочитате, можете да оформите малки топчета с ръце.
- Подредете сладките върху тава, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-12 минути, докато масленките станат леко златисти. Внимавайте да не ги препечете – те трябва да останат нежни.
- Още докато са топли, оваляйте масленките в пудра захар. Това ще им придаде допълнителна сладост и класически завършек.
Рецептата за турски масленки, която се превърна в истински хит
Тези масленки не само ще ви върнат към вкусовете от миналото, но и ще изненадат с простотата си на приготвяне. Перфектни за празнични поводи или за семейно угощение, те са изключително пръхкави и ароматни. Освен това, рецептата е толкова лесна, че дори начинаещи в кухнята могат да постигнат впечатляващ резултат.
Да ви е сладко!
