Рибата и морските дарове са чудесни протеини - готвят се бързо, могат да се използват във всяка кухня, а разнообразието им от форми и текстури гарантира, че никога няма да ви омръзне да експериментирате в кухнята.
Не само скъпата сьомга има ползи за здравето ни, една много по-евтина риба е изключително полезна за сърцето и кръвоносните съдове, според д-р Наталия Балан.
Рибата и черупчестите са чудесен източник на постни протеини. Те също така са богати на хранителни вещества и омега-3 мастни киселини, които играят ключова роля за здравето на сърцето, имунната система и мозъка.
Може би знаете, че трябва да внимавате със замърсяване с тежки метали в чешмяна вода, боя или зъбни пломби. Но знаете ли, че тежките метали може да се крият в храната ви?
Здравите артерии са ключови за оптималното здраве на сърцето и кръвообращението, но много хора не знаят, че има естествени решения, които могат значително да допринесат за тяхното почистване.
Консумацията на риба е част от добре известната и възприета в световен мащаб традиционна средиземноморска диета. В няколко обсервационни проучвания е показано, че приемането на тази диета е свързано с по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания, както и с обща смъртност.
Руският лекар Елена Ворончук споделя коя риба е най-полезна за организма през зимата. Експертът пояснява, че когато навън е студено, много хора имат неумолимо желание да хапнат нещо мазно, за да компенсират загубите на енергия.
Руският лекар Леонид Буличев споделя, че една риба задължително трябва да се включва във вечерята поне 2 пъти седмично.
Най-полезната риба за вечеря
Според експерта тайната на дълголетието се крие в обикновената риба, а именно рибата тон - по-добре да я ядете вечер, но да не прекалявате, тъй като тази риба може да съдържа голямо количество живак.
Всеки знае, че рибата е полезна за здравето. Неслучайно най-добрите диетични планове включват рибен ден, а седмичното меню, изготвено от диетолозите, винаги включва рибни ястия.
Покрай Никулден всички започваме да кроим планове за празничната трапеза. Няколко са нещата, които винаги водят до пълното ѝ опустошение за нула време.
Ние, българите, се славим с редовната консумация на риба, но само в един ден от годината – Никулден. През останалото време някак подценяваме този продукт и го оставяме в сянката на свинското или пилешкото месо.
Приготвянето на шаран на скара може да бъде истинско изкуство. Но как да постигнете онзи перфектен баланс – сочна текстура, наситен вкус и златиста коричка, която не залепва за скарата?
Пиян шаран е най-вкусното ястие, което ще сервирате на никулденската трапеза.
Необходими продукти за пиян шаран:
1,5 кг шаран
1 лимон
2 скилидки чесън
1 с.
По това време на годината рибата е на почит. С този метод на пържене ще бъде много по-вкусна.
Пържената риба трябва да е мека отвътре, но да има хрупкава коричка.
Руският лекар Елена Ворончук споделя коя риба е най-полезна за организма през зимата. Експертът пояснява, че когато навън е студено, много хора имат неумолимо желание да хапнат нещо мазно, за да компенсират загубите на енергия.
Здравите артерии са ключови за оптималното здраве на сърцето и кръвообращението, но много хора не знаят, че има естествени решения, които могат значително да допринесат за тяхното почистване.
Пиян шаран е най-вкусното ястие, което ще сервирате на никулденската трапеза.
Необходими продукти за пиян шаран:
1,5 кг шаран
1 лимон
2 скилидки чесън
1 с.
Не само скъпата сьомга има ползи за здравето ни, една много по-евтина риба е изключително полезна за сърцето и кръвоносните съдове, според д-р Наталия Балан.
Руският лекар Леонид Буличев споделя, че една риба задължително трябва да се включва във вечерята поне 2 пъти седмично.
Най-полезната риба за вечеря
Според експерта тайната на дълголетието се крие в обикновената риба, а именно рибата тон - по-добре да я ядете вечер, но да не прекалявате, тъй като тази риба може да съдържа голямо количество живак.
Всеки знае, че рибата е полезна за здравето. Неслучайно най-добрите диетични планове включват рибен ден, а седмичното меню, изготвено от диетолозите, винаги включва рибни ястия.
Приготвянето на шаран на скара може да бъде истинско изкуство. Но как да постигнете онзи перфектен баланс – сочна текстура, наситен вкус и златиста коричка, която не залепва за скарата?
По това време на годината рибата е на почит. С този метод на пържене ще бъде много по-вкусна.
Пържената риба трябва да е мека отвътре, но да има хрупкава коричка.
Ние, българите, се славим с редовната консумация на риба, но само в един ден от годината – Никулден. През останалото време някак подценяваме този продукт и го оставяме в сянката на свинското или пилешкото месо.
Покрай Никулден всички започваме да кроим планове за празничната трапеза. Няколко са нещата, които винаги водят до пълното ѝ опустошение за нула време.
Рибата и морските дарове са чудесни протеини - готвят се бързо, могат да се използват във всяка кухня, а разнообразието им от форми и текстури гарантира, че никога няма да ви омръзне да експериментирате в кухнята.
Консумацията на риба е част от добре известната и възприета в световен мащаб традиционна средиземноморска диета. В няколко обсервационни проучвания е показано, че приемането на тази диета е свързано с по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания, както и с обща смъртност.
Може би знаете, че трябва да внимавате със замърсяване с тежки метали в чешмяна вода, боя или зъбни пломби. Но знаете ли, че тежките метали може да се крият в храната ви?
Рибата и черупчестите са чудесен източник на постни протеини. Те също така са богати на хранителни вещества и омега-3 мастни киселини, които играят ключова роля за здравето на сърцето, имунната система и мозъка.
Рибата и морските дарове са чудесни протеини - готвят се бързо, могат да се използват във всяка кухня, а разнообразието им от форми и текстури гарантира, че никога няма да ви омръзне да експериментирате в кухнята.
Ястията с риба и морски дарове са страхотни. Има толкова голям избор, независимо дали става въпрос за риба, скариди, калмари, миди, миди, стриди.
Не само скъпата сьомга има ползи за здравето ни, една много по-евтина риба е изключително полезна за сърцето и кръвоносните съдове, според д-р Наталия Балан.
Рибата и черупчестите са чудесен източник на постни протеини. Те също така са богати на хранителни вещества и омега-3 мастни киселини, които играят ключова роля за здравето на сърцето, имунната система и мозъка.
Може би знаете, че трябва да внимавате със замърсяване с тежки метали в чешмяна вода, боя или зъбни пломби. Но знаете ли, че тежките метали може да се крият в храната ви?
Здравите артерии са ключови за оптималното здраве на сърцето и кръвообращението, но много хора не знаят, че има естествени решения, които могат значително да допринесат за тяхното почистване.
Консумацията на риба е част от добре известната и възприета в световен мащаб традиционна средиземноморска диета. В няколко обсервационни проучвания е показано, че приемането на тази диета е свързано с по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания, както и с обща смъртност.
Можете да получите големи количества омега-3 мазнини от мазни риби, водорасли и няколко растителни храни с високо съдържание на мазнини.
Руският лекар Елена Ворончук споделя коя риба е най-полезна за организма през зимата. Експертът пояснява, че когато навън е студено, много хора имат неумолимо желание да хапнат нещо мазно, за да компенсират загубите на енергия.
Руският лекар Леонид Буличев споделя, че една риба задължително трябва да се включва във вечерята поне 2 пъти седмично. Най-полезната риба за вечеря Според експерта тайната на дълголетието се крие в обикновената риба, а именно рибата тон - по-добре да я ядете вечер, но да не прекалявате, тъй като тази риба може да съдържа голямо количество живак.
Всеки знае, че рибата е полезна за здравето. Неслучайно най-добрите диетични планове включват рибен ден, а седмичното меню, изготвено от диетолозите, винаги включва рибни ястия.
Пържена риба е много бърза алтернатива за приготвяне на празнична вечеря само за 10 минути. Още: Забравете скучната зелева салата!
Традицията повелява на обредната трапеза на Никулден – един от най-тачените християнски и народни зимни празници – да има риба.
Покрай Никулден всички започваме да кроим планове за празничната трапеза. Няколко са нещата, които винаги водят до пълното ѝ опустошение за нула време.
Ние, българите, се славим с редовната консумация на риба, но само в един ден от годината – Никулден. През останалото време някак подценяваме този продукт и го оставяме в сянката на свинското или пилешкото месо.
Приготвянето на шаран на скара може да бъде истинско изкуство. Но как да постигнете онзи перфектен баланс – сочна текстура, наситен вкус и златиста коричка, която не залепва за скарата?
Ако следите нивата на холестерола си, рибата обикновено е здравословен избор на протеин. Просто се уверете, че сте я приготвили правилно.
Пиян шаран е най-вкусното ястие, което ще сервирате на никулденската трапеза. Необходими продукти за пиян шаран: 1,5 кг шаран 1 лимон 2 скилидки чесън 1 с.
По това време на годината рибата е на почит. С този метод на пържене ще бъде много по-вкусна. Пържената риба трябва да е мека отвътре, но да има хрупкава коричка.
В период на Коледните пости сме, когато не се консумират животински продукти. Позволено е да се яде риба само на Никулден - 6 декември.
