Наближава времето, в което лозовите сарми са неизменна част от трапезата на хората. Мнозина ги обожават, особено ако са поднесени с подходящия сос. Именно днес ще споделим една чудесна рецепта за сос за лозови или зелеви сармички. Продуктите са малко, а при изпълнението на рецептата може да включите дори малчуганите.
Ето и какви съставки се ползват за соса:
• масло - 1 - 2 с.л.;
• брашно - 2 с.л.;
• яйца - 1 - 2 бр. жълтък;
• кисело мляко - 1 - 2 с.л.;
• лимони - 1 бр. сок.
Начин на приготвяне:
Приготвянето на соса, както казахме и по-рано, е много лесно. Брашното се запържва в маслото, докато не добие лек златист загар. След това се разрежда със соса от сармите, докато не се получи гъстотата, която желаете.
Страхотни консервирани зелеви листа за сарми
Следващата стъпка е премахването на соса от котлона и застройването му с жълтък, кисело мляко и лимон.
Така се приготвя най-апетитният сос за сарми, който се превърна в хит миналата Бъдни вечер.
