Зехтинът кипи при по-ниска температура от слънчогледовото олио и не е подходящ за използване при пържене, задушаване и изобщо при ястия, изискващи термична кулинарна обработка.
Яйцата за закуска осигуряват протеини, които перфектно насищат тялото. Добрите бъркани яйца имат страхотен вкус, а растителното масло, използвано при пържене им осигурява добра текстура.
Царевичното олио е едно от най-разпространените както за домашна, така и за промишлена употреба. Богато на омега 6 мастни киселини, фитостерали и витамин E, то е идеално за пържене в маслена баня и приготвяне на маргарин, но не бива да се използва за салатен дресинг.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.
Маслото от авокадо е вид растително масло, което се извлича от месестата част на авокадото. Има лек, орехов вкус и често се използва в дресинги за салати, маринати и сосове.
Шарланът представлява студено пресовано нерафинирано слънчогледово олио, което не съдържа никакви консерванти. То се извлича директно от слънчогледовите семена чрез механично пресоване и не се подлага на никаква обработка, съответно не съдържа и никакви вредни за организма вещества.
Изхвърляме обелки от зеленчуци и плодове в биоразградими контейнери за боклук, пластмасови опаковки в рециклируеми отпадъци, събираме капачки, а какво да правим с използваното олио от тигана?
Руският лекар д-р Наталия Балан обясни как ще се подобри здравето ви, след като спрете да готвите с олио.
Готвене без олио - как това влияе на здравето
Експертът изброява 5 ползи от готвенето без олио - подобряване на здравето на сърцето, по-добър контрол на теглото, подобряване на храносмилането, намаляването на риска от хронични заболявания, усвояване на по-голямо количество витамини и хранителни вещества от храната.
Не всяко олио е подходящо за пържене на храни.
Много хора обичат пържени храни, но самият процес на пържене причинява химически промени в храната и маслото, така че не всяко масло ще работи.
Магнезиевото олио е продукт, който набира популярност благодарение на широката си гама от ползи за здравето и красотата. Въпреки че не е истинско олио, а концентриран разтвор на магнезиев хлорид във вода, то предлага множество начини за подобряване на физическото благосъстояние и външния вид.
Една от най-слабите реколти на слънчоглед от 10 години насам, отчитат зърнопроизводителите в цялата страна. Добивите са рекордно ниски, а качеството на семената е много лошо, като основна причина е сушата и високите температури, информира бТВ.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Не всяко олио е подходящо за пържене на храни.
Много хора обичат пържени храни, но самият процес на пържене причинява химически промени в храната и маслото, така че не всяко масло ще работи.
Магнезиевото олио е продукт, който набира популярност благодарение на широката си гама от ползи за здравето и красотата. Въпреки че не е истинско олио, а концентриран разтвор на магнезиев хлорид във вода, то предлага множество начини за подобряване на физическото благосъстояние и външния вид.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Маслото от авокадо е вид растително масло, което се извлича от месестата част на авокадото. Има лек, орехов вкус и често се използва в дресинги за салати, маринати и сосове.
Една от най-слабите реколти на слънчоглед от 10 години насам, отчитат зърнопроизводителите в цялата страна. Добивите са рекордно ниски, а качеството на семената е много лошо, като основна причина е сушата и високите температури, информира бТВ.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Зехтинът кипи при по-ниска температура от слънчогледовото олио и не е подходящ за използване при пържене, задушаване и изобщо при ястия, изискващи термична кулинарна обработка.
Руският лекар д-р Наталия Балан обясни как ще се подобри здравето ви, след като спрете да готвите с олио.
Готвене без олио - как това влияе на здравето
Експертът изброява 5 ползи от готвенето без олио - подобряване на здравето на сърцето, по-добър контрол на теглото, подобряване на храносмилането, намаляването на риска от хронични заболявания, усвояване на по-голямо количество витамини и хранителни вещества от храната.
Изхвърляме обелки от зеленчуци и плодове в биоразградими контейнери за боклук, пластмасови опаковки в рециклируеми отпадъци, събираме капачки, а какво да правим с използваното олио от тигана?
Царевичното олио е едно от най-разпространените както за домашна, така и за промишлена употреба. Богато на омега 6 мастни киселини, фитостерали и витамин E, то е идеално за пържене в маслена баня и приготвяне на маргарин, но не бива да се използва за салатен дресинг.
Шарланът представлява студено пресовано нерафинирано слънчогледово олио, което не съдържа никакви консерванти. То се извлича директно от слънчогледовите семена чрез механично пресоване и не се подлага на никаква обработка, съответно не съдържа и никакви вредни за организма вещества.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Яйцата за закуска осигуряват протеини, които перфектно насищат тялото. Добрите бъркани яйца имат страхотен вкус, а растителното масло, използвано при пържене им осигурява добра текстура.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.
Зехтинът кипи при по-ниска температура от слънчогледовото олио и не е подходящ за използване при пържене, задушаване и изобщо при ястия, изискващи термична кулинарна обработка.
Яйцата за закуска осигуряват протеини, които перфектно насищат тялото. Добрите бъркани яйца имат страхотен вкус, а растителното масло, използвано при пържене им осигурява добра текстура.
Царевичното олио е едно от най-разпространените както за домашна, така и за промишлена употреба. Богато на омега 6 мастни киселини, фитостерали и витамин E, то е идеално за пържене в маслена баня и приготвяне на маргарин, но не бива да се използва за салатен дресинг.
Маслото е от съществено значение за готвенето: то носи аромат, пренася топлината от котлона към храната и не позволява храната да залепне по тигана.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.
Маслото от авокадо е вид растително масло, което се извлича от месестата част на авокадото. Има лек, орехов вкус и често се използва в дресинги за салати, маринати и сосове.
Шарланът представлява студено пресовано нерафинирано слънчогледово олио, което не съдържа никакви консерванти. То се извлича директно от слънчогледовите семена чрез механично пресоване и не се подлага на никаква обработка, съответно не съдържа и никакви вредни за организма вещества.
Изхвърляме обелки от зеленчуци и плодове в биоразградими контейнери за боклук, пластмасови опаковки в рециклируеми отпадъци, събираме капачки, а какво да правим с използваното олио от тигана?
Руският лекар д-р Наталия Балан обясни как ще се подобри здравето ви, след като спрете да готвите с олио. Готвене без олио - как това влияе на здравето Експертът изброява 5 ползи от готвенето без олио - подобряване на здравето на сърцето, по-добър контрол на теглото, подобряване на храносмилането, намаляването на риска от хронични заболявания, усвояване на по-голямо количество витамини и хранителни вещества от храната.
Не всяко олио е подходящо за пържене на храни. Много хора обичат пържени храни, но самият процес на пържене причинява химически промени в храната и маслото, така че не всяко масло ще работи.
Повторната употреба на олио при пържене може да изглежда рентабилна и удобна опция, но тя може да породи няколко риска за здравето и безопасността.
Магнезиевото олио е продукт, който набира популярност благодарение на широката си гама от ползи за здравето и красотата. Въпреки че не е истинско олио, а концентриран разтвор на магнезиев хлорид във вода, то предлага множество начини за подобряване на физическото благосъстояние и външния вид.
Олиото няма да поскъпва през следващите месеци. Прогнозите за поскъпване заради слабата реколта в страната няма да се оправдаят.
Една от най-слабите реколти на слънчоглед от 10 години насам, отчитат зърнопроизводителите в цялата страна. Добивите са рекордно ниски, а качеството на семената е много лошо, като основна причина е сушата и високите температури, информира бТВ.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Мивката често се превръща в източник на неприятна миризма у дома. Това се обяснява най-вече с факта, че в нея попадат остатъци от храна и мазнини.
