Когато говорим за жълтеене на доматите, визираме листата им, не плодовете, и го правим с тревога, тъй като, макар да има различни отговори на въпроса, който ни притеснява – защо доматите жълтеят, нито един не ни позволява бездействие, ако държим на богатата реколта.
Традиционната за балканските народи ракия е и национална напитка за страната ни. Сочена от старите българи като лек и цяр за много болести – от настинка през зъбобол до болно гърло, за ракията се носят легенди.
Разбираме, че е лято не само по живака в термометъра, стремително пълзящ нагоре. Появят ли се дините на пазара – сочни, узрели, ароматни и вкусни, и витрините със сладолед на всеки ъгъл, най-вълшебният и пълен с емоции и цветни преживявания сезон е на прага ни.
Ако сте сред пациентите, страдащи от бъбречно заболяване и по-специално от камъни в бъбреците, със сигурност сте срещали информацията в различни онлайн източници, че този вкусен червен плод, богат на витамини и минерали, увеличава риска от формиране на камъни в бъбреците, поради което сте го зачеркнали от ежедневното си меню.
През топлите месеци от годината, когато прекарваме повече време на балконите и терасите, а щастливите собственици на дворче се наслаждават на разхлаждане край басейна или вкусно барбекю в градината, начинът, по който изглеждат тези места за почивка и хапване на открито, е от особено значение.
Традиционната алкохолна напитка на Балканите, която много балкански народи сочат като национална – ракията – се приготвя чрез дестилиране на ферментирали плодове или вино.
От ключово значение за международната търговия, най-важният селскостопански износен продукт за редица страни, популярно с ползите си, консумирано и заради вкуса и аромата си, кафето е напитката, с която милиарди хора започват деня си.
Макар традиционната рибка, която хапваме лятото направо с пръсти на плажа, да е пържената цаца, богатството от рибни продукти ни дава възможност да се наслаждаваме на разнообразие на масата и да приготвим рибата и по по-полезен и нискокалоричен начин от пърженето – във фурната например.
Лято е и рибата естествено присъства в менютата на заведенията и на трапезата ни у дома. Вкусна, полезна, предлагаща разнообразие от методи за приготвяне и поднасяне, тя е лесен път към грижата за здравето чрез храната и начин да разнообразим лятното си меню без особени усилия.
Скандинавските държави често се грешат с т.нар. Северни страни. Докато Скандинавските държави са разположени в регион, наречен Скандинавия, и само три – Швеция, Норвегия и Дания, Северните страни включват още Нидерландия, Финландия, Исландия и Гренландия.
В началото бе вярата… А след нея се издигат църквите и катедралите, за да имат вярващите място, на което да се помолят за здраве, за опрощаване на греховете, за сбъдване на съкровените желания.
И обикновената домакиня, която не се отличава с особено кулинарно майсторство, и шеф готвачите се нуждаят от правилните съдове, за да приготвят ястието и изпълнят рецептата.
Лято е и апетитните блюда с риба са естествен избор за ежедневното ни меню. Вкусна, полезна, разнообразна – рибата е идеален здравословен избор за летния хранителен режим, ако я приготвим правилно – не пържена, за да не заоблим талията и да не консумираме вредни мазнини, а избирайки подходяща рецепта и начин за приготвяне, с които поднесената риба да очарова всички около масата.
Макар Колумб да е приет за откривателя на Америка, все още битуват различни мнения по този въпрос. Някои изследователи сочат древните скандинавски викинги като откривателите на този континент, а други – странстващите ирландски мисионери.
С удивителната си по размер площ Африка е континентът, заемащ цяла 1/5 от световната суша – около 20.4%. По-голям от него спрямо броя на населението и площта е само континентът Азия.
Пръскането на доматите е важна част от грижите за тях, осигуряваща превенция или лечение на вирусни, бактериални, гъбични заболявания, както и за борба с вредителите, застрашаващи реколтата.
Доматите са сред плодовете, които често отглеждаме в градинката пред вилата, дворчето и дори на терасата си за лична консумация, стремейки се да поднесем на трапезата вкусни и полезни зеленчуци, които знаем и с какво са третирани, и как са отгледани.
Доматите са сред плодовете, които често отглеждаме в градинката пред вилата, дворчето и дори на терасата си за лична консумация, стремейки се да поднесем на трапезата вкусни и полезни зеленчуци, които знаем и с какво са третирани, и как са отгледани.
Когато говорим за жълтеене на доматите, визираме листата им, не плодовете, и го правим с тревога, тъй като, макар да има различни отговори на въпроса, който ни притеснява – защо доматите жълтеят, нито един не ни позволява бездействие, ако държим на богатата реколта.
Традиционната алкохолна напитка на Балканите, която много балкански народи сочат като национална – ракията – се приготвя чрез дестилиране на ферментирали плодове или вино.
Разбираме, че е лято не само по живака в термометъра, стремително пълзящ нагоре. Появят ли се дините на пазара – сочни, узрели, ароматни и вкусни, и витрините със сладолед на всеки ъгъл, най-вълшебният и пълен с емоции и цветни преживявания сезон е на прага ни.
И обикновената домакиня, която не се отличава с особено кулинарно майсторство, и шеф готвачите се нуждаят от правилните съдове, за да приготвят ястието и изпълнят рецептата.
През топлите месеци от годината, когато прекарваме повече време на балконите и терасите, а щастливите собственици на дворче се наслаждават на разхлаждане край басейна или вкусно барбекю в градината, начинът, по който изглеждат тези места за почивка и хапване на открито, е от особено значение.
Традиционната за балканските народи ракия е и национална напитка за страната ни. Сочена от старите българи като лек и цяр за много болести – от настинка през зъбобол до болно гърло, за ракията се носят легенди.
Ако сте сред пациентите, страдащи от бъбречно заболяване и по-специално от камъни в бъбреците, със сигурност сте срещали информацията в различни онлайн източници, че този вкусен червен плод, богат на витамини и минерали, увеличава риска от формиране на камъни в бъбреците, поради което сте го зачеркнали от ежедневното си меню.
Лято е и апетитните блюда с риба са естествен избор за ежедневното ни меню. Вкусна, полезна, разнообразна – рибата е идеален здравословен избор за летния хранителен режим, ако я приготвим правилно – не пържена, за да не заоблим талията и да не консумираме вредни мазнини, а избирайки подходяща рецепта и начин за приготвяне, с които поднесената риба да очарова всички около масата.
Пръскането на доматите е важна част от грижите за тях, осигуряваща превенция или лечение на вирусни, бактериални, гъбични заболявания, както и за борба с вредителите, застрашаващи реколтата.
Лято е и рибата естествено присъства в менютата на заведенията и на трапезата ни у дома. Вкусна, полезна, предлагаща разнообразие от методи за приготвяне и поднасяне, тя е лесен път към грижата за здравето чрез храната и начин да разнообразим лятното си меню без особени усилия.
С удивителната си по размер площ Африка е континентът, заемащ цяла 1/5 от световната суша – около 20.4%. По-голям от него спрямо броя на населението и площта е само континентът Азия.
В началото бе вярата… А след нея се издигат църквите и катедралите, за да имат вярващите място, на което да се помолят за здраве, за опрощаване на греховете, за сбъдване на съкровените желания.
От ключово значение за международната търговия, най-важният селскостопански износен продукт за редица страни, популярно с ползите си, консумирано и заради вкуса и аромата си, кафето е напитката, с която милиарди хора започват деня си.
Макар Колумб да е приет за откривателя на Америка, все още битуват различни мнения по този въпрос. Някои изследователи сочат древните скандинавски викинги като откривателите на този континент, а други – странстващите ирландски мисионери.
Скандинавските държави често се грешат с т.нар. Северни страни. Докато Скандинавските държави са разположени в регион, наречен Скандинавия, и само три – Швеция, Норвегия и Дания, Северните страни включват още Нидерландия, Финландия, Исландия и Гренландия.
Макар традиционната рибка, която хапваме лятото направо с пръсти на плажа, да е пържената цаца, богатството от рибни продукти ни дава възможност да се наслаждаваме на разнообразие на масата и да приготвим рибата и по по-полезен и нискокалоричен начин от пърженето – във фурната например.