Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Пробвате ли тази рецепта за турски лозови сармички - няма да ги правите по друг начин
Начин на приготвяне:
Лозовите листа измийте добре и наредете едно върху друго, като трябва да са максимум 10-15 листа, а после наситнете копъра и джоджена и сложете по малко в средата на купчинката.
Навийте на руло и вържете с конец, наредете ги изправени в бурканите и сложете 1 супена лъжица сол, като после залеете с вода.
Натиснете внимателно отгоре, да поемат водата и допълнете буркана с вода до ръбчето.
Студените сарми, от които ще си оближете пръстите
Затворете с капачките, стерилизирайте ги до завиране на водата и извадете бурканите, когато са готови, като обърнете с капачките надолу до охлаждане.
Да ви е сладко!
