Тази полезна подправка е едно от първите, които радват със зеленината си през пролетта. Не всеки знае, че дивият чесън, известен още като левурда, съдържа куп полезни вещества.
Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас
Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари
Ползи за здравето от подправката див чесън
Според изследване на сръбски учени ползите от тази пролетна подправка се дължат на високото съдържание на витамин С, етерични масла и минерали в нейните листа, съобщава Life24.
Учени: При диабет приемайте по 2 пъти на ден тази подправка
Изследването показа , че консумацията на див чесън има изразено спазмолитично действие и облекчава състоянието при редица нарушения в дейността на стомашно-чревния тракт. Наред с това дивият чесън има силно изразено антимикробно действие, а веществата, съдържащи се в него, са мощни антиоксиданти.
Експертите предупреждават, че луковиците на дивия чесън съдържат от седем до осем пъти по-малко витамин С в сравнение с листата му. Те трябва да се събират за консумация през пролетта, преди цъфтежа на растението.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 10+ тактики да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Магнитни бури и слънчеви изригвания - Как да ги победим?
Луковиците на дивия чесън узряват едва през август. Въпреки относително ниското съдържание на хранителни вещества в тях, те също могат да се използват и за приготвяне на различни ястия.
С тази подправка орхидеята ви ще цъфти пищно и дълго
Важно: Статията е единствено с информативна цел и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар или със специалист по здравословно хранене!
Още: Как нощната смяна влияе на тялото?
Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи
