Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време и следователно ще ви помогнат да отслабнете.
Дори от най-жилавото месо може да приготвите истински кулинарен шедьовър, ако добавите една съставка. Обикновено тя се приема за отпадък и много домакини дори не предполагат за това нейно полезно свойство.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Листно зеле (кейл) със соленки от тофу - в момента това е любимата храна на Щефан Пюц, ММА боец от Франкфурт. От началото на годината 36-годишният мъж вече се храни само вегански, разказва в обширен материал германската обществено-правна телевизия АРД.
Все по-малко германци консумират ежедневно месо и колбаси. Но пък доста повече хора редовно купуват растителните им алтернативи, сочи проучване за начина на хранене на германците, обхванало най-актуалните им предпочитания за тази година.
Ново изследване, което учените посветиха на изследването на месото, разби митовете за опасностите от някои видове от този продукт, доказвайки, че те са полезни за паметта.
Птичето месо се счита за диетично и по-лесно смилаемо от свинското или говеждото. Обикновено, когато лекарите препоръчват на пациентите да ядат повече птиче месо, те автоматично го свързват с пилешкото.
Много хора не мислят как да размразят месото. Допуснатите грешки са опасни за здравето. Нека да разгледаме най-честите грешки и да разберем как правилно да размразяваме месото, за да избегнем риска от инфекция с опасни бактерии.
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен.
Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
Ново изследване, което учените посветиха на изследването на месото, разби митовете за опасностите от някои видове от този продукт, доказвайки, че те са полезни за паметта.
Листно зеле (кейл) със соленки от тофу - в момента това е любимата храна на Щефан Пюц, ММА боец от Франкфурт. От началото на годината 36-годишният мъж вече се храни само вегански, разказва в обширен материал германската обществено-правна телевизия АРД.
Птичето месо се счита за диетично и по-лесно смилаемо от свинското или говеждото. Обикновено, когато лекарите препоръчват на пациентите да ядат повече птиче месо, те автоматично го свързват с пилешкото.
Дори от най-жилавото месо може да приготвите истински кулинарен шедьовър, ако добавите една съставка. Обикновено тя се приема за отпадък и много домакини дори не предполагат за това нейно полезно свойство.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време и следователно ще ви помогнат да отслабнете.
Все по-малко германци консумират ежедневно месо и колбаси. Но пък доста повече хора редовно купуват растителните им алтернативи, сочи проучване за начина на хранене на германците, обхванало най-актуалните им предпочитания за тази година.
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен.
Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
Много хора не мислят как да размразят месото. Допуснатите грешки са опасни за здравето. Нека да разгледаме най-честите грешки и да разберем как правилно да размразяваме месото, за да избегнем риска от инфекция с опасни бактерии.
Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време и следователно ще ви помогнат да отслабнете.
Дори от най-жилавото месо може да приготвите истински кулинарен шедьовър, ако добавите една съставка. Обикновено тя се приема за отпадък и много домакини дори не предполагат за това нейно полезно свойство.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Листно зеле (кейл) със соленки от тофу - в момента това е любимата храна на Щефан Пюц, ММА боец от Франкфурт. От началото на годината 36-годишният мъж вече се храни само вегански, разказва в обширен материал германската обществено-правна телевизия АРД.
Всяка домакиня често се оказва в тази ситуация – има малко време да приготви вечеря, а месото все още е във фризера.
За да може месото да ви е максимално полезно, то трябва да се комбинира с правилните храни. И това, уви, не е паста с пюре.
Отговорът на всеки готвач на този въпрос е прост: „Няма начин” (въпреки че технологът на месото и месните продукти не е толкова категоричен).
Науката все не може да стигне до консенсус - кое месо е по-здравословно: свинското или телешко. Всеки продукт има своите предимства.
Все по-малко германци консумират ежедневно месо и колбаси. Но пък доста повече хора редовно купуват растителните им алтернативи, сочи проучване за начина на хранене на германците, обхванало най-актуалните им предпочитания за тази година.
Диетологът д-р Светлана Кашицкая посочи безопасното количество месо за възрастните над 40 години, което те може да включат в диетата си.
Ново изследване, което учените посветиха на изследването на месото, разби митовете за опасностите от някои видове от този продукт, доказвайки, че те са полезни за паметта.
Един от най-често срещаните рискови фактори за развитие на диабет тип 2 е затлъстяването или висок индекс на телесна маса.
Птичето месо се счита за диетично и по-лесно смилаемо от свинското или говеждото. Обикновено, когато лекарите препоръчват на пациентите да ядат повече птиче месо, те автоматично го свързват с пилешкото.
Причините за това да не се желира месото са няколко. Основното е, че месото не трябва да замръзва. Макар и замразено се съхранява много по-добре.
Определянето на това дали сте закупили старо или развалено месо е от съществено значение за гарантиране на безопасността и качеството на вашите ястия.
Много хора не мислят как да размразят месото. Допуснатите грешки са опасни за здравето. Нека да разгледаме най-честите грешки и да разберем как правилно да размразяваме месото, за да избегнем риска от инфекция с опасни бактерии.
След 40 години метаболизмът забележимо се влошава и от диетата трябва да се изключат много продукти, но не и един вид месо.
Отказът от месо е опасен, защото допринася за дефицит на витамини от група В, което води до сериозни последици за човек като инфаркт и инсулт.
В зависимост от процентното съдържание на белтъчини в месния продукт ще е необходимо различно време за пълното му размразяване.
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен. Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
