Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини.
Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Пържените храни винаги са се получавали по-вкусни и апетитни от печените или задушените. Макар да се налага дълго време след като сме готвили на котлоните да чистим остатъците от мазни пръски, ние много често избираме да изпържим продуктите.
Обикновено, когато пържим месо, картофи, риба, кюфтета и всякакви други храни, сме свикнали да пускаме аспиратора. В противен случай рискуваме миризмата да попие в пердетата, покривките и останалия текстил и дълго време да е част от помещението.
С този трик домакините ще могат да си спестят не малко време в кухнята. Не става въпрос единствено за време, което сме свикнали да отделяме за приготвяне на храната, но и такова, което е нужно да инвестираме в почистването на всички онези съдове, плотове и котлони.
Време е да ви зарадваме с една прекрасна рецепта за пържено пиле, която да опитате у дома.
Съставки:
1 кг големи пилешки гърди без кости, нарязани на дебели ленти
1 1/2 чаши брашно
3/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 яйце разбито с 2 супени лъжици вода
растително масло за пържене
Инструкции:
Напълнете тиган с масло.
Приготвянето на пържена риба не е никак трудно. И въпреки че на пръв поглед изглежда елементарно, не всеки път успяваме да приготвим пържена риба с хрупкава коричка и сочна отвътре.
Не винаги успяваме да попаднем на висококачествено растително масло. По-голямата част не само е продукт, в който няма нищо естествено, но бива разреждано и с вода, която започва да пръска във всички посоки, веднага след като се загрее в съда за готвене.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини.
Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Приготвянето на пържена риба не е никак трудно. И въпреки че на пръв поглед изглежда елементарно, не всеки път успяваме да приготвим пържена риба с хрупкава коричка и сочна отвътре.
Не винаги успяваме да попаднем на висококачествено растително масло. По-голямата част не само е продукт, в който няма нищо естествено, но бива разреждано и с вода, която започва да пръска във всички посоки, веднага след като се загрее в съда за готвене.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Пържените храни винаги са се получавали по-вкусни и апетитни от печените или задушените. Макар да се налага дълго време след като сме готвили на котлоните да чистим остатъците от мазни пръски, ние много често избираме да изпържим продуктите.
Време е да ви зарадваме с една прекрасна рецепта за пържено пиле, която да опитате у дома.
Съставки:
1 кг големи пилешки гърди без кости, нарязани на дебели ленти
1 1/2 чаши брашно
3/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 яйце разбито с 2 супени лъжици вода
растително масло за пържене
Инструкции:
Напълнете тиган с масло.
Обикновено, когато пържим месо, картофи, риба, кюфтета и всякакви други храни, сме свикнали да пускаме аспиратора. В противен случай рискуваме миризмата да попие в пердетата, покривките и останалия текстил и дълго време да е част от помещението.
С този трик домакините ще могат да си спестят не малко време в кухнята. Не става въпрос единствено за време, което сме свикнали да отделяме за приготвяне на храната, но и такова, което е нужно да инвестираме в почистването на всички онези съдове, плотове и котлони.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини. Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Пържената рибка е предпочитана храна. Тя не само е полезна, но и изключително вкусна – хрупкава коричка отвън и сочно месо отвътре.
Пържените храни винаги са се получавали по-вкусни и апетитни от печените или задушените. Макар да се налага дълго време след като сме готвили на котлоните да чистим остатъците от мазни пръски, ние много често избираме да изпържим продуктите.
Обикновено, когато пържим месо, картофи, риба, кюфтета и всякакви други храни, сме свикнали да пускаме аспиратора. В противен случай рискуваме миризмата да попие в пердетата, покривките и останалия текстил и дълго време да е част от помещението.
С този трик домакините ще могат да си спестят не малко време в кухнята. Не става въпрос единствено за време, което сме свикнали да отделяме за приготвяне на храната, но и такова, което е нужно да инвестираме в почистването на всички онези съдове, плотове и котлони.
Знаете, че когато пържим месо, картофки, тиквички или каквото и да е било друго, то няколко часа след това се налага да проветряваме целия дом.
Пържените картофки са сред любимите храни на малки и големи. Те са божествено вкусни, макар че не са толкова здравословни.
Време е да ви зарадваме с една прекрасна рецепта за пържено пиле, която да опитате у дома. Съставки: 1 кг големи пилешки гърди без кости, нарязани на дебели ленти 1 1/2 чаши брашно 3/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1 яйце разбито с 2 супени лъжици вода растително масло за пържене Инструкции: Напълнете тиган с масло.
Приготвянето на пържена риба не е никак трудно. И въпреки че на пръв поглед изглежда елементарно, не всеки път успяваме да приготвим пържена риба с хрупкава коричка и сочна отвътре.
Не винаги успяваме да попаднем на висококачествено растително масло. По-голямата част не само е продукт, в който няма нищо естествено, но бива разреждано и с вода, която започва да пръска във всички посоки, веднага след като се загрее в съда за готвене.
