Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора.
Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото.
Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
Когато става въпрос за определяне на най-вредното месо, трябва да се вземат предвид няколко фактора, включително въздействието върху околната среда, хуманното отношение към животните и опасенията за човешкото здраве.
Консумацията на месо е в основата на здравословното балансирано хранене. Противно на принципите на вегетарианското хранене, този продукт трябва да присъства в диетата 3-4 пъти седмично.
В България няма качествено месо, голяма част от потребителите не знаят какво консумират, масово месните продукти са преработени в България, но не са направени с българска суровина, а вносна.
Знаете ли, че червеното месо е възможно да се съхрани около 3 дни в хладилник? Така че, ако си купите парче червено месо в петък вечер, то може да стои в хладилника до понеделник вечерта.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото.
Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора.
Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Консумацията на месо е в основата на здравословното балансирано хранене. Противно на принципите на вегетарианското хранене, този продукт трябва да присъства в диетата 3-4 пъти седмично.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Когато става въпрос за определяне на най-вредното месо, трябва да се вземат предвид няколко фактора, включително въздействието върху околната среда, хуманното отношение към животните и опасенията за човешкото здраве.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
Знаете ли, че червеното месо е възможно да се съхрани около 3 дни в хладилник? Така че, ако си купите парче червено месо в петък вечер, то може да стои в хладилника до понеделник вечерта.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
В България няма качествено месо, голяма част от потребителите не знаят какво консумират, масово месните продукти са преработени в България, но не са направени с българска суровина, а вносна.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина? Инструкции: как да изберем охладено пиле Като начало има два типа купувачи: • Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия. "Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Високият холестерол е основен фактор за развитие на сърдечно-съдовите заболявания, които остават водещата причина за смърт в световен мащаб.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Абсолютно убедени сме, че на всеки му се е случвало да си купи месо от магазина, което след приготвяне да е твърдо, жилаво и неприятно за хапване.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Макар в днешно време все по-малко хора да отглеждат животни по селата, е добре да сте наясно как се консервира правилно месо.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора. Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото. Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
Когато става въпрос за определяне на най-вредното месо, трябва да се вземат предвид няколко фактора, включително въздействието върху околната среда, хуманното отношение към животните и опасенията за човешкото здраве.
Консумацията на месо е в основата на здравословното балансирано хранене. Противно на принципите на вегетарианското хранене, този продукт трябва да присъства в диетата 3-4 пъти седмично.
В България няма качествено месо, голяма част от потребителите не знаят какво консумират, масово месните продукти са преработени в България, но не са направени с българска суровина, а вносна.
Знаете ли, че червеното месо е възможно да се съхрани около 3 дни в хладилник? Така че, ако си купите парче червено месо в петък вечер, то може да стои в хладилника до понеделник вечерта.
Всеки опитен готвач има своите трикове при приготвянето на месо на барбекю. Повечето домакини дори не предполагат за тези трикове.
