Цветът на зеленчуците и плодовете се определя от растителните пигменти, които ги съставят. Те са стотици, но сред най-известните са антоцианините, флавоноидите, каротеноидите и хлорофилът.
Последните изследвания на организацията с нестопанска цел Environmental Working Group (EVG) показват кои плодове и зеленчуци са най-мръсни, тоест кои съдържат най-много остатъци от пестициди.
През втория месец на лятото все още не е късно да се засадят определени зеленчуци, които ще дадат реколта до есента.
През юли също така се прибира първата реколта от зеленчуци.
На хората, които искат да отслабнат, се препоръчва да включват повече зеленчуци в диетата си. В крайна сметка тези продукти са богати на фибри и витамини.
Всички знаем значението на плодовете и зеленчуците и ги употребяваме всеки ден. С тях осигуряваме на тялото необходимите витамини и минерали, за да бъдем здрави.
В днешно време, когато все повече хора се стремят да водят здравословен начин на живот и да се хранят правилно, въпросът за съдържанието на нитрати в храните става все по-актуален.
Юни е месецът, в който вече прибираме първите плодове, засадени през пролетта. Независимо от покачващите се температури, все още можем да се засадят определени култури, които ще дадат реколта през втората половина на лятото.
Кризата на разходите за живот се отразява на начина, по който харчим парите си. За много хора това означава ограничаване на бюджета за седмичното пазаруване в супермаркета.
Черупките от яйца често се използват в градинарството като органичен тор поради високото си съдържание на калций. Помагат за намаляване на киселинността на почвата и подобряват нейната структура.
Основно правило във всяка градина е да засаждате главно през пролетта. Но дори и да не сте успели, трябва да знаете, че май и юни все още не е късно за някои зеленчуци.
Ако нямате много време за приготвяне на вечеря, опитайте тази рецепта за чудесен постен гювеч. За нула време ще имате нещо вкусно и здравословно за хапване.
Смесването на зеленчукови култури е вековна селскостопанска практика, при която две или повече култури се отглеждат едновременно в едно и също поле, като по-малките култури се засаждат в пространството между редовете на основната култура.
Основно правило във всяка градина е да засаждате главно през пролетта. Но дори и да не сте успели, трябва да знаете, че май и юни все още не е късно за някои зеленчуци.
Юни е месецът, в който вече прибираме първите плодове, засадени през пролетта. Независимо от покачващите се температури, все още можем да се засадят определени култури, които ще дадат реколта през втората половина на лятото.
Всички знаем значението на плодовете и зеленчуците и ги употребяваме всеки ден. С тях осигуряваме на тялото необходимите витамини и минерали, за да бъдем здрави.
Ако нямате много време за приготвяне на вечеря, опитайте тази рецепта за чудесен постен гювеч. За нула време ще имате нещо вкусно и здравословно за хапване.
Смесването на зеленчукови култури е вековна селскостопанска практика, при която две или повече култури се отглеждат едновременно в едно и също поле, като по-малките култури се засаждат в пространството между редовете на основната култура.
На хората, които искат да отслабнат, се препоръчва да включват повече зеленчуци в диетата си. В крайна сметка тези продукти са богати на фибри и витамини.
През втория месец на лятото все още не е късно да се засадят определени зеленчуци, които ще дадат реколта до есента.
През юли също така се прибира първата реколта от зеленчуци.
В днешно време, когато все повече хора се стремят да водят здравословен начин на живот и да се хранят правилно, въпросът за съдържанието на нитрати в храните става все по-актуален.
Кризата на разходите за живот се отразява на начина, по който харчим парите си. За много хора това означава ограничаване на бюджета за седмичното пазаруване в супермаркета.
Черупките от яйца често се използват в градинарството като органичен тор поради високото си съдържание на калций. Помагат за намаляване на киселинността на почвата и подобряват нейната структура.
Последните изследвания на организацията с нестопанска цел Environmental Working Group (EVG) показват кои плодове и зеленчуци са най-мръсни, тоест кои съдържат най-много остатъци от пестициди.
Цветът на зеленчуците и плодовете се определя от растителните пигменти, които ги съставят. Те са стотици, но сред най-известните са антоцианините, флавоноидите, каротеноидите и хлорофилът.
Разбира се, няма да се задоволите само със зеленина. Все още обаче е трудно да си представим балансирана здравословна диета без тези продукти.
Средният зеленчук се състои от повече от 80 процента вода. Някои сортове, като броколи, маруля и целина, надвишават 90 процента съдържание на вода.
Цветът на зеленчуците и плодовете се определя от растителните пигменти, които ги съставят. Те са стотици, но сред най-известните са антоцианините, флавоноидите, каротеноидите и хлорофилът.
Последните изследвания на организацията с нестопанска цел Environmental Working Group (EVG) показват кои плодове и зеленчуци са най-мръсни, тоест кои съдържат най-много остатъци от пестициди.
През втория месец на лятото все още не е късно да се засадят определени зеленчуци, които ще дадат реколта до есента. През юли също така се прибира първата реколта от зеленчуци.
На хората, които искат да отслабнат, се препоръчва да включват повече зеленчуци в диетата си. В крайна сметка тези продукти са богати на фибри и витамини.
Всички знаем значението на плодовете и зеленчуците и ги употребяваме всеки ден. С тях осигуряваме на тялото необходимите витамини и минерали, за да бъдем здрави.
В днешно време, когато все повече хора се стремят да водят здравословен начин на живот и да се хранят правилно, въпросът за съдържанието на нитрати в храните става все по-актуален.
Юни е месецът, в който вече прибираме първите плодове, засадени през пролетта. Независимо от покачващите се температури, все още можем да се засадят определени култури, които ще дадат реколта през втората половина на лятото.
Кризата на разходите за живот се отразява на начина, по който харчим парите си. За много хора това означава ограничаване на бюджета за седмичното пазаруване в супермаркета.
През юни градинарите са изправени пред възможността да запълнят останалите празни лехи и да добавят нови култури в своите градини.
Черупките от яйца често се използват в градинарството като органичен тор поради високото си съдържание на калций. Помагат за намаляване на киселинността на почвата и подобряват нейната структура.
Добрият сън е от съществено значение за цялостното здраве и благополучие, а диетата играе важна роля за качеството на съня.
Лукът е лесен за отглеждане кореноплоден зеленчук, който изисква много малко поддръжка, особено ако се отглежда до “приятели”.
В разгара на пролетта може активно да се захванете със своята домашна градина и да добавите някои плодове и зеленчуци към нея.
Основно правило във всяка градина е да засаждате главно през пролетта. Но дори и да не сте успели, трябва да знаете, че май и юни все още не е късно за някои зеленчуци.
Нитратите са съединения, които често се срещат в различни зеленчуци, включително маруля, пресен чесън, зелен лук, спанак и червено цвекло.
Ако нямате много време за приготвяне на вечеря, опитайте тази рецепта за чудесен постен гювеч. За нула време ще имате нещо вкусно и здравословно за хапване.
Смесването на зеленчукови култури е вековна селскостопанска практика, при която две или повече култури се отглеждат едновременно в едно и също поле, като по-малките култури се засаждат в пространството между редовете на основната култура.
На всички ни се е случвало, когато ядем зеленчуци, които не са в сезон, да ни се струват без особен вкус и без онзи типичен аромат на свежест.
