Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Италианец каза най-добрата рецепта за спагети карбонара

04 март 2023, 06:00 часа

Необходими продукти:

Още: Здравословна торта с мюсли: Десертът на 2025 година

Още: Най-вкусните тънки дантелени палачинки се приготвят така

бекон - 125 г пушен

спагети - 350 г

яйца - 3 бр.

Още: Пица от сухари: Няма такава вкусотия

Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути

зехтин - 1 с.л.

салвия - 4 листа

чесън - 1 скилидка

масло - 50 г

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

черен пипер

сол

пармезан - 5 с.л.

Рецепта за сладък салам като от детството

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина и запържете за кратко скилидката чесън и листата салвия.

Добавете ситно нарязания бекон сотирайте за около 10 минути, докато беконът получи златист загар.

Отстранете чесъна и салвията.

Междувременно сложете спагетите във вряла подсолена вода и варете според упътването, като внимавате да не се разварят.

Отцедете ги, като си запазите 1 ч.ч. от бульона.

Добавете спагетите към бекона, разбъркайте и гответе 1-2 минути.

Залейте пастата с предварително разбитите яйца, смесени с настъргания пармезан, разбъркайте и отстранете от котлона.

Разпределете в затоплени чинии и поднесете веднага.

Класическите спагети Карбонара е готова.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес