Понякога не е достатъчно да следвате конвенционалния метод за готвене на ориз, който е да заври вода, да добавите ориза, да поставите плътно капака и да го задушите, докато стане готов.
Хубаво е, когато в хладилника има голям съд със сварен кафяв ориз. Това е фантастична основа за къри, пържени картофи и други, а земният му орехов аромат е вкусен сам по себе си.
Пелмените са едно от най-популярните и любими ястия в много страни. Те могат да бъдат отличен вариант както за ежедневна вечеря, така и за празнична трапеза.
Една от най-предпочитаните, консумирани и приготвяни риби в света е скумрията. Едва ли има домакини, които да не са убедени във вкуса и качествата на скумрията, в ползите на тази риба за здравето, но се въздържат от по-честото ѝ приготвяне заради острата миризма, която оставя в кухнята, миризма, която често се прокрадва и пропива в целия дом.
Приготвянето на патица може да бъде истинско кулинарно предизвикателство, но с правилните техники и внимание към детайлите, можете да постигнете изключително крехко и сочно месо.
Черният дроб изпълнява много функции, необходими за доброто здраве и дългия живот. Сред най-важните му задачи са:
Произвеждане на важни вещества
Вашият черен дроб непрекъснато произвежда жлъчка.
Преди време, докато бяхме на остров Крит, ходехме да обядваме в малка семейна таверна в центъра на Ираклион. За предястие често си поръчвахме гигантес - едър боб в гъст сос.
Вероятно сте чували, че посудата за хранене и особено съдовете, в които приготвяте храна чрез нагряване, създават потенциален риск за здравето, ако са произведени от некачествен материал.
Много от нас са свикнали да пекат месо, риба и зеленчуци във фурната, увити във фолио - материал от сплав, изработен от алуминий, калай, мед и други метали.
Солта има способността напълно да трансформира вкуса на нашите ястия.
Най-голямото предизвикателство обаче е точния момент на добавянето й при готвене.
Солта е основен минерал и е важна за това как функционира тялото ви. Електролитите са от съществено значение за правилната хидратация, мускулната контракция (включително сърцето) и pH баланса в кръвта ви.
Виното е съставка, която може да преобрази ястието и да му придаде уникален вкус и аромат. Изборът на правилното вино за готвене обаче е ключов – то трябва не само да допълва останалите съставки, но и да подчертава техните качества.
Не е нужно да имате италианска кръв, за да готвите вкусна паста! Но някои грешки не са просто дребни и незначителни – напротив, те могат да повлияят на крайния резултат на вашето ястие.
Солта е основен минерал и е важна за това как функционира тялото ви. Електролитите са от съществено значение за правилната хидратация, мускулната контракция (включително сърцето) и pH баланса в кръвта ви.
Понякога не е достатъчно да следвате конвенционалния метод за готвене на ориз, който е да заври вода, да добавите ориза, да поставите плътно капака и да го задушите, докато стане готов.
Хубаво е, когато в хладилника има голям съд със сварен кафяв ориз. Това е фантастична основа за къри, пържени картофи и други, а земният му орехов аромат е вкусен сам по себе си.
Приготвянето на патица може да бъде истинско кулинарно предизвикателство, но с правилните техники и внимание към детайлите, можете да постигнете изключително крехко и сочно месо.
Една от най-предпочитаните, консумирани и приготвяни риби в света е скумрията. Едва ли има домакини, които да не са убедени във вкуса и качествата на скумрията, в ползите на тази риба за здравето, но се въздържат от по-честото ѝ приготвяне заради острата миризма, която оставя в кухнята, миризма, която често се прокрадва и пропива в целия дом.
Виното е съставка, която може да преобрази ястието и да му придаде уникален вкус и аромат. Изборът на правилното вино за готвене обаче е ключов – то трябва не само да допълва останалите съставки, но и да подчертава техните качества.
Черният дроб изпълнява много функции, необходими за доброто здраве и дългия живот. Сред най-важните му задачи са:
Произвеждане на важни вещества
Вашият черен дроб непрекъснато произвежда жлъчка.
Много от нас са свикнали да пекат месо, риба и зеленчуци във фурната, увити във фолио - материал от сплав, изработен от алуминий, калай, мед и други метали.
Не е нужно да имате италианска кръв, за да готвите вкусна паста! Но някои грешки не са просто дребни и незначителни – напротив, те могат да повлияят на крайния резултат на вашето ястие.
Солта има способността напълно да трансформира вкуса на нашите ястия.
Най-голямото предизвикателство обаче е точния момент на добавянето й при готвене.
Вероятно сте чували, че посудата за хранене и особено съдовете, в които приготвяте храна чрез нагряване, създават потенциален риск за здравето, ако са произведени от некачествен материал.
Преди време, докато бяхме на остров Крит, ходехме да обядваме в малка семейна таверна в центъра на Ираклион. За предястие често си поръчвахме гигантес - едър боб в гъст сос.
Пелмените са едно от най-популярните и любими ястия в много страни. Те могат да бъдат отличен вариант както за ежедневна вечеря, така и за празнична трапеза.
Понякога не е достатъчно да следвате конвенционалния метод за готвене на ориз, който е да заври вода, да добавите ориза, да поставите плътно капака и да го задушите, докато стане готов.
Хубаво е, когато в хладилника има голям съд със сварен кафяв ориз. Това е фантастична основа за къри, пържени картофи и други, а земният му орехов аромат е вкусен сам по себе си.
Пелмените са едно от най-популярните и любими ястия в много страни. Те могат да бъдат отличен вариант както за ежедневна вечеря, така и за празнична трапеза.
Оказва се, че да забравите да накиснете боба е една от най-добрите кухненски „грешки“, които можете да направите.
Крем супата трябва да е гладка и гъста. Въпреки изпитаната рецепта и следването ѝ стъпка по стъпка, понякога крем супата става твърде рядка.
Една от най-предпочитаните, консумирани и приготвяни риби в света е скумрията. Едва ли има домакини, които да не са убедени във вкуса и качествата на скумрията, в ползите на тази риба за здравето, но се въздържат от по-честото ѝ приготвяне заради острата миризма, която оставя в кухнята, миризма, която често се прокрадва и пропива в целия дом.
Приготвянето на патица може да бъде истинско кулинарно предизвикателство, но с правилните техники и внимание към детайлите, можете да постигнете изключително крехко и сочно месо.
Черният дроб изпълнява много функции, необходими за доброто здраве и дългия живот. Сред най-важните му задачи са: Произвеждане на важни вещества Вашият черен дроб непрекъснато произвежда жлъчка.
Преди време, докато бяхме на остров Крит, ходехме да обядваме в малка семейна таверна в центъра на Ираклион. За предястие често си поръчвахме гигантес - едър боб в гъст сос.
Брашно тип 650 е вид пшенично брашно, което е по-фино от обикновеното бяло брашно, но по-грубо от тип 550, което е често срещано за всички цели.
Вероятно сте чували, че посудата за хранене и особено съдовете, в които приготвяте храна чрез нагряване, създават потенциален риск за здравето, ако са произведени от некачествен материал.
Много хора не обичат пържен черен дроб - някои от тях вероятно са били отблъснати от това ястие, защото са попаднали на лошо приготвен дроб.
Много от нас са свикнали да пекат месо, риба и зеленчуци във фурната, увити във фолио - материал от сплав, изработен от алуминий, калай, мед и други метали.
Солта има способността напълно да трансформира вкуса на нашите ястия. Най-голямото предизвикателство обаче е точния момент на добавянето й при готвене.
Солта е основен минерал и е важна за това как функционира тялото ви. Електролитите са от съществено значение за правилната хидратация, мускулната контракция (включително сърцето) и pH баланса в кръвта ви.
Виното е съставка, която може да преобрази ястието и да му придаде уникален вкус и аромат. Изборът на правилното вино за готвене обаче е ключов – то трябва не само да допълва останалите съставки, но и да подчертава техните качества.
Приготвянето на гъби е истинско предизвикателство за всеки готвач. Гъбите могат да бъдат сушени, пържени, мариновани, задушени, пастьоризирани.
Парадоксално, но именно в по-екологична, рециклирана пластмаса са открити следи от изключително опасни за човешкото здраве вещества.
Не е нужно да имате италианска кръв, за да готвите вкусна паста! Но някои грешки не са просто дребни и незначителни – напротив, те могат да повлияят на крайния резултат на вашето ястие.
Лозовите листа са често използван продукт в кухнята. Могат да се консервират и затварят в буркани, за да се съхраняват за по-дълго време.
