Какво съдържат костилките на маслините и могат ли да се ядат

18 март 2025, 09:16 часа

Грижа за кожата

Маслиновите костилки се използват за ексфолиране от векове. Фино смлените костилки са нежни към кожата и ефективно премахват мъртвите кожни клетки. Те могат да бъдат намерени в различни продукти за грижа за кожата като ексфолианти и сапуни. В допълнение, маслото от костилки на маслини е богато на антиоксиданти и може да се използва като овлажнител за хидратиране и защита на кожата.

Готвене

Въпреки че не са толкова често срещани, костилките от маслини могат да се използват при готвене. Те могат да бъдат смлени на прах и използвани като естествен сгъстител в супи и яхнии. Освен това някои хора използват маслиновите костилки като овкусител при печене на месо.

Вкусни соленки с маслини и извара, които се превърнаха в тотален хит!

За намаляване на възпалението

Костилките от маслини съдържат полифеноли, които са естествени антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпалението в кожата. Това ги прави идеални за използване в продукти, предназначени да успокояват и успокояват раздразнената кожа.

Полезни са за кожата

Освен техните антиоксидантни свойства, които се борят със свободните радикали, причиняващи стареене, консумацията на здравословни маслини помага на кожата да остане мека и здрава, тъй като те също съдържат витамин Е и витамин А.

Витамин Е предотвратява образуването на свободни радикали, които могат да причинят кожни заболявания, като същевременно поддържа кожата овлажнена. Освен това предпазва кожата от вредните UV лъчи и намалява признаците на стареене. Съдържанието на витамин Е в маслините също може да подхрани скалпа ви и да увеличи притока на кръв към него, като подпомага образуването на нови кръвоносни капиляри.

Витамин А балансира pH на кожата, което е от съществено значение за здрава, еластична и по-млада кожа. Маслините помагат и на косата. Яжте маслини, запазете младежкия си вид по-дълго.

Турски учени: Полезно ли е да поглъщат костилките на маслините?

Помагат за регулиране на апетита

Като изядете няколко маслини преди хранене, можете да намалите апетита си. Това е така, защото мононенаситените мастни киселини, съдържащи се в здравословните маслини, забавят процеса на храносмилане и стимулират хормона холецистокинин, който изпраща съобщения за ситост и удовлетворение до мозъка.

Действат противовъзпалително

Смята се, че възпалението е първопричината за заболяванията, включително и елиминирането на възпалителни храни и замяната им с противовъзпалителни храни е ключова първа стъпка за всеки, който е на път за здраве.

Костилките на маслините съдържат противовъзпалителни съединения, наречени олеокантал, които предотвратяват образуването на възпалителни ензими, които могат да доведат до заболявания като артрит и диабет тип 2. Силните противовъзпалителни свойства на олеокантала имитират действията на ибупрофен, действащ като естествено болкоуспокояващо.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Петя Недева
Петя Недева Отговорен редактор
Новините днес