Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Странно, но германците ядат все по-малко месо. Ето какво предпочитат

23 октомври 2023, 21:55 часа • 13510 прочитания

Все по-малко германци консумират ежедневно месо и колбаси. Но пък доста повече хора редовно купуват растителните им алтернативи, сочи проучване за начина на хранене на германците, обхванало най-актуалните им предпочитания за тази година.

Министърът на земеделието Джем Йоздемир (по поръчка на чието ведомство е направено проучването) заяви: "Хората съзнателно избират растителните алтернативи, защото искат добра храна, която да е здравословна и да е произведена по устойчив начин".

Вегетарианските алтернативи - все по-търсени

Още: По колко месо трябва да ядат хората над 40 години

Проучването е представително, за него са били анкетирани 1000 души над 14 години. От резултатите става ясно, че 20 процента от германците не консумират месо ежедневно - значителен ръст дори и само в сравнение с 2022-а година. Най-голям е процентът на тези, които избягват месото, сред германците между 14 и 29 години - 18 на сто, а най-нисък е той при хората над 60 години - пет на сто.

"Същевременно популярността на вегетарианските и веганските алтернативи расте постоянно, а и хората все повече предпочитат регионалните и сезонни продукти - за да са здравословни", изтъкна Йоздемир. За 91 процента от анкетираните е важно това, което слагат на масата, да е здравословно, 78 на сто държат храните им да са от региона.

 

Източник: Дойче веле

Още: Учени: Това месо блокира загубата на памет

Защо не се желира месото в бурканите?

Как да познаете дали са ви продали старо месо?

Лекар: Отказът от месо увеличава риска от тези 2 коварни заболявания

НЕ правете това: 9 грешки при размразяването на месо, които могат да го направят опасно за здравето

Георги Петров
Георги Петров Отговорен редактор
Новините днес