Сочно печено агнешко с картофи и розмарин - приготвянето му не е никак трудно. Но за да е наистина сочно, вкусно и да се топи в устата, трябва да изберете правилните съставки и правилния температурен режим за приготвяне на ястието.
Истинският пилаф не е просто ястие, а кулинарен шедьовър, усъвършенстван в продължение на много векове. Но дори професионалните готвачи понякога правят грешки, които превръщат ориенталския пилаф в обикновена оризова каша.
През пролетта е добре да консумираме всички онези блага, с които природата ни е дарила. Копривата е едно от най-полезните растения, които да включваме в менюто си през този период от годината.
Това е идеален избор за тези, които се грижат за здравето си! Пиле, изпечено със зеленчуци на фурна, е най-здравословната и вкусна вечеря за цялото семейство, която се приготвя много бързо.
Белият сос или сос Бешамел е един от петте класически френски готварски соса. Бешамелът понякога се нарича просто бял сос или сметанов сос, въпреки че се прави с мляко, а не със сметана.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Мъфините с орехи и фурми са перфектното допълнение към всяка чаша чай – ароматни, сладки и с наситен вкус, които ще зарадват всеки любител на домашно приготвените сладкиши.
Днес ще ви изненадаме с една любима рецепта за кифлички със сирене и кашкавал, които буквално се топят в устата. Пригответе се за истински екстаз, защото тези кифлички ще се превърнат в любимата закуска на цялото семейство.
Това е рецепта, която много от нашите баби са ни правили. Е, вече ще можете и вие. Tези масленки са лесни за приготвяне, вкусът е прекрасен - буквално се топят в устата.
Това е козунак с мармалад, с който определено ще блеснете на Великден. Едно парче със сигурност няма да ви стигне.
Необходими продукти за козунака
1 кг брашно, пресято
40 прясна мая
5 яйца
200 г краве масло
500 мл прясно мляко
200 г захар
щипка сол
1 пакетче ванилена захар
за плънката:
около 400 г мармалад от шипки или сладко по избор
150 г смлени орехи
1 пакетче ванилена захар
1 жълтък за намазване на козунака
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Натрошената мая размийте със 100 мл прясно топло мляко, 1 с.
Няма да повярвате колко вкусна е пържолата със сметанов сос! Този сос е доста прост откъм съставки, които можете да намерите в повечето магазини за хранителни стоки и отнема само около 15 минути, за да се сглоби.
Когато говорим за картофени кюфтета, ще има много мнения за „правилния“ начин за приготвянето им. Някои се кълнат, че щипка смляно индийско орехче е най-добрата подправка, докато други смятат, че сушената майорана е най-добрата подправка.
Агнешкото със зелен лук съчетава свежест и деликатен вкус, които могат да превърнат обикновеното хранене в празник. Мнозина смятат това ястие за традиционен избор през пролетта, но възниква въпросът как да запазим сочността на месото, докато използваме аромата на пресния лук.
Днес ще ви изненадаме с една любима рецепта за кифлички със сирене и кашкавал, които буквално се топят в устата. Пригответе се за истински екстаз, защото тези кифлички ще се превърнат в любимата закуска на цялото семейство.
През пролетта е добре да консумираме всички онези блага, с които природата ни е дарила. Копривата е едно от най-полезните растения, които да включваме в менюто си през този период от годината.
Белият сос или сос Бешамел е един от петте класически френски готварски соса. Бешамелът понякога се нарича просто бял сос или сметанов сос, въпреки че се прави с мляко, а не със сметана.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Мъфините с орехи и фурми са перфектното допълнение към всяка чаша чай – ароматни, сладки и с наситен вкус, които ще зарадват всеки любител на домашно приготвените сладкиши.
Това е идеален избор за тези, които се грижат за здравето си! Пиле, изпечено със зеленчуци на фурна, е най-здравословната и вкусна вечеря за цялото семейство, която се приготвя много бързо.
Няма да повярвате колко вкусна е пържолата със сметанов сос! Този сос е доста прост откъм съставки, които можете да намерите в повечето магазини за хранителни стоки и отнема само около 15 минути, за да се сглоби.
Сочно печено агнешко с картофи и розмарин - приготвянето му не е никак трудно. Но за да е наистина сочно, вкусно и да се топи в устата, трябва да изберете правилните съставки и правилния температурен режим за приготвяне на ястието.
Това е козунак с мармалад, с който определено ще блеснете на Великден. Едно парче със сигурност няма да ви стигне.
Необходими продукти за козунака
1 кг брашно, пресято
40 прясна мая
5 яйца
200 г краве масло
500 мл прясно мляко
200 г захар
щипка сол
1 пакетче ванилена захар
за плънката:
около 400 г мармалад от шипки или сладко по избор
150 г смлени орехи
1 пакетче ванилена захар
1 жълтък за намазване на козунака
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Натрошената мая размийте със 100 мл прясно топло мляко, 1 с.
Агнешкото със зелен лук съчетава свежест и деликатен вкус, които могат да превърнат обикновеното хранене в празник. Мнозина смятат това ястие за традиционен избор през пролетта, но възниква въпросът как да запазим сочността на месото, докато използваме аромата на пресния лук.
Истинският пилаф не е просто ястие, а кулинарен шедьовър, усъвършенстван в продължение на много векове. Но дори професионалните готвачи понякога правят грешки, които превръщат ориенталския пилаф в обикновена оризова каша.
Това е рецепта, която много от нашите баби са ни правили. Е, вече ще можете и вие. Tези масленки са лесни за приготвяне, вкусът е прекрасен - буквално се топят в устата.
Когато говорим за картофени кюфтета, ще има много мнения за „правилния“ начин за приготвянето им. Някои се кълнат, че щипка смляно индийско орехче е най-добрата подправка, докато други смятат, че сушената майорана е най-добрата подправка.
Ребрата със зеле и червено вино са класическо ястие, което съчетава простотата на домашната кухня с дълбокия вкус на традиционните гозби.
Сочно печено агнешко с картофи и розмарин - приготвянето му не е никак трудно. Но за да е наистина сочно, вкусно и да се топи в устата, трябва да изберете правилните съставки и правилния температурен режим за приготвяне на ястието.
По традиция на празничната трапеза за Великден се сервира агнешко месо, а с тази рецепта определено ще впечатлите гостите и семейството си.
Истинският пилаф не е просто ястие, а кулинарен шедьовър, усъвършенстван в продължение на много векове. Но дори професионалните готвачи понякога правят грешки, които превръщат ориенталския пилаф в обикновена оризова каша.
Тези домашни питки са леки и пухкави отвътре и хрупкави отвън. И за да бъде тази рецепта още по-добра, тя не изисква абсолютно никакво месене.
През пролетта е добре да консумираме всички онези блага, с които природата ни е дарила. Копривата е едно от най-полезните растения, които да включваме в менюто си през този период от годината.
Това е идеален избор за тези, които се грижат за здравето си! Пиле, изпечено със зеленчуци на фурна, е най-здравословната и вкусна вечеря за цялото семейство, която се приготвя много бързо.
Белият сос или сос Бешамел е един от петте класически френски готварски соса. Бешамелът понякога се нарича просто бял сос или сметанов сос, въпреки че се прави с мляко, а не със сметана.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Мъфините с орехи и фурми са перфектното допълнение към всяка чаша чай – ароматни, сладки и с наситен вкус, които ще зарадват всеки любител на домашно приготвените сладкиши.
Палачинките с извара и спанак са едно изключително вкусно и здравословно ястие, което лесно може да се приготви дори от начинаещи готвачи.
Замисляли ли сте се защо домашният хляб понякога се се получава с прекалено плътна текстура или напротив - става на трохи?
Великден 2025 наближава и много домакиня търсят рецепта за козунак. Обикновено приготвянето на това лакомство е много трудоемко и отнема доста време.
Днес ще ви изненадаме с една любима рецепта за кифлички със сирене и кашкавал, които буквално се топят в устата. Пригответе се за истински екстаз, защото тези кифлички ще се превърнат в любимата закуска на цялото семейство.
Това е рецепта, която много от нашите баби са ни правили. Е, вече ще можете и вие. Tези масленки са лесни за приготвяне, вкусът е прекрасен - буквално се топят в устата.
Всеки човек асоциира празниците с отрупани трапези и събирания с любимите хора. Великденските празници не правят изключение!
Това е козунак с мармалад, с който определено ще блеснете на Великден. Едно парче със сигурност няма да ви стигне. Необходими продукти за козунака 1 кг брашно, пресято 40 прясна мая 5 яйца 200 г краве масло 500 мл прясно мляко 200 г захар щипка сол 1 пакетче ванилена захар за плънката: около 400 г мармалад от шипки или сладко по избор 150 г смлени орехи 1 пакетче ванилена захар 1 жълтък за намазване на козунака Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко Начин на приготвяне: Натрошената мая размийте със 100 мл прясно топло мляко, 1 с.
Няма да повярвате колко вкусна е пържолата със сметанов сос! Този сос е доста прост откъм съставки, които можете да намерите в повечето магазини за хранителни стоки и отнема само около 15 минути, за да се сглоби.
Когато говорим за картофени кюфтета, ще има много мнения за „правилния“ начин за приготвянето им. Някои се кълнат, че щипка смляно индийско орехче е най-добрата подправка, докато други смятат, че сушената майорана е най-добрата подправка.
Агнешкото със зелен лук съчетава свежест и деликатен вкус, които могат да превърнат обикновеното хранене в празник. Мнозина смятат това ястие за традиционен избор през пролетта, но възниква въпросът как да запазим сочността на месото, докато използваме аромата на пресния лук.
