Плътността на водата и олиото е различна. Молекулите на водата са много здраво свързани. В чаша вода молекулите са повече от всички познати ни звезди на небето.
Слънчогледовото олио е една от най-често използваните мазнини. Всеизвестен факт е, че то не е особено полезно. Учени разкриха какво се случва с черния дроб на хората, които ежедневно го консумират.
Цената на олиото в България ще продължава да поевтинява идните месеци, тъй като имаме големи запаси от слънчоглед, както и цяла Европа е залята от него.
Според онколога Антон Илин е по-добре да не се консумират храни, пържени в олио или масло, ако е възможно.
Най-полезното олио за пържене
Онкологът споделя, че най-безопасният начин за пържене е да се готви без използване на масло - например на готвене във фурна или на скара.
Познатото на всички слънчогледово олио се счита за една от най-вредните мазнини. Също така е факт е, че пържената храна е изключително вредна за здравето.
Олиото неизменно присъства в диетата ни - използваме го за пържене, при печене, както и за овкусяване на салати.
Два вида олио, които увеличават риска от деменция
Според руския диетолог Михаил Гинзбург храната, пържена в слънчогледово олио, увеличава риска от опасни заболявания, включително деменция.
Трудно е да се избере качествен и евтин тиган, по чието дъно храната не залепва.
Но има няколко трика, с чиято помощ може да отложите покупката на нова посуда.
Никой не е имунизиран от такива наранявания и е особено тъжно, когато децата страдат. Тогава родителите правят всичко възможно и след това отчаяно търсят отговори на въпросите: какво да правите, ако се изгорите с вряла вода, горещо олио, разлят чай или супа върху себе си.
Олиото е сред тези продукти, които са сред основните за много домакинства. Макар все повече хора да предпочитат готвене без олио или да откриват по-здравословни алтернативи, този продукт остава в класациите на най-купуваните хранителни стоки.
Трудно е да си представим готвенето на много ястия без растително масло - но какво да направите, когато трябва да измерите определен обем или грамаж масло според рецепта?
Пилешките крилца, панираните скариди или хрупкавите пържени резенчета картофи се приготвят най-добре във фритюрник. Този уред прилича на уред за бавно готвене, но вместо подвижна купа има специална кошница за потапяне на храната в много горещо олио.
Диетологът д-р Дария Русакова разкри кое е най-полезното и най-вредното олио за пържене. Експертът подчертава, че пърженето в олио никога не е полезно.
Бутилките с олио обикновено имат срок на годност до две години. Не се препоръчва обаче този продукт да се съхранява в хладилник повече от 10-12 месеца, тъй като след това време маслото започва да губи полезните си свойства.
Всяка домакиня има поне една бутилка олио у дома. Растителното масло се счита за незаменим продукт в кухнята. Без него не може да се приготви нито едно ястие и салата.
Нивата на високия холестерол се повлияват успешно не само от приема на лекарства. Но и с правилната диета. Това не означава, че от нея трябва да се изключат всички мазнини.
Консумацията на подходящото олио може да замени рибата в диетата, която е така полезна за сърцето.
Руският кардиолог д-р Анна Кореневич припомня, че за подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система се препоръчва консумацията на тлъста морска риба, която е отличен източник на ненаситени омега-3 мастни киселини.
Олиото неизменно присъства в диетата ни - използваме го за пържене, при печене, както и за овкусяване на салати.
Два вида олио, които увеличават риска от деменция
Според руския диетолог Михаил Гинзбург храната, пържена в слънчогледово олио, увеличава риска от опасни заболявания, включително деменция.
Консумацията на подходящото олио може да замени рибата в диетата, която е така полезна за сърцето.
Руският кардиолог д-р Анна Кореневич припомня, че за подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система се препоръчва консумацията на тлъста морска риба, която е отличен източник на ненаситени омега-3 мастни киселини.
Познатото на всички слънчогледово олио се счита за една от най-вредните мазнини. Също така е факт е, че пържената храна е изключително вредна за здравето.
Трудно е да си представим готвенето на много ястия без растително масло - но какво да направите, когато трябва да измерите определен обем или грамаж масло според рецепта?
Нивата на високия холестерол се повлияват успешно не само от приема на лекарства. Но и с правилната диета. Това не означава, че от нея трябва да се изключат всички мазнини.
Никой не е имунизиран от такива наранявания и е особено тъжно, когато децата страдат. Тогава родителите правят всичко възможно и след това отчаяно търсят отговори на въпросите: какво да правите, ако се изгорите с вряла вода, горещо олио, разлят чай или супа върху себе си.
Трудно е да се избере качествен и евтин тиган, по чието дъно храната не залепва.
Но има няколко трика, с чиято помощ може да отложите покупката на нова посуда.
Диетологът д-р Дария Русакова разкри кое е най-полезното и най-вредното олио за пържене. Експертът подчертава, че пърженето в олио никога не е полезно.
Според онколога Антон Илин е по-добре да не се консумират храни, пържени в олио или масло, ако е възможно.
Най-полезното олио за пържене
Онкологът споделя, че най-безопасният начин за пържене е да се готви без използване на масло - например на готвене във фурна или на скара.
Пилешките крилца, панираните скариди или хрупкавите пържени резенчета картофи се приготвят най-добре във фритюрник. Този уред прилича на уред за бавно готвене, но вместо подвижна купа има специална кошница за потапяне на храната в много горещо олио.
Бутилките с олио обикновено имат срок на годност до две години. Не се препоръчва обаче този продукт да се съхранява в хладилник повече от 10-12 месеца, тъй като след това време маслото започва да губи полезните си свойства.
Слънчогледовото олио е една от най-често използваните мазнини. Всеизвестен факт е, че то не е особено полезно. Учени разкриха какво се случва с черния дроб на хората, които ежедневно го консумират.
Плътността на водата и олиото е различна. Молекулите на водата са много здраво свързани. В чаша вода молекулите са повече от всички познати ни звезди на небето.
Всяка домакиня има поне една бутилка олио у дома. Растителното масло се счита за незаменим продукт в кухнята. Без него не може да се приготви нито едно ястие и салата.
Цената на олиото в България ще продължава да поевтинява идните месеци, тъй като имаме големи запаси от слънчоглед, както и цяла Европа е залята от него.
Олиото е сред тези продукти, които са сред основните за много домакинства. Макар все повече хора да предпочитат готвене без олио или да откриват по-здравословни алтернативи, този продукт остава в класациите на най-купуваните хранителни стоки.