Хитрите домакини слагат това в олиото и го използват 2 пъти за пържене без неприятна миризма

02 август 2022, 16:47 часа

Повечето домакини изхвърлят олиото, което им остава след пържене, тъй като то" запечатва" вкуса и аромата на ястието, приготвено в него.

Още: За какво точно служи третото отделение на чекмеджето в пералнята

Още: Колко време може да остане изпраното пране в пералнята, без да се налага да го перете отново?

Но опитните домакини знаят как да спестят от този продукт, без това да се отрази неблагоприятна на вкуса на приготвената от тях храна. 

Трикът на опитните домакини за пържене два пъти в едно и също олио

Всеки кулинарен специалист знае, че смесването на миризмите не може да бъде избегнато, ако за пържене се използва едно и също олио. Но един прост трик помага този проблем да се избегне.

Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 22 април /валутен калкулатор/

Още: Колко дни след Великден можете да ядете боядисаните яйца?

Трябва ви само малко парче джинджифил с дължина не повече от половин сантиметър. Тази подправка "ще поеме" вкусовете и ароматите, останали от предишното приготвено ястие.

Просто запържете джинджифила в използваното олио. След това го извадете от тигана и можете да пристъпите към пърженето на другото ястие.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес