Днес ви предлагаме рецепта за вкусна агнешка яхния със зелен боб.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Ето какви продукти са ви необходими за нейното приготвяне:
1 кг агнешко месо (може и от плешка)
половин килограм зелен боб (може да използвате и от консерва)
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
200 гр готово доматено пюре или два пасирани домата
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
няколко скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
30 мл олио
няколко стръка пресен копър
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете агнешкото на порции, а лука и морковите на ситно.
Загрейте мазнината и запържете в нея месото. След като го извадите в същата мазнина сложете морковите и лука. След няколко минути добавете нарязания зелен фасул. Следва прибавяне на доматеното пюре и червения пипер. Добавете малко вода и върнете месото в тенджерата.
Нарежете чесъна и копъра. Прибавете ги към ястието 2-3 минути, преди да го свалите от котлона. Поднесете яхнията с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
