Опитните домакини задължително използват една съставка при пържене на лука. Благодарение на нея той не само придобива карамелен оттенък, но и става по-вкусен от всякога.
Съставката, която ще направи пържения лук по-вкусен
С помощта на тази съставка само за няколко минути лукът придобива карамелен оттенък. Благодарение на нея той никога не загаря и става по-вкусен от всякога.
Мъдрите домакини винаги използват сода бикарбонат, когато пържат лук.
Кога трябва да добавите сода към лука?
Първо лукът се запържва до светло златисто. Когато придобие карамелен оттенък, добавете една трета от чаена лъжичка сода. Това е количеството за 300 гр лук.