Продукти:
агнешка плешка - 1,5-2 кг.
1 глава чесън
100 гр. горчица
зира, черен пипер, бахар и 3-4 клонки пресен розмарин
Начин на приготвяне:
Няколко часа преди готвенето извадете месото от хладилника, за да достигне стайна температура, а после почистете внимателно от жилите и излишната мазнина.
Мнозина считат агнешкото месо за сложен продукт за готвене. Именно това ги кара да се въздържат от направата на вкусни гозби, в които агнешкото е главен участник.
Наближава Великден, а с него и вкусните гозби, в които присъства агнешко месо. Този продукт е неизменна част от трапезите, които подготвяме за празника.
Ярешкото месо е не само полезно, но и много вкусно, стига да бъде приготвено по правилен начин. Много хора обаче се отказват да експериментират в кухнята с този продукт, поради специфичната му миризма.
По традиция за шеста поредна година на Гергьовдев потребителите на Домашен социален патронаж в Стамболийски и по проекта "Топъл обяд", така както и на Великден, и на Архангеловден, и на Коледа, получиха агнешко за трапезата си.
Дойде време за едно от най-обичаните меса от българите – агнешкото. Макар по традиция то да присъства на великденската и гергьовденската трапеза, не всеки кулинар е запознат със спецификите при готвенето на агнешко.
С наближаването на Великден все по-често се ровим в мрежата за подходяща рецепта за агнешко. Нормално е всяка домакиня да иска да украси празничната трапеза с най-вкусното агнешко ястие и да събере похвалите на всички.
Днес ви предлагаме рецепта за вкусна агнешка яхния със зелен боб.
Ето какви продукти са ви необходими за нейното приготвяне:
1 кг агнешко месо (може и от плешка)
половин килограм зелен боб (може да използвате и от консерва)
200 гр готово доматено пюре или два пасирани домата
няколко скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
30 мл олио
няколко стръка пресен копър
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете агнешкото на порции, а лука и морковите на ситно.
Гергьовден мина, но на вкусното агнешко времето не минава. Затова днес ще ви споделим една изпитана от вчера рецепта, която успя да впечатли истински ценители на ангешкото, а в същото време беше и изключително лесна за приготвяне.
Наближава Великден и вкъщи започва да ухае на празник – дъхав козунак, печено агнешко и още нещо, което е специфично за всеки дом и е свързано с усещането за уют, топлина и споделени надежди.
Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов коментира пред БНР, че основните потребителски стоки запазват цените, на които се продават, по-скъпи са единствено картофите и варивата заради затруднената логистика.
Наближава Великден, а с него и вкусните гозби, в които присъства агнешко месо. Този продукт е неизменна част от трапезите, които подготвяме за празника.
Дойде време за едно от най-обичаните меса от българите – агнешкото. Макар по традиция то да присъства на великденската и гергьовденската трапеза, не всеки кулинар е запознат със спецификите при готвенето на агнешко.
С наближаването на Великден все по-често се ровим в мрежата за подходяща рецепта за агнешко. Нормално е всяка домакиня да иска да украси празничната трапеза с най-вкусното агнешко ястие и да събере похвалите на всички.
Днес ви предлагаме рецепта за вкусна агнешка яхния със зелен боб.
Ето какви продукти са ви необходими за нейното приготвяне:
1 кг агнешко месо (може и от плешка)
половин килограм зелен боб (може да използвате и от консерва)
200 гр готово доматено пюре или два пасирани домата
няколко скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
30 мл олио
няколко стръка пресен копър
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете агнешкото на порции, а лука и морковите на ситно.
Ярешкото месо е не само полезно, но и много вкусно, стига да бъде приготвено по правилен начин. Много хора обаче се отказват да експериментират в кухнята с този продукт, поради специфичната му миризма.
Мнозина считат агнешкото месо за сложен продукт за готвене. Именно това ги кара да се въздържат от направата на вкусни гозби, в които агнешкото е главен участник.
Наближава Великден и вкъщи започва да ухае на празник – дъхав козунак, печено агнешко и още нещо, което е специфично за всеки дом и е свързано с усещането за уют, топлина и споделени надежди.
Продукти:
агнешка плешка - 1,5-2 кг.
1 глава чесън
100 гр. горчица
зира, черен пипер, бахар и 3-4 клонки пресен розмарин
Начин на приготвяне:
Няколко часа преди готвенето извадете месото от хладилника, за да достигне стайна температура, а после почистете внимателно от жилите и излишната мазнина.
Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов коментира пред БНР, че основните потребителски стоки запазват цените, на които се продават, по-скъпи са единствено картофите и варивата заради затруднената логистика.
Гергьовден мина, но на вкусното агнешко времето не минава. Затова днес ще ви споделим една изпитана от вчера рецепта, която успя да впечатли истински ценители на ангешкото, а в същото време беше и изключително лесна за приготвяне.
По традиция за шеста поредна година на Гергьовдев потребителите на Домашен социален патронаж в Стамболийски и по проекта "Топъл обяд", така както и на Великден, и на Архангеловден, и на Коледа, получиха агнешко за трапезата си.
Цената на агнешкото би трябвало да не надминава 19-20 лв. спопред изчисления на фермери. Това заяви в ефира на Нова телевизия зам.
Продукти: агнешка плешка - 1,5-2 кг. 1 глава чесън 100 гр. горчица зира, черен пипер, бахар и 3-4 клонки пресен розмарин Начин на приготвяне: Няколко часа преди готвенето извадете месото от хладилника, за да достигне стайна температура, а после почистете внимателно от жилите и излишната мазнина.
Мнозина считат агнешкото месо за сложен продукт за готвене. Именно това ги кара да се въздържат от направата на вкусни гозби, в които агнешкото е главен участник.
Наближава Великден, а с него и вкусните гозби, в които присъства агнешко месо. Този продукт е неизменна част от трапезите, които подготвяме за празника.
Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите това празнично изкушение: подправка за агнешко месо - 2 ч. л. чесън (глави) - 2 броя 150 гр.
Ярешкото месо е не само полезно, но и много вкусно, стига да бъде приготвено по правилен начин. Много хора обаче се отказват да експериментират в кухнята с този продукт, поради специфичната му миризма.
По традиция за шеста поредна година на Гергьовдев потребителите на Домашен социален патронаж в Стамболийски и по проекта "Топъл обяд", така както и на Великден, и на Архангеловден, и на Коледа, получиха агнешко за трапезата си.
След обилното хапване на печено агнешко на Великден, предлагаме ви по-леко ястие, приготвено от това месо - рецепта за фрикасе по гръцки.
На прага сме на едни от най-светлите християнски празници -Векикден и Гергьовден. По традиция на масата се слага агнешко месо.
Днес ще ви предложим рецепта за сочно и крехко агнешко, печено на фурна с ориз и картофи, което е идеално за великденската трапеза.
Евтини яйца от Полша със съмнителнокачество и охладено агнешко месо от Северна Македония започват да заливат пазара у нас преди Великден.
Агнешкото месо може да се консумира в цял свят, но дроб сармата си е едно от най-класическите български ястия. А ето и как се приготвя.
Дойде време за едно от най-обичаните меса от българите – агнешкото. Макар по традиция то да присъства на великденската и гергьовденската трапеза, не всеки кулинар е запознат със спецификите при готвенето на агнешко.
С наближаването на Великден все по-често се ровим в мрежата за подходяща рецепта за агнешко. Нормално е всяка домакиня да иска да украси празничната трапеза с най-вкусното агнешко ястие и да събере похвалите на всички.
Днес ви предлагаме рецепта за вкусна агнешка яхния със зелен боб. Ето какви продукти са ви необходими за нейното приготвяне: 1 кг агнешко месо (може и от плешка) половин килограм зелен боб (може да използвате и от консерва) 200 гр готово доматено пюре или два пасирани домата няколко скилидки чесън 1 глава лук 1 морков 30 мл олио няколко стръка пресен копър 3 супени лъжици брашно 1 чаена лъжичка червен пипер сол на вкус Етапи в изпълнението на рецептата: Нарежете агнешкото на порции, а лука и морковите на ситно.
Приготвянето на печено агнешко не изисква специални кулинарни умения, но има някои тънкости, с които всяка домакиня трябва да е запозната.
Предлагаме ви рецепта за сочни агнешки ребърца, чието изпълнение не изисква много време и усилия. Ето какви продукти са ви необходими: 1.
Гергьовден мина, но на вкусното агнешко времето не минава. Затова днес ще ви споделим една изпитана от вчера рецепта, която успя да впечатли истински ценители на ангешкото, а в същото време беше и изключително лесна за приготвяне.
Наближава Великден и вкъщи започва да ухае на празник – дъхав козунак, печено агнешко и още нещо, което е специфично за всеки дом и е свързано с усещането за уют, топлина и споделени надежди.
Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов коментира пред БНР, че основните потребителски стоки запазват цените, на които се продават, по-скъпи са единствено картофите и варивата заради затруднената логистика.
