Киселото зеле е не само вкусен и популярен продукт, но и средство за подобряване на качеството на живот. Руският лекар Сергей Агапкин коментира свойствата на този продукт и отговаря на въпрос дали той може да се консумира вечер и как консумацията му по това време влияе на съня.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, за което се смята, че произхожда от Китай преди повече от 2000 години. Процесът на ферментация инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация, което прави киселото зеле толкова здравословен избор.
Киселото зеле е ферментирал продукт. То може да се яде сурово и да го използвате за салати и питателни хранения. Корейската версия на киселото зеле е кимчи, което най-вероятно сте опитвали, ако харесвате азиатската кухня.
По света киселото зеле е смятано за най-германското от всички германски ястия. А това не е особено оправдано, тъй като версии на ферментиралото зеле има по цял свят.
"Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции.
Kакто знаем киселото зеле е супер полезно и има много предимства за нашето здраве и имунна система. Киселото зеле обаче не се приготвя само в България, в Германия също приготвят техен вариант на тази супер храна.
Процесът на ферментация при киселото зеле инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация го правят толкова здравословен избор.
Рецептите за кисело зеле са многобройни и разнообразни, но във всички се използва един задължителен елемент – сол, и то, в сравнение с обичайната й употреба, в доста сериозни количества.
Традиционната обредна трапеза за светлите зимни празници не минава без кисело зеле. Винаги може да си закупите от търговската мрежа, но със сигурност е по-вкусно да си го приготвите у дома.
Джоланът с кисело зеле е класическо зимно ястие, което носи уют и топлина в студените дни. Но как да приготвим джолана така, че да бъде изключително крехък и да се топи в устата?
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. За да му се наслаждаваме през цялата зима, е важно да знаем как да го съхраняваме правилно, така че да запазим неговите полезни свойства и свежест.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. Докато традиционно се приготвя чрез ферментация на цели зелки, кълцаното кисело зеле предлага по-бърз и удобен начин за приготвяне на тази вкусна зимнина.
"Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции.
Киселото зеле е ферментирал продукт. То може да се яде сурово и да го използвате за салати и питателни хранения. Корейската версия на киселото зеле е кимчи, което най-вероятно сте опитвали, ако харесвате азиатската кухня.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. За да му се наслаждаваме през цялата зима, е важно да знаем как да го съхраняваме правилно, така че да запазим неговите полезни свойства и свежест.
Джоланът с кисело зеле е класическо зимно ястие, което носи уют и топлина в студените дни. Но как да приготвим джолана така, че да бъде изключително крехък и да се топи в устата?
Киселото зеле е не само вкусен и популярен продукт, но и средство за подобряване на качеството на живот. Руският лекар Сергей Агапкин коментира свойствата на този продукт и отговаря на въпрос дали той може да се консумира вечер и как консумацията му по това време влияе на съня.
Традиционната обредна трапеза за светлите зимни празници не минава без кисело зеле. Винаги може да си закупите от търговската мрежа, но със сигурност е по-вкусно да си го приготвите у дома.
Рецептите за кисело зеле са многобройни и разнообразни, но във всички се използва един задължителен елемент – сол, и то, в сравнение с обичайната й употреба, в доста сериозни количества.
По света киселото зеле е смятано за най-германското от всички германски ястия. А това не е особено оправдано, тъй като версии на ферментиралото зеле има по цял свят.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. Докато традиционно се приготвя чрез ферментация на цели зелки, кълцаното кисело зеле предлага по-бърз и удобен начин за приготвяне на тази вкусна зимнина.
Процесът на ферментация при киселото зеле инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация го правят толкова здравословен избор.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, за което се смята, че произхожда от Китай преди повече от 2000 години. Процесът на ферментация инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация, което прави киселото зеле толкова здравословен избор.
Kакто знаем киселото зеле е супер полезно и има много предимства за нашето здраве и имунна система. Киселото зеле обаче не се приготвя само в България, в Германия също приготвят техен вариант на тази супер храна.
Независимо дали става въпрос за по-добро храносмилане или намалено възпаление, добра идея е да ядете ферментирали храни за здравето на червата.
Киселото зеле е не само вкусен и популярен продукт, но и средство за подобряване на качеството на живот. Руският лекар Сергей Агапкин коментира свойствата на този продукт и отговаря на въпрос дали той може да се консумира вечер и как консумацията му по това време влияе на съня.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, за което се смята, че произхожда от Китай преди повече от 2000 години. Процесът на ферментация инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация, което прави киселото зеле толкова здравословен избор.
Киселото зеле е „суперхрана“ за всяко време на годината, но ферментиралите храни са особено важни за имунитета през зимата.
Киселото зеле е ферментирал продукт. То може да се яде сурово и да го използвате за салати и питателни хранения. Корейската версия на киселото зеле е кимчи, което най-вероятно сте опитвали, ако харесвате азиатската кухня.
По света киселото зеле е смятано за най-германското от всички германски ястия. А това не е особено оправдано, тъй като версии на ферментиралото зеле има по цял свят.
Пикочната киселина е естествен отпадъчен продукт, който се произвежда, когато тялото разгражда пурините, които се намират в определени храни.
"Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции.
Kакто знаем киселото зеле е супер полезно и има много предимства за нашето здраве и имунна система. Киселото зеле обаче не се приготвя само в България, в Германия също приготвят техен вариант на тази супер храна.
Процесът на ферментация при киселото зеле инициира полезни пробиотици или „живи бактерии“ и тези пробиотици, заедно с процеса на ферментация го правят толкова здравословен избор.
Киселото зеле е богат източник на пробиотици и витамини. Може да подпомогне храносмилането, да засили имунитета и да осигури други ползи за здравето.
Допускате голяма грешка в пропорциите При приготвянето на кисело зеле, а и не само е от голяма важност да се спазват пропорциите.
Рецептите за кисело зеле са многобройни и разнообразни, но във всички се използва един задължителен елемент – сол, и то, в сравнение с обичайната й употреба, в доста сериозни количества.
Традиционната обредна трапеза за светлите зимни празници не минава без кисело зеле. Винаги може да си закупите от търговската мрежа, но със сигурност е по-вкусно да си го приготвите у дома.
Джоланът с кисело зеле е класическо зимно ястие, което носи уют и топлина в студените дни. Но как да приготвим джолана така, че да бъде изключително крехък и да се топи в устата?
Ферментиралите храни са отличен източник на хранителни вещества. Киселото зеле е вкусна и изключително ценна витаминозна бомба.
По време на процеса на ферментация киселото зеле претърпява химично разграждане, което повишава хранителната му стойност.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. За да му се наслаждаваме през цялата зима, е важно да знаем как да го съхраняваме правилно, така че да запазим неговите полезни свойства и свежест.
Киселото зеле е неразделна част от българската кухня, особено през зимните месеци. Докато традиционно се приготвя чрез ферментация на цели зелки, кълцаното кисело зеле предлага по-бърз и удобен начин за приготвяне на тази вкусна зимнина.
