Високият холестерол, поради който се образуват плаки в съдовете, води до влошаване на кръвния поток и в резултат на това до сериозни сърдечно-съдови заболявания. Всеизвестен факт е, че месото е една от храните, в които той се съдържа в големи количества. Но това не важи за всяко месо.
Още: Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Най-полезното месо при висок холестерол
„Наистина много видове месо не причиняват никаква вреда на кръвоносните съдове, а напротив, подобряват метаболизма, което означава, че намаляват риска от развитие на атеросклероза“, казва диетологът д-р Вера Денежка.
"Като цяло месото е източник на протеини, цял комплекс от витамини, микроелементи и аминокиселини, необходими за нормалното функциониране на човешкия организъм. Следователно дори хората с високи нива на холестерол трябва да ядат месо. Основното е да направят правилния избор и да не консумират пържено месо", споделя експертът.
Лекар: Едва ли предполагате, че това е най-полезното месо
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Д-р Вера Денежка изброи видовете месо, които могат да ядат хората с високи нива на холестерол.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
1. Заешко месо - то съдържа повече протеин дори от пилешкото. Освен това се отличава с високо съдържание на полезни полиненаситени мастни киселини, за които е известно, че предпазват организма от възпалителни процеси. Но въпреки това заешкото месо съдържа много по-малко холестерол в сравнение с други видове месо. Друго негово важно качество е, че то се усвоява на 90 процента, което осигурява усещане за ситост. При говеждото месо този показател е 60%.
2. Пъдпъдъче месо - то съдържа минимално количество холестерол, но много полезни вещества. Например, аминокиселината тирозин в него подобрява паметта, функцията на щитовидната жлеза и устойчивостта на стрес. Това диетично месо е подходящо за почти всички.
Учени разкриха по колко чаши кафе на ден чистят артериите от холестерола
Още: 12 ефективни домашни средства, които мигновено ще облекчат болката в стомаха
Още: 13 храни, които ще ви спасят от зимните болести: Открийте богатството на цинка
3. Агнешко месо - съществува мит, че това е тлъсто месо, което категорично не е подходящо за хора с висок холестерол. В действителност е точно обратното. В агнешкото има малко холестерол, но има лецитин, който е отговорен за процеса на разграждане на холестерола. Това означава, че консумацията му служи като превенция на атеросклерозата.
Също така диетологът допълва, че хората с висок холестерол може да консумират пилешко и пуешко месо.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
