Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
1 бр. пекинско зеле
1 бр. пилешки гърди
1 чушка
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 кисела краставичка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
12 пъдпъдъчи яйца
250 гр. заквасена сметана
1 супена лъжица зехтин
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1 супена лъжица твърдо сирене
лимонов сок
сол и подправки
Чудно вкусни сармички с прясно зеле
Начин на приготвяне:
Започваме с листата, като ги отделяме от кочана и ги варите, за да омекнат, а после сварете пъдпъдъчите яйца и филето.
Оставете яйцата да изстинат, а месото нарежете на тънко, като после изчистите чушката и я нарежете на ленти, а после нарежете и киселата краставица.
В един зелев лист сложете малко пилешко месо, след това черен пипер, краставичка и 2 яйца.
Завийте и пуснете в дълбок тиган.
Най-вкусната рецепта за зелеви сармички
Щом наредите всички сармички, направете соса, като смесите сметаната със зехтина, солта и подправките. После сложите настърганото твърдо сирене и разбъркате и с това залейте сармите и готвите на бавен огън около 30 минути.
Да ви е сладко!
