Маслините са не само вкусни, но и здравословни, което ги прави подходящи за всяко домакинство. Но как можем да съхраним маслините така, че да запазим техния вкус и текстура за по-дълго време?
Чаят от маслинови листа е малко позната напитка, която крие изключителни ползи за здравето. Макар маслиновите дървета да са известни най-вече със своите плодове и маслиново масло, техните листа са източник на мощни съединения, които могат да подпомогнат различни аспекти на здравето.
Подаграта е хронично заболяване, което се проявява с болезнено възпаление на ставите. Най-често засегнатата става е тази в основата на палеца на крака, като болката може да бъде изключително силна и дори лекият допир да предизвиква сериозен дискомфорт.
Маслините са любима храна за мнозина, особено в България, където те често са част от трапезата. Въпреки това, те са известни с високото си съдържание на сол, което може да представлява проблем за здравето, особено при прекомерна консумация.
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която е известна като една от най-здравословните в света. Тази диета, базирана на богатото използване на маслини и зехтин, е причина за доброто здраве и ниската честота на сърдечно-съдови заболявания сред хората в този регион.
Надали има човек, който поне веднъж в живота си да не се е изкушил да опита прясна маслина от дърво. Без значение дали в Гърция, Италия или Испания, то вкусът със сигурност би бил един и същ - ужасен!
Американски учени проведоха проучване и установиха, че естественото съединение в маслините, еленоловата киселина, е обещаващо като потенциално средство за лечение на затлъстяване и диабет тип 2.
Ако обичате маслини, определено трябва да опитате тази гръцка рецепта. Ще си имате перфектното мезе.
Необходими продукти за панираните маслини:
200 г пълнени маслини
3/4 чаена чаша брашно
1/4 чаша обикновено брашно за овалване
1/2 чаена чаша вода
1 чаена чаша галета (най-добре използвайте панко галета, продават я в по-големите магазини)
морска сол на люспи
500 мл зехтин
Вижте още: Не сте яли по-вкусен спанак с ориз от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Разбъркайте заедно 3/4 чаша брашно с водата и щипка сол, за да направите тестото.
Маслините обикновено се използват за красива декорация на храна и напитки. Много хора изобщо не ги харесват. Въпреки това маслините имат висока хранителна стойност и имат положителен ефект върху здравето, съобщава Health Shots.
Маслините са известни със своите многобройни ползи за здравето, благодарение на ценните вещества, които съдържат. Но малко хора знаят, че дори маслиновите костилки имат благотворно въздействие върху организма.
Зелени или черни маслини?
Цветът на маслините често е фактор при избора на този важен плод, както в случая с хората, които се разкъсват между черен или млечен шоколад.
Маслиновите дръвчета са дълбоко вкоренени в историята и културата на човечеството. Плодовете им, както и зехтинът, са неотделима част от средиземноморската диета, считана за превантивна мярка срещу редица заболявания.
Прочутите гръцки маслини Каламата са не само изключително вкусни, но и най-здравословните в света. Според авторите на ново проучване ежедневната консумация на маслини Каламата може да повлияе положително на липидния профил и да помогне за намаляване на симптомите на сърдечно-съдови заболявания.
Маслиновите дръвчета са дълбоко вкоренени в историята и културата на човечеството. Плодовете им, както и зехтинът, са неотделима част от средиземноморската диета, считана за превантивна мярка срещу редица заболявания.
Американски учени проведоха проучване и установиха, че естественото съединение в маслините, еленоловата киселина, е обещаващо като потенциално средство за лечение на затлъстяване и диабет тип 2.
Маслините обикновено се използват за красива декорация на храна и напитки. Много хора изобщо не ги харесват. Въпреки това маслините имат висока хранителна стойност и имат положителен ефект върху здравето, съобщава Health Shots.
Прочутите гръцки маслини Каламата са не само изключително вкусни, но и най-здравословните в света. Според авторите на ново проучване ежедневната консумация на маслини Каламата може да повлияе положително на липидния профил и да помогне за намаляване на симптомите на сърдечно-съдови заболявания.
Маслините са любима храна за мнозина, особено в България, където те често са част от трапезата. Въпреки това, те са известни с високото си съдържание на сол, което може да представлява проблем за здравето, особено при прекомерна консумация.
Маслините са не само вкусни, но и здравословни, което ги прави подходящи за всяко домакинство. Но как можем да съхраним маслините така, че да запазим техния вкус и текстура за по-дълго време?
Зелени или черни маслини?
Цветът на маслините често е фактор при избора на този важен плод, както в случая с хората, които се разкъсват между черен или млечен шоколад.
Ако обичате маслини, определено трябва да опитате тази гръцка рецепта. Ще си имате перфектното мезе.
Необходими продукти за панираните маслини:
200 г пълнени маслини
3/4 чаена чаша брашно
1/4 чаша обикновено брашно за овалване
1/2 чаена чаша вода
1 чаена чаша галета (най-добре използвайте панко галета, продават я в по-големите магазини)
морска сол на люспи
500 мл зехтин
Вижте още: Не сте яли по-вкусен спанак с ориз от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Разбъркайте заедно 3/4 чаша брашно с водата и щипка сол, за да направите тестото.
Маслините са известни със своите многобройни ползи за здравето, благодарение на ценните вещества, които съдържат. Но малко хора знаят, че дори маслиновите костилки имат благотворно въздействие върху организма.
Чаят от маслинови листа е малко позната напитка, която крие изключителни ползи за здравето. Макар маслиновите дървета да са известни най-вече със своите плодове и маслиново масло, техните листа са източник на мощни съединения, които могат да подпомогнат различни аспекти на здравето.
Подаграта е хронично заболяване, което се проявява с болезнено възпаление на ставите. Най-често засегнатата става е тази в основата на палеца на крака, като болката може да бъде изключително силна и дори лекият допир да предизвиква сериозен дискомфорт.
Надали има човек, който поне веднъж в живота си да не се е изкушил да опита прясна маслина от дърво. Без значение дали в Гърция, Италия или Испания, то вкусът със сигурност би бил един и същ - ужасен!
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която е известна като една от най-здравословните в света. Тази диета, базирана на богатото използване на маслини и зехтин, е причина за доброто здраве и ниската честота на сърдечно-съдови заболявания сред хората в този регион.