Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора.
Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото.
Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото.
Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора.
Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Месото трябва да е неизменна част от диетата на възрастните хора, но въпреки това те не трябва да прекаляват с него, за да не се претоварва тялото им.
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина? Инструкции: как да изберем охладено пиле Като начало има два типа купувачи: • Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия. "Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Високият холестерол е основен фактор за развитие на сърдечно-съдовите заболявания, които остават водещата причина за смърт в световен мащаб.
Руският диетолог д-р Михаил Гинзбург споделя в кои случаи популярните видове месо могат да бъдат опасни. Той пояснява, че яйца от хелминти и други паразити най-често се задържат в говеждото, свинското и агнешкото месо.
Абсолютно убедени сме, че на всеки му се е случвало да си купи месо от магазина, което след приготвяне да е твърдо, жилаво и неприятно за хапване.
Черният дроб има способността да се възстановява, но това се случва само ако е здрав. Заради способността си да регенерира изгубени клетки този орган се определя като уникален.
Макар в днешно време все по-малко хора да отглеждат животни по селата, е добре да сте наясно как се консервира правилно месо.
Месото е богато на протеини, които са необходими за нормалното функциониране на тялото на възрастните хора. Протеинът е преди всичко е важен за поддържането на мускулната тъкан.
Когато става въпрос за съхранение на сурово пиле в хладилник, безопасността на храните е от първостепенно значение. Суровото пилешко месо е предразположено към развитие на бактерии, особено салмонела и кампилобактер, които могат да причинят хранителни заболявания, ако не се обработват и съхраняват правилно.
През горещите летни дни неминуемо увеличаваме консумацията на плодове, зеленчуци и леки вкусотии като таратор и салати за сметка на тежките меса и сготвените ястия.
Всеки иска да разбере коя е най-вкусната рецепта за барбекю - всъщност тайната се крие в марината на месото. Кулинарите с опит знаят много добре коя е основната съставка, която трябва да се добави, за да може месото да се маринова удивително само за 15 минути.
В Сингапур отдавна се продава клетъчно пилешко месо, отгледано в контролирани лабораторни условия. Американците последваха този пример и вече предлагат на пазара лабораторно месо.
В стремежа към силна и устойчива имунна система диетата играе решаваща роля. Въпреки че балансираният хранителен режим е важен, някои видове месо предлагат специфични ползи за укрепване на имунитета.
За 10 години, в периода 2011 - 2022 г., производството на сурово мляко е намаляло с 25,9%. Това съобщи земеделският министър Кирил Вътев по време на парламентарния контрол.
Става дума за месо, създадено в лаборатория от стволови клетки на животни. Две американски фирми - "Upside Foods" и "Good Meat" - вече са получили разрешение да продават произведеното от тях изкуствено месо, потвърди министерството на селското стопанство на САЩ.
