Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) призовава потребителите да не купуват животински продукти (месо, мляко и продукти, произведени от тях) от нерегламентирани пазари и с неизвестен произход - от България или други държави, тъй като те могат да спомогнат за разпространяването на заразни заболявания.
Мариновате ли месо в оцет или лимонов сок и после се чудите защо е жилаво? Киселината не омекотява влакната, а ги разрушава, превръщайки пържолата в гума.
Правилното и вкусно приготвяне на месо е предизвикателство за много домакини. Готвенето на месо е процес, който винаги може да бъде обогатен с нови елементи, съставки и трикове.
Остатъците от антибиотици в месото могат да попаднат в човешкото тяло при консумацията му, което може да доведе до развитие на антибиотична резистентност и други здравословни проблеми, съобщава руският лекар Уляна Супрун.
Всеки човек сам решава дали да консумира месо или да ограничи присъствието му в менюто си. Истината е, че липсата на месо има както положителни, така и отрицателни страни.
Червеното месо има своята лоша слава сред здравните специалисти, тъй като се свързва с повишен риск от рак на гърдата, червата и простатата, както и сърдечни заболявания, като някои химикали в червеното и преработеното месо причиняват тези храни да бъдат канцерогенни.
Затвориха магазин за месо във Враца, който извършва производствена дейност без регистрация. Проверката е извършена след подаден сигнал от граждани, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Бавното готвене не е характерно само за зимата, то е чудесен начин да включим набор от важни хранителни вещества в нашето меню по всяко време на годината.
Пациентите, засегнати от подагра, са готови да преустановят вредните си навици и да променят режима си на хранене, за да не изпитват парещите и силно болезнени усещания в ставите си, които ги държат будни през нощта.
Китай забрани вноса на овце, кози, домашни птици и еднокопитни животни от африкански, азиатски и европейски страни. Забраната от най-големия вносител на месо в света засяга Гана, Сомалия, Катар, Конго (ДРК), Нигерия и Танзания, Египет, България, Източен Тимор и Еритрея.
Домашното си е домашно, кой каквото ще да говори. А домашно сушеното месо е деликатес, който не може да бъде изместен от което и да е друго купено мезе.
Ако следите холестерола си , вероятно сте предпазливи към храни, за които е известно, че са с високо съдържание. Някои храни наистина предизвикват холестерол - помислете за лакомства с високо съдържание на мазнини, месо с високо съдържание на наситени мазнини и храни, пържени в олио.
Безопасно ли е повторното замразяване на размразено месо? Можете ли да го правите отново и отново? Това са въпросите, които често си задаваме, докато продължаваме да изпълняваме функцията си на домашен готвач.
Навикът за чистота е похвален, когато става въпрос за редовно миене, вземане на душ, почистване на дома и старателно измиване на зеленчуци, плодове и плодове.
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) призовава потребителите да не купуват животински продукти (месо, мляко и продукти, произведени от тях) от нерегламентирани пазари и с неизвестен произход - от България или други държави, тъй като те могат да спомогнат за разпространяването на заразни заболявания.
Правилното и вкусно приготвяне на месо е предизвикателство за много домакини. Готвенето на месо е процес, който винаги може да бъде обогатен с нови елементи, съставки и трикове.
Ако следите холестерола си , вероятно сте предпазливи към храни, за които е известно, че са с високо съдържание. Някои храни наистина предизвикват холестерол - помислете за лакомства с високо съдържание на мазнини, месо с високо съдържание на наситени мазнини и храни, пържени в олио.
Червеното месо има своята лоша слава сред здравните специалисти, тъй като се свързва с повишен риск от рак на гърдата, червата и простатата, както и сърдечни заболявания, като някои химикали в червеното и преработеното месо причиняват тези храни да бъдат канцерогенни.
Бавното готвене не е характерно само за зимата, то е чудесен начин да включим набор от важни хранителни вещества в нашето меню по всяко време на годината.
Навикът за чистота е похвален, когато става въпрос за редовно миене, вземане на душ, почистване на дома и старателно измиване на зеленчуци, плодове и плодове.
Затвориха магазин за месо във Враца, който извършва производствена дейност без регистрация. Проверката е извършена след подаден сигнал от граждани, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Остатъците от антибиотици в месото могат да попаднат в човешкото тяло при консумацията му, което може да доведе до развитие на антибиотична резистентност и други здравословни проблеми, съобщава руският лекар Уляна Супрун.
Пациентите, засегнати от подагра, са готови да преустановят вредните си навици и да променят режима си на хранене, за да не изпитват парещите и силно болезнени усещания в ставите си, които ги държат будни през нощта.
Домашното си е домашно, кой каквото ще да говори. А домашно сушеното месо е деликатес, който не може да бъде изместен от което и да е друго купено мезе.
Всеки човек сам решава дали да консумира месо или да ограничи присъствието му в менюто си. Истината е, че липсата на месо има както положителни, така и отрицателни страни.
Безопасно ли е повторното замразяване на размразено месо? Можете ли да го правите отново и отново? Това са въпросите, които често си задаваме, докато продължаваме да изпълняваме функцията си на домашен готвач.
Китай забрани вноса на овце, кози, домашни птици и еднокопитни животни от африкански, азиатски и европейски страни. Забраната от най-големия вносител на месо в света засяга Гана, Сомалия, Катар, Конго (ДРК), Нигерия и Танзания, Египет, България, Източен Тимор и Еритрея.
Мариновате ли месо в оцет или лимонов сок и после се чудите защо е жилаво? Киселината не омекотява влакната, а ги разрушава, превръщайки пържолата в гума.
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) призовава потребителите да не купуват животински продукти (месо, мляко и продукти, произведени от тях) от нерегламентирани пазари и с неизвестен произход - от България или други държави, тъй като те могат да спомогнат за разпространяването на заразни заболявания.
При едрия рогат добитък вносът на месо в България е 80%. Мляко и млечни продукти, яйца, птиче месо – доминиращо е българското производство.
Мариновате ли месо в оцет или лимонов сок и после се чудите защо е жилаво? Киселината не омекотява влакната, а ги разрушава, превръщайки пържолата в гума.
Със запролетяването и покачването на температурите, все повече хора започват да обръщат внимание на физическото си и здравословно състояние.
Правилното и вкусно приготвяне на месо е предизвикателство за много домакини. Готвенето на месо е процес, който винаги може да бъде обогатен с нови елементи, съставки и трикове.
Културологични и социални нормативи обуславят възгледите за употреба на различните видове месо в различните страни по света.
Остатъците от антибиотици в месото могат да попаднат в човешкото тяло при консумацията му, което може да доведе до развитие на антибиотична резистентност и други здравословни проблеми, съобщава руският лекар Уляна Супрун.
Всеки човек сам решава дали да консумира месо или да ограничи присъствието му в менюто си. Истината е, че липсата на месо има както положителни, така и отрицателни страни.
Червеното месо има своята лоша слава сред здравните специалисти, тъй като се свързва с повишен риск от рак на гърдата, червата и простатата, както и сърдечни заболявания, като някои химикали в червеното и преработеното месо причиняват тези храни да бъдат канцерогенни.
Затвориха магазин за месо във Враца, който извършва производствена дейност без регистрация. Проверката е извършена след подаден сигнал от граждани, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Бавното готвене не е характерно само за зимата, то е чудесен начин да включим набор от важни хранителни вещества в нашето меню по всяко време на годината.
Пациентите, засегнати от подагра, са готови да преустановят вредните си навици и да променят режима си на хранене, за да не изпитват парещите и силно болезнени усещания в ставите си, които ги държат будни през нощта.
Сочни, ароматни и наситени с вкус – сармите са традиционно ястие, което обединява хората около трапезата в празнични и делнични дни.
Китай забрани вноса на овце, кози, домашни птици и еднокопитни животни от африкански, азиатски и европейски страни. Забраната от най-големия вносител на месо в света засяга Гана, Сомалия, Катар, Конго (ДРК), Нигерия и Танзания, Египет, България, Източен Тимор и Еритрея.
Домашното си е домашно, кой каквото ще да говори. А домашно сушеното месо е деликатес, който не може да бъде изместен от което и да е друго купено мезе.
Ако следите холестерола си , вероятно сте предпазливи към храни, за които е известно, че са с високо съдържание. Някои храни наистина предизвикват холестерол - помислете за лакомства с високо съдържание на мазнини, месо с високо съдържание на наситени мазнини и храни, пържени в олио.
Безопасно ли е повторното замразяване на размразено месо? Можете ли да го правите отново и отново? Това са въпросите, които често си задаваме, докато продължаваме да изпълняваме функцията си на домашен готвач.
Органичните меса са концентриран източник на хранителни вещества и са включени в традиционните кухни на много култури по света.
Навикът за чистота е похвален, когато става въпрос за редовно миене, вземане на душ, почистване на дома и старателно измиване на зеленчуци, плодове и плодове.
Учени от Харвардския университет направиха интресно откритие за връзката межд консумацията на месо и повишения риск от диабет.
