Хитрите домакини слагат това в олиото и го използват 2 пъти за пържене без неприятна миризма

02 август 2022, 16:47 часа

Повечето домакини изхвърлят олиото, което им остава след пържене, тъй като то" запечатва" вкуса и аромата на ястието, приготвено в него.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 31 март /валутен калкулатор/

Още: Само с една съставка: Чудотворната вода за отслабване, с която ще влезнете във форма за лятото

Но опитните домакини знаят как да спестят от този продукт, без това да се отрази неблагоприятна на вкуса на приготвената от тях храна. 

Трикът на опитните домакини за пържене два пъти в едно и също олио

Всеки кулинарен специалист знае, че смесването на миризмите не може да бъде избегнато, ако за пържене се използва едно и също олио. Но един прост трик помага този проблем да се избегне.

Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно

Още: Нова диета, която предизвика фурор: вода с бамбук

Още: Възможно ли е да прекалим с пиенето на вода? Опасна ли е свръххидратацията?

Трябва ви само малко парче джинджифил с дължина не повече от половин сантиметър. Тази подправка "ще поеме" вкусовете и ароматите, останали от предишното приготвено ястие.

Просто запържете джинджифила в използваното олио. След това го извадете от тигана и можете да пристъпите към пърженето на другото ястие.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес