Незаконна кланица е установена при акция на икономическа полиция в Ихтиман. В хода на проведена полицейска операция от служители на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ в ОДМВР-София и експерти от Областната дирекция по безопасност на храните е извършена проверка в частен имот в Ихтиман и на паркиран пред адреса товарен автомобил.
ОЩЕ: Спасиха 1000 котки от кланица в Китай
В товарния отсек на микробуса е установено наличие на 120 кг трупно телешко месо, включително глави и карантия, без документи за законен произход. На приземния етаж на къщата инспектиращите попаднали на помещение, оборудвано за клане на животни и добив на месо – нерегистрирано по реда на Закона за храните.
От служителите на Областната дирекция по безопасност на храните е съставен констативен протокол и акт за извършено административно нарушение.
На месото е наложена възбрана и е насочено за унищожаване.
ОЩЕ: Търсете синия печат, ако искате българско агнешко
Внимавайте какво купувате
Баргарското агнешко месо е задължително със син печат. Това значи, че произходът му е от България, категорични са месарите. "Прясното агнешко трябва да е леко подсушено с приятен розов и червеникав цвят. Ако е лигаво, значи месото е замразявано, но се продава за прясно. Кръвчицата още трябва да му стои на месцето, това ще означава, че е добито скоро и няма индикации, че е внос", каза месарят майстор Деян.
