Неприятен момент при приготвянето на пържени ястия е разпръскването на капки гореща мазнина в различни посоки.
В случая опитните готвачи разчитат на един трик, благодарение на който проблемът се решава за миг. С негова помощ можете да пържите риба, кюфтета и други популярни ястия без мазни пръски в кухнята.
Топ трик за пържене без пръски от мазнина
Преди да сложите тигана на котлона, поръсете го с щипка сол. След това леко го загрейте и добавете олиото.
Тези тънкости при пърженето на кюфтета трябва да ги знае всяка домакиня
В случая трябва да добавите по-малко сол от планираното към ястието, което ще приготвите.
Някои домакините пържат риба или месо върху пергамент, за да избегнат пръскането на мазнината.
