Раклетът се смята за истинско швейцарско ястие, но можете да му се насладите не само там (най-важното е да знаете как). Ето какво да правите, ако искате да си устроите истинско Алпийско угощение, но сте далеч от планината.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Бланшираните картофи все по-често се предлагат по заведения и се приготвят у дома. Много хора предпочитат пресни картофи пред тях, но факт е, че бланшираните картофи също имат своите предимства.
Много хора са опитвали печени на огън кестени. Те винаги се цепват първо, за да не се пръснат при термична обработка. Приготвените на огън кестени са прекрасно предястие или разядка, напомняща на ядки.
За някои готвенето не е просто задължение, а форма на изкуство, форма на себеизразяване. А за тези, които принадлежат към определени зодиакални знаци, готвенето с щипка творчество е не само страст, но и начин на живот.
Димитровден е сред най-значимите празници в традиционния календар на българите, тачен и почитан наравно с Гергьовден. Смята се, че “Свети Димитър носи зимата, а свети Георги води лятото”.
Готвенето на риба може да бъде деликатно начинание, което изисква прецизност и внимание към детайлите. Въпреки че е универсален и здравословен източник на протеини, има няколко често срещани грешки, които могат да доведат до не особено добри резултати.
Готвенето на заек с картофи и гъби на фурна е изкуство, което изисква внимание към детайла и търпение. Тази рецепта представлява класически начин на приготвяне на заека, който подчертава автентичния вкус на месото.
Вкусният пухкав кекс е удоволствие за всяка добра домакиня, но трябва да се въоръжите с малко теоретични познания преди готвене и да сте вдъхновени от идеята, че със съветите определено ще ви помогнат.
Отминаха горещите летни дни, завърнахме се от морето, прибрахме летните дрехи и посрещнахме есента. Есента е сред най-вълнуващите сезони - красива, цветна, уютна.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Най-подходящата царевица за покупка
Сладката прясна царевица е най-удачният сорт за варене. Има я в лятно-есенния сезон, но би трябвало да се уверите, че сте избрали добри мамули.
Гастроентеролог посочи зеленчуци, които е най-добре да се консумират сурови, а не след варене или пържене.
Не е необходима тенджера
Има много хора, които от страх да не ядат мръсни храни, ги измиват старателно със сапун, варят ги поне половин час или ги пекат във фурната.
Много хора са опитвали печени на огън кестени. Те винаги се цепват първо, за да не се пръснат при термична обработка. Приготвените на огън кестени са прекрасно предястие или разядка, напомняща на ядки.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Вкусният пухкав кекс е удоволствие за всяка добра домакиня, но трябва да се въоръжите с малко теоретични познания преди готвене и да сте вдъхновени от идеята, че със съветите определено ще ви помогнат.
Най-подходящата царевица за покупка
Сладката прясна царевица е най-удачният сорт за варене. Има я в лятно-есенния сезон, но би трябвало да се уверите, че сте избрали добри мамули.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Бланшираните картофи все по-често се предлагат по заведения и се приготвят у дома. Много хора предпочитат пресни картофи пред тях, но факт е, че бланшираните картофи също имат своите предимства.
Отминаха горещите летни дни, завърнахме се от морето, прибрахме летните дрехи и посрещнахме есента. Есента е сред най-вълнуващите сезони - красива, цветна, уютна.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Димитровден е сред най-значимите празници в традиционния календар на българите, тачен и почитан наравно с Гергьовден. Смята се, че “Свети Димитър носи зимата, а свети Георги води лятото”.
Раклетът се смята за истинско швейцарско ястие, но можете да му се насладите не само там (най-важното е да знаете как). Ето какво да правите, ако искате да си устроите истинско Алпийско угощение, но сте далеч от планината.
Готвенето на риба може да бъде деликатно начинание, което изисква прецизност и внимание към детайлите. Въпреки че е универсален и здравословен източник на протеини, има няколко често срещани грешки, които могат да доведат до не особено добри резултати.
Готвенето на заек с картофи и гъби на фурна е изкуство, което изисква внимание към детайла и търпение. Тази рецепта представлява класически начин на приготвяне на заека, който подчертава автентичния вкус на месото.
За някои готвенето не е просто задължение, а форма на изкуство, форма на себеизразяване. А за тези, които принадлежат към определени зодиакални знаци, готвенето с щипка творчество е не само страст, но и начин на живот.
Гастроентеролог посочи зеленчуци, които е най-добре да се консумират сурови, а не след варене или пържене.
Не е необходима тенджера
Има много хора, които от страх да не ядат мръсни храни, ги измиват старателно със сапун, варят ги поне половин час или ги пекат във фурната.
Раклетът се смята за истинско швейцарско ястие, но можете да му се насладите не само там (най-важното е да знаете как). Ето какво да правите, ако искате да си устроите истинско Алпийско угощение, но сте далеч от планината.
За да не останете разочаровани от идеята за печене на риба на скара, трябва да изберете най-добрите видове риба, които са най-вкусни на скара.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват домашно месо.
Бланшираните картофи все по-често се предлагат по заведения и се приготвят у дома. Много хора предпочитат пресни картофи пред тях, но факт е, че бланшираните картофи също имат своите предимства.
Има мнение: ако искате да отслабнете, трябва да ядете студена храна. Това означава ли, че горещите храни съдържат повече калории?
Много хора са опитвали печени на огън кестени. Те винаги се цепват първо, за да не се пръснат при термична обработка. Приготвените на огън кестени са прекрасно предястие или разядка, напомняща на ядки.
За някои готвенето не е просто задължение, а форма на изкуство, форма на себеизразяване. А за тези, които принадлежат към определени зодиакални знаци, готвенето с щипка творчество е не само страст, но и начин на живот.
Димитровден е сред най-значимите празници в традиционния календар на българите, тачен и почитан наравно с Гергьовден. Смята се, че “Свети Димитър носи зимата, а свети Георги води лятото”.
50 грама масло, 200 мл. мляко… момент – как се очаква да знаем всичко това на колко чашки, лъжички и купички отговаря?
Готвенето на риба може да бъде деликатно начинание, което изисква прецизност и внимание към детайлите. Въпреки че е универсален и здравословен източник на протеини, има няколко често срещани грешки, които могат да доведат до не особено добри резултати.
Готвенето на заек с картофи и гъби на фурна е изкуство, което изисква внимание към детайла и търпение. Тази рецепта представлява класически начин на приготвяне на заека, който подчертава автентичния вкус на месото.
Всяко домакиня знае, че е задължително да накисваме боба преди готвене. Едно от причините за това е, че така бобът се вари по-бързо.
Кухнята е място, където кулинарната креативност може да процъфтява, но също така е и гореща точка за смешни и често нелепи грешки.
Вкусният пухкав кекс е удоволствие за всяка добра домакиня, но трябва да се въоръжите с малко теоретични познания преди готвене и да сте вдъхновени от идеята, че със съветите определено ще ви помогнат.
Отминаха горещите летни дни, завърнахме се от морето, прибрахме летните дрехи и посрещнахме есента. Есента е сред най-вълнуващите сезони - красива, цветна, уютна.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Гръцката кухня пленява с омагьосващи аромати и перфектни вкусови комбинации. Саганаки Това е невероятно популярно и лесно предястие.
Най-подходящата царевица за покупка Сладката прясна царевица е най-удачният сорт за варене. Има я в лятно-есенния сезон, но би трябвало да се уверите, че сте избрали добри мамули.
Гастроентеролог посочи зеленчуци, които е най-добре да се консумират сурови, а не след варене или пържене. Не е необходима тенджера Има много хора, които от страх да не ядат мръсни храни, ги измиват старателно със сапун, варят ги поне половин час или ги пекат във фурната.
