Днес ще ви изненадаме с рецептата за едни много лесни и изумително вкусни козуначени мъфини, които се приготвят с малко съставки и за нула време. Крайният резултат са меки и сладки мъфини, които буквално се топят в устата. Ако веднъж опитате тази рецепта, ще искате да ги приготвяте за делник и празник.
Около 30 минути са ви нужни за подготовката на мъфините и също толкова време, за да ги изпечете.
Най-напред проверете списъка с продукти и ако някоя от съставките не е налице във вашето домакинство, се погрижете да си я набавите.
Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути
Какви продукти са нужни за козуначените мъфини?
Списък:
- Яйца - 2 броя
- Прясно мляко - 80 мл
- Масло - 80 г
- Захар - 100 г
- Брашно - 250 г
- Суха мая - 1 чаена лъжица
- Есенции - ванилия и/или други аромати по избор
Какви са стъпките при приготвянето на козуначените мъфини?
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Започнете с разбиването на яйцата и единия белтък.
След това прибавете захарта, топлото мляко и есенциите.
Брашното се смесва със сухата мая и се оформя кладенче.
Още: Кексчета с газирана вода за 20 минути
Изсипват се течните съставки в кладенчето и се меси козуначено тесто.
Докато месите, постепенно добавяйте разтопеното масло.
Оставете тестото да втаса. То трябва да удвои обема си.
След това оформете руло и го срежете на 12 равни части.
Още: Топ рецепта: Ароматни домашни мъфини с ягоди
Всяка част увивайте на фитили, които усуквате и след това поставяте в хартиена или силиконова формичка за мъфин.
Отново оставете мъфините да втасат за 30 минути.
След това ги намажете с жълтък и ги поръсете щедро със захар.
Изпечете ги в умерено загрята фурна за около 20 минути.
Получават се уникално вкусни и ароматни мъфини. Може да ги гарнирате с топинг от шоколад и да ги поръсите с натрошени ядки.
Може да добавите и друга плънка по ваш избор. Експериментирайте на воля и н забравяйте за щипката любов, благодарение на която всяко кулинарно творение се получава още по-вкусно и ароматно.
Опитайте рецептата за тези мъфини, гарантираме ви, че всички у дома ще са повече от доволни и щастливи.
Добър апетит!
