Проверете състоянието на картофите преди съхранение
Още: 10 неща, които да НЕ правите в градината през април
Още: Всичко за туята - избор, засаждане и грижи за перфектен жив плет
Важно условие преди да съхранявате вашите картофи е да проверите състоянието им. Тези от тях, които имат меки петна, гният или имат повреди от вредители – не са подходящи за дългосрочно съхранение. Само картофите в отлично състояние трябва да се съхраняват.
Ако по картофите има щети, които могат да бъдат изрязани, те все още могат да се използват, но ги гответе скоро, а не ги съхранявайте заедно със здравите.
Също така не е добра идея да ги миете, ако нямате намерение да ги консумирате скоро. Достатъчно е само да бъдат почистени преди съхранение. Изчеткайте почвата от картофите. Ако почвата е фина, лепкава глина, картофите ви може да се нуждаят от измиване. Ако е така, уверете се, че са напълно сухи, преди да ги поставите на определеното за съхранение място.
Още: Реколтата на доматите няма да има прибиране: Тайната на опитните градинари
Още: Това е основната причина за петна по листата на орхидеята
Засадете това в градината си, след като приберете реколтата от картофи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ягодите през пролетта: Най-добрите методи за засаждане и грижи
Излекувайте домашните картофи преди съхранение
Домашните картофи трябва да се излекуват, преди да се съхраняват. За да ги излекувате, ги дръжте на тъмно, но добре проветриво място с умерени температури и висока влажност за период от една седмица до 10 дни.
Картофите трябва да бъдат добре проветрени и хладни
Още: До какво да засадите цвеклото, за да расте сладко и сочно?
Още: Къде да засадите чесън, за да отблъсне вредителите от градината ви
За закупените от магазина и консервирани домашни картофи следващата стъпка е да ги поставите в съд за съхранение. Картофите трябва да бъдат съхранявани в мрежеста торба, а не в найлонови пликове. Трябва да бъдат на проветриво място.
Поставете ги на хладно и тъмно място
Идеалната температура за съхранение на картофи е 7 до 10 градуса. Най-подходящо би било да ги поставите в мазето, ако имате такова. Съхранение в хладилник не е подходящо. Ниските температури могат да причинят натрупване на захар или подслаждане.
3 трика за безпрецедентна реколта от картофи на лоша почва: Не всички градинари ги знаят
Проверявайте картофите по време на съхранение
По време на съхранение трябва да проверявате вашите картофи, защото дори един картоф да започне да гние – това ще се разпространи и по останалите. Ако забележите такива картофи – трябва да ги изхвърлите.
Картоф, който е покълнал, може да се яде, като отрежете кълновете, но не консумирайте такива, които са меки или спаружени. Изхвърлете ги.
За да съхранявате картофи, дръжте ги на хладно и тъмно място, както и на сухо. Ако не съхранявате за дълго време, а просто искате да ги запазите в добро състояние, дръжте ги в килер или шкаф.
