Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Груби грешки, които допускате при готвенето на сарми
Начин на приготвяне:
Измийте лозовите листа добре и ги наредете едно върху друго, като ползвате максимум по 10-15 листа.
Сармите са едно от любимите ястия на българите, особено през зимните месеци. Почти всяка домакиня разполага със собствена рецепта, но имайте предвид, че сармите са капризно ястие и не винаги се получават така, както сте си ги представяли.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Зелеви сарми за Бъдни вечер
Чубрица
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Чубрица
Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.
Ако на трапезата на Бъдни вечер липсват сармичките, то тя не би била завършена. Истината е, че ястието от зелеви листа е едно от задължителните, които сервираме на този светъл празник.
По традиция на Бъдни вечер се приготвят постни сармички. Домакините сами решават дали да използват зелеви или лозови листа или да направят микс от двата вида.
Зелето е един от най-консумираните зеленчуци у нас независимо дали говорим за салати и туршии, или за други ястия. Богато на витамини и минерали, то е бариера за вируси и инфекции.
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Сигурно срещате много рецепти за сарми с кисело зеле през този месец. Тази, която ще ви предложим, изпъква с това, че е много проста, класическа и бабина рецепта.
Днес ще ви запознаем с 4-те тайни на идеалните зелеви сармички...
1. Първият важен момент е непременно да измиете киселото зеле, преди да го сготвите, иначе сармите ще станат прекалено солени.
Хитростта тук е, че в сместа за сарми винаги трябва да добавяте малко сушено месо – така сармата ще получи по-фин вкус, но все пак трябва да внимавате за количеството, за да не бъде вкусът твърде солен.
Хитростта тук е, че в сместа за сарми винаги трябва да добавяте малко сушено месо – така сармата ще получи по-фин вкус, но все пак трябва да внимавате за количеството, за да не бъде вкусът твърде солен.
Сигурно срещате много рецепти за сарми с кисело зеле през този месец. Тази, която ще ви предложим, изпъква с това, че е много проста, класическа и бабина рецепта.
Ако на трапезата на Бъдни вечер липсват сармичките, то тя не би била завършена. Истината е, че ястието от зелеви листа е едно от задължителните, които сервираме на този светъл празник.
Днес ще ви запознаем с 4-те тайни на идеалните зелеви сармички...
1. Първият важен момент е непременно да измиете киселото зеле, преди да го сготвите, иначе сармите ще станат прекалено солени.
По традиция на Бъдни вечер се приготвят постни сармички. Домакините сами решават дали да използват зелеви или лозови листа или да направят микс от двата вида.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Чубрица
Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.
Зелето е един от най-консумираните зеленчуци у нас независимо дали говорим за салати и туршии, или за други ястия. Богато на витамини и минерали, то е бариера за вируси и инфекции.
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Зелеви сарми за Бъдни вечер
Чубрица
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Сармите са едно от любимите ястия на българите, особено през зимните месеци. Почти всяка домакиня разполага със собствена рецепта, но имайте предвид, че сармите са капризно ястие и не винаги се получават така, както сте си ги представяли.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Груби грешки, които допускате при готвенето на сарми
Начин на приготвяне:
Измийте лозовите листа добре и ги наредете едно върху друго, като ползвате максимум по 10-15 листа.