Домашно приготвените бисквити са не само вкусно, но и по-здравословно решение за семейна закуска или следобедно хапване. С богатия си вкус и меката текстура, тези маслени бисквити ще станат любими на всички у дома. Ето как да ги приготвите лесно и бързо.
Необходими продукти
За да създадете тези вкусни домашни бисквити, ще ви трябват:
- 155 г масло на стайна температура
- 120 г захар
- Щипка сол
- 1 цяло яйце + 1 жълтък
- 1 капачка ванилова есенция
- 240 г брашно (пресято)
- 10 г царевично нишесте
Най-вкусните бисквите с маслено тесто
Как да приготвите маслените бисквити?
- Разбийте маслото със захарта, солта и ванилията, докато получите кремообразна смес. Добавете яйцето и жълтъка и разбъркайте добре. Постепенно добавяйте пресятото брашно и царевичното нишесте, докато се оформи меко тесто.
- Оформете тестото на малки топчета и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене. За да избегнете слепването на бисквитите, оставете достатъчно място между тях, тъй като при печене ще се разширят.
- Загрейте фурната на 180°C. Печете бисквитите за около 12-15 минути или докато придобият леко златист цвят. След като ги извадите, оставете ги да изстинат, преди да ги сервирате.
Топящи се в устата икономични бисквитки, готови за 30 минути
Домашните бисквити са чудесен начин да избегнете изкуствените добавки и прекомерното количество захар, които често се срещат в готовите сладкиши. Освен това, тяхното приготвяне е забавен семеен ритуал, който събира всички около масата.
Да ви е сладко!
