Подправките не само правят ястията по-вкусни. Те имат полезни за здравето свойства. И когато става въпрос за понижаване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулиновата чувствителност, канелата се препоръчва от мнозина.
Не всяка домакиня успява да приготви сочни и пухкави кюфтета, много фактори влияят на това. Но ако знаете един трик, сочността им ще се запази няколко дни.
Самардалата е уникална ароматна смес, която често остава в сянката на по-популярните подправки. Нейният интензивен вкус и полезни качества я правят незаменима в много традиционни ястия.
Може да се направи с различни подправки, обикновено включващи куркума, кориандър, кимион, сминдух и лют червен пипер. Други обичайни добавки са джинджифил, черен пипер, синапено семе, листа от къри и семена от копър.
Рибата и морските дарове са чудесни протеини - готвят се бързо, могат да се използват във всяка кухня, а разнообразието им от форми и текстури гарантира, че никога няма да ви омръзне да експериментирате в кухнята.
Независимо дали обичате да готвите обикновен бял ориз, по-орехов кафяв с изобилието от хранителни вещества или предварително овкусен жълт ориз, ще се радвате да знаете, че има безброй начини да преоткриете обикновените зърнени храни, превръщайки ги в ястия, които можете да адаптирате, обичате и на които да разчитате за задоволителна храна.
Някои естествени вещества, като джинджифил и гинко билоба, могат да помогнат за намаляване на риска от съсирване на кръвта, но е малко вероятно да бъдат толкова ефективни, колкото лекарствата, отпускани с рецепта.
Експерти от Отворения университет на Каталуния установиха, че една популярна подправка помага за намаляване на нивото на мускулни увреждания и възпалителни процеси в тялото след тренировка, както и за намаляване на риска от нараняване.
Махлеб е прах, направен от семките на черешата St. Lucy, открита в различни части на Средиземноморието, която изисква изсушаване и напукване на черешови костилки, твърди като камък.
Повечето хора включват ястия от свинско месо поне веднъж седмично. За да се сготви добре и да стане вкусно ястието, трябва добре да знаем как правилно да овкусяваме свинското месо.
Опитните градинари знаят, че някои храни могат да имат положителен ефект върху реколтата им - те неслучайно използват една подправка за поръсване на почвата в градината през всеки сезон.
Подправките са мощно средство срещу наднорменото тегло и регулиране нивата на кръвната захар. Смята се, че семената от кимион са изключително ефективни за намаляване на телесните мазнини.
Според народните поверия, когато месите празнична питка, в нея трябва да сложите едно растение за защита. В нашия народ от векове битува поверието, че босилекът в питката представлява "божествена закрила", която пази домакинството от беди през цялата година и носи берекет, щастие и мир.
Добавянето на една популярна подправка към сутрешната чаша вода гарантира куп ползи за здравето - от силен имунитет до здрави стави и пречистване на черния дроб.
Някои продукти са естествено суперлекарство за забавяне на стареенето на мозъка, казва д-р Марият Мухина.
Диетологът Мухина коментира продуктите, чиято употреба ефективно помага за поддържане на здравето на мозъка, предотвратявайки неговото стареене и появата на невродегенеративни процеси.
Много хора обичат пикантната храна, но е важно да запомните, че яденето й не винаги е безопасно. В някои случаи подправките могат да бъдат строго противопоказани.
Независимо дали обичате да готвите обикновен бял ориз, по-орехов кафяв с изобилието от хранителни вещества или предварително овкусен жълт ориз, ще се радвате да знаете, че има безброй начини да преоткриете обикновените зърнени храни, превръщайки ги в ястия, които можете да адаптирате, обичате и на които да разчитате за задоволителна храна.
Според народните поверия, когато месите празнична питка, в нея трябва да сложите едно растение за защита. В нашия народ от векове битува поверието, че босилекът в питката представлява "божествена закрила", която пази домакинството от беди през цялата година и носи берекет, щастие и мир.
Самардалата е уникална ароматна смес, която често остава в сянката на по-популярните подправки. Нейният интензивен вкус и полезни качества я правят незаменима в много традиционни ястия.
Добавянето на една популярна подправка към сутрешната чаша вода гарантира куп ползи за здравето - от силен имунитет до здрави стави и пречистване на черния дроб.
Опитните градинари знаят, че някои храни могат да имат положителен ефект върху реколтата им - те неслучайно използват една подправка за поръсване на почвата в градината през всеки сезон.
Повечето хора включват ястия от свинско месо поне веднъж седмично. За да се сготви добре и да стане вкусно ястието, трябва добре да знаем как правилно да овкусяваме свинското месо.
Някои продукти са естествено суперлекарство за забавяне на стареенето на мозъка, казва д-р Марият Мухина.
Диетологът Мухина коментира продуктите, чиято употреба ефективно помага за поддържане на здравето на мозъка, предотвратявайки неговото стареене и появата на невродегенеративни процеси.
Подправките не само правят ястията по-вкусни. Те имат полезни за здравето свойства. И когато става въпрос за понижаване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулиновата чувствителност, канелата се препоръчва от мнозина.
Много хора обичат пикантната храна, но е важно да запомните, че яденето й не винаги е безопасно. В някои случаи подправките могат да бъдат строго противопоказани.
Експерти от Отворения университет на Каталуния установиха, че една популярна подправка помага за намаляване на нивото на мускулни увреждания и възпалителни процеси в тялото след тренировка, както и за намаляване на риска от нараняване.
Подправките са мощно средство срещу наднорменото тегло и регулиране нивата на кръвната захар. Смята се, че семената от кимион са изключително ефективни за намаляване на телесните мазнини.
Рибата и морските дарове са чудесни протеини - готвят се бързо, могат да се използват във всяка кухня, а разнообразието им от форми и текстури гарантира, че никога няма да ви омръзне да експериментирате в кухнята.
Някои естествени вещества, като джинджифил и гинко билоба, могат да помогнат за намаляване на риска от съсирване на кръвта, но е малко вероятно да бъдат толкова ефективни, колкото лекарствата, отпускани с рецепта.
Не всяка домакиня успява да приготви сочни и пухкави кюфтета, много фактори влияят на това. Но ако знаете един трик, сочността им ще се запази няколко дни.
Махлеб е прах, направен от семките на черешата St. Lucy, открита в различни части на Средиземноморието, която изисква изсушаване и напукване на черешови костилки, твърди като камък.
Може да се направи с различни подправки, обикновено включващи куркума, кориандър, кимион, сминдух и лют червен пипер. Други обичайни добавки са джинджифил, черен пипер, синапено семе, листа от къри и семена от копър.