Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно

Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят с тази задача. В резултат на това лукът придава неособено приятен вкус на ястието.

Още: Чували ли сте за пеганизъм - новата хранителна мода?

Още: Зеленчукът, който спира косопада

Топ трик при пърженето на лук

За да изпържите лука до приятен златист загар, трябва само да го поръсите с малко пудра захар. Но в никакъв случай не прекалявайте с този продукт – няколко щипки са достатъчни.

Също така не забравяйте, че е важно да следите процеса на пържене. Само минута разсейване е достатъчна, за да загори лукът, а това ще развали вкуса на цялото ястие.

Пържете лука така и ястията ви ще са по-вкусни

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Напитката, която лекува възпаленото гърло и кашлицата

Запомнете, че пърженето на лука трябва да се осъществява на умерен огън.