Готвенето на дивеч, като месото от сърна, е истинско кулинарно изкуство, което изисква внимание и грижа. Сърнешкото месо е известно със своя фин и уникален вкус, който може да впечатли всеки, но същевременно е и предизвикателство за по-неопитните готвачи.
Някои видове съдове абсолютно не са подходящи за съхранение на храна. Така алуминиевите съдове са податливи на окисляване, чугунът може да ръждясва, дървените съдове абсорбират влагата, а боите, с които е покрит, могат да реагират с храната и да повлияят негативно на здравето.
Събрахме на едно място съветите на известни готвачи. Следвайте тези стъпки и всяко ястие ще има невероятен вкус:
Ако искате да добавите леки нотки на чесън към ястието, но се страхувате да не прекалите с миризмата, натрийте тигана със скилидка чесън, преди да добавите храната.
Всеки обича вкусна паста. Но не всеки знае как да сготви истински деликатес, който ще ви накара да си оближете пръстите.
Ето полезни лайфхакове, които ще ви помогнат да създадете истински шедьовър, не по-лош от тези на италианските готвачи.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци в България, но репутацията им по отношение на ползата за здравето не е особено добра заради високото съдържание на скорбяла.
Рецептите за ястията с патладжани са вероятно стотици. Почти във всяка от тях се дава следната важна инструкция: преди да пристъпите към готвенето на патладжаните, се налага да премахнете тяхната горчивина.
Една от причините, поради които домакините не са склонни да готвят риба у дома, е нейната миризма, която нахлува във всички помещения и се настанява в къщата поне за ден.
Босилекът е нещо повече от декоративна билка; той е кулинарна сила, която носи редица вкусове и ползи в кухнята. Готвенето с босилек може да подобри вкуса на широк спектър от ястия - от класическа италианска паста до изобретателни салати и др.
В руския град Краснодар температурата на въздуха се покачи до +42°C, предаде NEXTA TV.
Местните хора започнаха да готвят храната си директно на слънце, съобщава медията - от видеокадрите се вижда, че явно става за нагорещена от слънчевата светлина площ т.
За да научите как да готвите с неръждаема стомана, трябва да знаете само един трик. Ако запомните едно просто правило, тиганът от неръждаема стомана ще ви стане любим.
Известното говеждо лимузен (Лимузин - провинция на Франция, главен град Лимож) е високо ценено в целия свят заради крехкото си зърнесто червено месо, с тънък слой мазнина и приятен вкус.
Това, което ядем, влияе не само върху всички аспекти на физическото ни състояние, но и върху психическото ни здраве. Нови изследвания потвърждават, че изборът ни на храна, начинът, по който се снабдяваме с нея, грижите, които полагаме за приготвянето ѝ и начинът, по който я консумираме, имат потенциала да повишат нивата ни на щастие и устойчивост на стрес.
Включването на лука в диетата ви предлага многобройни ползи за здравето, което го прави ценно допълнение към храната ви. Лукът, който е основен продукт в много кухни, е не само ароматен, но и пълен с хранителни вещества, които могат да допринесат за цялостното благосъстояние.
Фолиото е един от най-често използваните материали за печене и опаковане на храни. Ами ако свърши? Всъщност има няколко универсални алтернативи, които можете безопасно да използвате във вашата кухня.
Любопитни ли сте дали вашият зодиакален знак оказва влияние върху вашите готварски способности? Въпреки че астрологията може да няма всички отговори, интригуващо е да проучим как някои черти, свързани с всеки зодиакален знак, могат да се проявят в кухнята.
Фолиото е един от най-често използваните материали за печене и опаковане на храни. Ами ако свърши? Всъщност има няколко универсални алтернативи, които можете безопасно да използвате във вашата кухня.
Включването на лука в диетата ви предлага многобройни ползи за здравето, което го прави ценно допълнение към храната ви. Лукът, който е основен продукт в много кухни, е не само ароматен, но и пълен с хранителни вещества, които могат да допринесат за цялостното благосъстояние.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци в България, но репутацията им по отношение на ползата за здравето не е особено добра заради високото съдържание на скорбяла.
Любопитни ли сте дали вашият зодиакален знак оказва влияние върху вашите готварски способности? Въпреки че астрологията може да няма всички отговори, интригуващо е да проучим как някои черти, свързани с всеки зодиакален знак, могат да се проявят в кухнята.
В руския град Краснодар температурата на въздуха се покачи до +42°C, предаде NEXTA TV.
Местните хора започнаха да готвят храната си директно на слънце, съобщава медията - от видеокадрите се вижда, че явно става за нагорещена от слънчевата светлина площ т.
Известното говеждо лимузен (Лимузин - провинция на Франция, главен град Лимож) е високо ценено в целия свят заради крехкото си зърнесто червено месо, с тънък слой мазнина и приятен вкус.
Събрахме на едно място съветите на известни готвачи. Следвайте тези стъпки и всяко ястие ще има невероятен вкус:
Ако искате да добавите леки нотки на чесън към ястието, но се страхувате да не прекалите с миризмата, натрийте тигана със скилидка чесън, преди да добавите храната.
Готвенето на дивеч, като месото от сърна, е истинско кулинарно изкуство, което изисква внимание и грижа. Сърнешкото месо е известно със своя фин и уникален вкус, който може да впечатли всеки, но същевременно е и предизвикателство за по-неопитните готвачи.
Рецептите за ястията с патладжани са вероятно стотици. Почти във всяка от тях се дава следната важна инструкция: преди да пристъпите към готвенето на патладжаните, се налага да премахнете тяхната горчивина.
За да научите как да готвите с неръждаема стомана, трябва да знаете само един трик. Ако запомните едно просто правило, тиганът от неръждаема стомана ще ви стане любим.
Всеки обича вкусна паста. Но не всеки знае как да сготви истински деликатес, който ще ви накара да си оближете пръстите.
Ето полезни лайфхакове, които ще ви помогнат да създадете истински шедьовър, не по-лош от тези на италианските готвачи.
Една от причините, поради които домакините не са склонни да готвят риба у дома, е нейната миризма, която нахлува във всички помещения и се настанява в къщата поне за ден.
Това, което ядем, влияе не само върху всички аспекти на физическото ни състояние, но и върху психическото ни здраве. Нови изследвания потвърждават, че изборът ни на храна, начинът, по който се снабдяваме с нея, грижите, които полагаме за приготвянето ѝ и начинът, по който я консумираме, имат потенциала да повишат нивата ни на щастие и устойчивост на стрес.
Някои видове съдове абсолютно не са подходящи за съхранение на храна. Така алуминиевите съдове са податливи на окисляване, чугунът може да ръждясва, дървените съдове абсорбират влагата, а боите, с които е покрит, могат да реагират с храната и да повлияят негативно на здравето.
Босилекът е нещо повече от декоративна билка; той е кулинарна сила, която носи редица вкусове и ползи в кухнята. Готвенето с босилек може да подобри вкуса на широк спектър от ястия - от класическа италианска паста до изобретателни салати и др.