Наближава времето, в което лозовите сарми са неизменна част от трапезата на хората. Мнозина ги обожават, особено ако са поднесени с подходящия сос. Именно днес ще споделим една чудесна рецепта за сос за лозови или зелеви сармички. Продуктите са малко, а при изпълнението на рецептата може да включите дори малчуганите.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Ето и какви съставки се ползват за соса:
• масло - 1 - 2 с.л.;
• брашно - 2 с.л.;
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• яйца - 1 - 2 бр. жълтък;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
• кисело мляко - 1 - 2 с.л.;
• лимони - 1 бр. сок.
Начин на приготвяне:
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Приготвянето на соса, както казахме и по-рано, е много лесно. Брашното се запържва в маслото, докато не добие лек златист загар. След това се разрежда със соса от сармите, докато не се получи гъстотата, която желаете.
Страхотни консервирани зелеви листа за сарми
Следващата стъпка е премахването на соса от котлона и застройването му с жълтък, кисело мляко и лимон.
Така се приготвя най-апетитният сос за сарми, който се превърна в хит миналата Бъдни вечер.
