Агнешкото месо често е пренебрегвано заради високото съдържание на мазнини и специфичния си аромат, но това е напълно незаслуено заради ползите, които носи за здравето.
Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизат на 110 лева, според наблюденията на Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО) към КНСБ на цените на продуктите, цитирани от БТА.
Агнешкото месо се класифицира в зависимост от възрастта на животното:
млечно (месо от агне-сукалче, хранено само с майчино мляко) - максимална възраст 3 месеца;
младо агне (вече „отбито“ от мляко и прехвърлено на фуражи) - от 3 до 5 месеца;
младо охранено и вече „тревопасно“ агне – 6–8 месеца;
класическо агнешко - от агне на 8 до 12 месеца;
шилешко – от шиле или „възрастно“ агне на 12–14 месеца.
Пореден случай, в който верига за хранителни стоки рекламира в брошурата си промоционални продукти, които са знакови за даден празник, като днешния Гергьовден, и в средата на периода да кампанията обявява, че няма да ги достави.
53 заклани агнета, подготвени за продажба, са били намерени в частен дом във Велинград при съвместна акция на „Икономическа полиция“ и Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Пазарджик, съобщиха от БАБХ.
Агнешкото месо често е пренебрегвано заради високото съдържание на мазнини и специфичния си аромат, но това е напълно незаслуено заради ползите, които носи за здравето.
Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизат на 110 лева, според наблюденията на Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО) към КНСБ на цените на продуктите, цитирани от БТА.
Пореден случай, в който верига за хранителни стоки рекламира в брошурата си промоционални продукти, които са знакови за даден празник, като днешния Гергьовден, и в средата на периода да кампанията обявява, че няма да ги достави.
Агнешкото месо се класифицира в зависимост от възрастта на животното:
млечно (месо от агне-сукалче, хранено само с майчино мляко) - максимална възраст 3 месеца;
младо агне (вече „отбито“ от мляко и прехвърлено на фуражи) - от 3 до 5 месеца;
младо охранено и вече „тревопасно“ агне – 6–8 месеца;
класическо агнешко - от агне на 8 до 12 месеца;
шилешко – от шиле или „възрастно“ агне на 12–14 месеца.
53 заклани агнета, подготвени за продажба, са били намерени в частен дом във Велинград при съвместна акция на „Икономическа полиция“ и Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Пазарджик, съобщиха от БАБХ.
Агнешкото месо често е пренебрегвано заради високото съдържание на мазнини и специфичния си аромат, но това е напълно незаслуено заради ползите, които носи за здравето.
По традиция на Великден и на Гергьовден на трапезата задължително се поднася агнешко месо.
Днес ще ви споделим една класическа и лесна рецепта за агнешко месо с пресен лук, която дори и начинаещите готвачи ще успеят да приготвят.
С пролетта настъпва и сезонът на агнешкото месо.
Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизат на 110 лева, според наблюденията на Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО) към КНСБ на цените на продуктите, цитирани от БТА.
Агнешкото месо се класифицира в зависимост от възрастта на животното: млечно (месо от агне-сукалче, хранено само с майчино мляко) - максимална възраст 3 месеца; младо агне (вече „отбито“ от мляко и прехвърлено на фуражи) - от 3 до 5 месеца; младо охранено и вече „тревопасно“ агне – 6–8 месеца; класическо агнешко - от агне на 8 до 12 месеца; шилешко – от шиле или „възрастно“ агне на 12–14 месеца.
Дроб сармата е едно от тези специални ястия, които от десетилетия обикалят нашите тефтери с рецепти и все още са изключително популярни.
Изборът на правилната марината за агнешко месо може да направи голямо разлика във вкуса и текстурата на крайния вид на ястието.
Това е въпрос, чиито отговор всяка домакиня трябва да знае, ако иска да се представи наистина добре в кухнята и да блесне със своите кулинарни умения.
Прясното агнешко месо е нещо, което много от нас обичат, особено по време на празници или специални събития.
Какво ще кажете тази година за Великден да приготвите перфектното агнешко месо, за което всички около трапезата да ви завидят?
Пореден случай, в който верига за хранителни стоки рекламира в брошурата си промоционални продукти, които са знакови за даден празник, като днешния Гергьовден, и в средата на периода да кампанията обявява, че няма да ги достави.
Приготвянето на агнешко месо погрешно се счита за много трудно.
Засилени проверки на Агенцията за безопасност на храните за качеството на агнешкото месо и яйцата.
53 заклани агнета, подготвени за продажба, са били намерени в частен дом във Велинград при съвместна акция на „Икономическа полиция“ и Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Пазарджик, съобщиха от БАБХ.
Агнешкото месо е идеалното ястие за празнична трапеза!
